Що таке пробіотики і як вони корисні для здоров’я кишечника?

Пробіотики всіх сортів викладаються на полицях вітамінних проходів у вашій аптеці та в магазині охорони здоров’я, стверджуючи, що це покращує ваше травлення та добре здоров'я . Але вам може бути цікаво, що за пробіотики , що вони роблять, і чи дійсно вам потрібно приймати їх щодня?

Виявляється, ви могли б. При споживанні в достатній кількості пробіотики можуть надати користь для здоров’я господареві, тобто людині, яка їх проковтнула, говорить Гейл Рости , Кандидат технічних наук, доктор філософії , є експертом з мікробіому кишечника з Клінічної клініки для дітей, Інституту Лернера Клівлендської клініки та Інституту травної та хірургічної хвороби клініки Клівленда.

Але Креші також зазначає, що є ще багато невідомих, коли мова йде про те, як саме пробіотики приносять користь організму. І дослідники дізнаються більше про те, що вони роблять щодня.

Якщо ви приймаєте пробіотичні добавки чи отримуєте пробіотики через такі продукти, як йогурт, місо та квашена капуста, читайте далі, оскільки ми звертаємось до експертів, щоб вирішити, чи можуть пробіотики принести користь вашим чи вашим сім'я Здоров’я.

Що таке пробіотик?

Пробіотики - це живі активні культури (зазвичай у формі бактерій, але іноді дріжджів), які можуть допомогти зберегти кишечник здоровим, коли ви їх перетравлюєте. Більшість людей отримують пробіотики двома способами дієти через пробіотичні добавки або перетравлюючи пробіотики з активних культур у певних продуктах харчування, включаючи ферментовані продукти, такі як йогурт, місо, соління , або кімчі. Поки дослідники все ще працюють, щоб зрозуміти, при яких захворюваннях та станах здоров’я можуть допомогти пробіотики, ось як вони працюють, загалом.

У вашому організмі вже існують мільйони-трильйони бактерій. Тисячі з них утворюють мікробіом кишечника або мікроби, що живуть у товстій кишці та товстій кишці. Мікробіом кишечника допомагає травленню та підтримує ваше тіло регулярним. Пробіотики підтримують процес травлення, уникаючи шкідливих бактерій і навіть підтримуючи вашу імунну систему. Це може допомогти вам зберегти здоров’я та позбутися певних захворювань. Вони також можуть допомогти вашому психічному здоров’ю і навіть можуть дати вам сяючу шкіру.

Ви можете знайти різні штами пробіотиків, найчастіше перелічені в Біфідобактерії або Лактобактерії . Ви можете побачити їх на етикетках добавок або в таких продуктах, як йогурт або кефір.

Пробіотики відрізняються від пребіотиків , які є формою харчових волокон, якими живляться пробіотики. Пребіотики можуть також мати позитивний вплив на організм, допомагаючи йому боротися або запобігати ожирінню, проблемам психічного здоров'я, судинних захворювань і навіть певним формам раку. клінічний огляд . Спільний прийом пребіотиків та пробіотиків може додатково принести користь вашій системі травлення, особливо якщо ви приймали антибіотики раніше, оскільки вони можуть заважати здоров’ю кишечника. Як пробіотики, так і пребіотики можуть допомогти відновити будь-які затяжні пошкодження.

Пов’язані: Пребіотики проти пробіотиків: Ось усе, що вам потрібно знати

На етикетці пробіотичних добавок ви можете побачити колонієутворюючі одиниці або КУО. Пробіотичні добавки можуть містити від 1 до 10 мільярдів КУО, до 50 мільярдів КУО в кожній дозі. Наявність пробіотичної добавки з більшою кількістю КУО не означає, що це найефективніша версія. Попросіть свого фармацевта чи лікаря, який з видів пробіотиків найкраще враховувати причини, за якими ви їх приймаєте.

Чи насправді ефективні пробіотики?

Ви можете сумніватися в тому, наскільки пробіотики можуть принести користь вашому здоров’ю.

Існує багато невідомих, працюють пробіотики чи ні для широкої громадськості, приймаючи їх у не дослідницьких умовах, говорить Креші. Їх способи дії специфічні для штаму, тому, якщо хтось приймає штам, який довів ефективність для однієї хвороби, але приймає його за інше, він може не відчути ефекту.

Більше того, вони можуть бути не безпечними для всіх. Люди повинні уникати їх, якщо вони імунодепресовані або мають центральний венозний постійний катетер, каже вона.

Пробіотики також можуть зайняти деякий час, перш ніж ви помітите будь-які зміни. Креші каже, що якщо з часом ваші звички травлення та кишечника, здається, покращуються, вони, ймовірно, добре працюють для вас. Якщо ви помітили тривалі негативні побічні ефекти, такі як здуття живота або діарея, припиніть їх прийом.

Які потенційні переваги пробіотиків?

Пробіотики найбільш досліджені щодо їх потенційного впливу на поліпшення здоров’я органів травлення, але вони можуть також принести користь вашому організму. Деякі з потенційних переваг перелічені нижче. (Зверніть увагу, що пробіотики можуть впливати на всіх по-різному - радимо поговорити зі своїм лікарем перед використанням нових пробіотичних добавок.)

Сприяти здоров’ю органів травлення

Здоровий кишечник має вирішальне значення для виконання основних функцій, таких як розщеплення їжі. Пробіотики допомагають процесу травлення, а також допомагають організму засвоювати поживні речовини. Вони можуть навіть тримати кишечник. Якщо ви регулярно відчуваєте здуття живота, гази, діарея або запор , прийом пробіотичних добавок може допомогти поліпшити ваші симптоми. (Однак може знадобитися кілька місяців прийому пробіотиків щодня, щоб побачити покращення.)

Пов’язані: Трохи підкріплений? Ось 14 способів швидко зітхнути і зробити запор віддаленою пам’яттю

Лікувати розлади травного тракту

Пробіотики також можуть бути корисними для тих, хто живе з синдромом подразненого кишечника (СРК) або іншим порушення роботи травного тракту , подібно до Хвороба Крона . Вони можуть допомогти при хронічній діареї або запор . Хоча дослідження є перспективним, проте пробіотики ніколи не повинні замінювати звичайні ліки.

Підвищення імунітету

Пробіотики можуть допомогти підвищити свій імунітет . Вони можуть допомогти вам боротися з інфекцією та хворобами по всьому тілу. Кілька навчання виявили, що щоденна добавка пробіотиків може дещо зменшити ризик застуди. Інший дослідження виїзд з Китаю виявив, що пробіотики ефективно зменшують частоту простудних захворювань та грипу у дітей дошкільного віку. Однак компанія, яка виробляє пробіотики, фінансувала дослідження. Для підтвердження ефективності потрібні додаткові дослідження.

Пов’язані: Грайте в хороший захист за допомогою цих 66 способів підсилити свою імунну систему під час сезону грипу

Поліпшення шкіри

Пробіотики можуть покращити шкіру, посилюючи її імунну відповідь, зменшення запалення і, в свою чергу, зменшення спалахів. Це може допомогти заспокоїти почервоніння, розацеа та запальні вугрі . Пробіотики також можуть допомогти запобігти пошкодженню шкіри в майбутньому від факторів навколишнього середовища, таких як вільні радикали або перебування на сонці, згідно з клінічним оглядом .

Допоможіть запобігти депресія

Мозок і кишечник можуть здаватися світами один від одного, але дослідники дізнаються більше про зв’язок між ними. Багаторазові дослідження припустили, що прийом пробіотиків може допомогти при розладах настрою, які впливають на центральну нервову систему. Сюди входять тривога, депресія і обсесивно-компульсивний розлад. Вони також можуть допомогти покращити пам’ять . Результати будуть різними для всіх, і може знадобитися кілька місяців прийому пробіотичних добавок щодня, щоб побачити результати.

Переваги для дітей

Пробіотики можуть отримати користь не лише від дорослих - дослідження є перспективними що вони можуть бути корисними і для дітей. Немовлята, які страждають на коліки, кислотний рефлюкс або запор, можуть отримати користь від пробіотиків. А для дітей старшого віку вони можуть допомогти зберегти свою імунну систему в сильному стані та не дати їм захворіти та пропустити школу. Вони можуть навіть допомогти при екземі або алергія . Педіатр вашої дитини може повідомити вас, чи слід їм приймати пробіотики та який тип добавки є безпечним. (Для дітей доступні жувальні та гумові версії).

Найкращі пробіотичні продукти

Якщо ви не зацікавлені в прийомі щоденних добавок, ви все одно можете отримати корисні переваги пробіотиків. Багато ферментованих і важких для лактози продуктів, таких як йогурт, багаті пробіотиками і корисні для здоров'я вашого травлення.

Ось деякі з найкращих продуктів, багатих на пробіотики, які ви можете додати до свого раціону:

• • Йогурт : Шукайте, містить на етикетці живі активні культури для максимального впливу на вас кишкова мікробіота , і придбайте сорт із низьким вмістом цукру. Зробіть вранці йогуртовий парфе, укомплектований фруктами та гранолою. Або використовуйте йогурт у рецептах замість сметани або жирних вершків для здорового смаку.
  • Кефір : Подумайте про кефір як про йогуртовий коктейль. Цей кисломолочний напій наповнений здоровими пробіотиками. Пийте його щоранку під час сніданку або змішуйте в смузі з улюбленими фруктами.
  • Комбуча : Цей ферментований, багатий пробіотиками напій набуває культу у всьому світі. Придбати може бути дорого, але ви можете зварити свою версію вдома.
  • квашена капуста : Ви можете використовувати квашену капусту не тільки для хот-догів. Спробуйте залити нею свої салати, або замініть капусту квашеною капустою рецепти супів .
  • Кімчі : Для пікантного удару додайте ферментовану кімчі до ваших улюблених страв, таких як яйця, смажені овочі та пікантні млинці. Дослідження показують що прийом цього ферментованого овоча позитивно впливає на мікробну популяцію кишечника. Якщо вам подобається смак, їжте його безпосередньо з банки як здорову закуску, завантажену пробіотиками.
  • Місо : Це більше, ніж просто суп! Місо додає приємний смак умами усім, що ви готуєте, від локшини до овочів та риби.

• Мариновані овочі : Окрім солінь, спробуйте маринувати кавун, гриби тощо. Посипте салати маринованими овочами для різкого оцтового удару.

Пов’язані: 50 Найкращі пробіотичні продукти

Пробіотики для схуднення

Сподіваючись скинути кілька кілограмів ? Вирок досі не винесений. Пробіотики можуть бути корисними для зменшення ожиріння та для схуднення, але потрібні додаткові дослідження. В даний час навчання показують, що вживання пробіотиків у вигляді молочних продуктів, таких як йогурт, може допомогти зменшити рівень холестерину в крові, що може допомогти запобігти ожирінню, діабету, серцево-судинним захворюванням та мозковим інсультам.

На додаток до додавання пробіотиків до вашої програми схуднення, включіть регулярні фізичні вправи та продовжуйте харчуватися здоровою їжею, повною овочів, фруктів, нежирних молочних продуктів та цільних зерен.

Побічні ефекти пробіотиків

Загалом, пробіотики вважаються безпечними для більшості людей. На жаль, вони можуть спричинити побічні ефекти: у деяких людей можуть спостерігатися гази та здуття живота. Однак хороші новини: вони часто трапляються протягом декількох тижнів, коли ваше тіло пристосовується до добавок.

Інші потенційні побічні ефекти можуть включати:

• алергічна реакція
• інфекція
• діарея
• блювота
• судоми
• висип
• вугрі

Якщо у вас виникли будь-які з цих побічних ефектів, негайно припиніть прийом пробіотиків. Попросіть свого лікаря, чи існує інша безпечна для вас добавка.

Пробіотики також можуть бути небезпечними, якщо у вас порушена імунна система або ви живете з іншим станом здоров’я. Якщо вас це турбує, запитайте у свого лікаря, чи можна приймати пробіотики.

Найкращий час для прийому пробіотиків

Готові включити щоденний пробіотик у свій розпорядок дня? Хоча час доби, коли ви насолоджуєтесь пробіотиками, не обов’язково має значення, є кілька міркувань, особливо якщо ви приймаєте інші вітаміни або ліки.

Деякі фахівці рекомендують приймати пробіотики натще, до 30 хвилин до їжі. Ви також можете взяти їх на ніч, перш ніж вступити. Зазвичай це вважається безпечним (і корисний ) приймати антибіотики та пробіотики одночасно. Підтвердьте час прийому пробіотика у свого лікаря - він може порекомендувати почекати, поки ви не закінчите курс антибіотиків, перш ніж додавати пробіотичні добавки до свого раціону, приймати пробіотики та антибіотики в різний час доби або зосередитись на додаванні більше дієтичних джерел пробіотики з їжі.

Щорічно пробіотики проводять багатообіцяючі дослідження, які вказують на широкий спектр позитивних ефектів на мікробіом кишечника. Прийом пробіотичних добавок може збільшити кількість і типи бактерій, що додаються до вашого раціону, але ви також можете знайти широкий спектр природних пробіотиків у ферментованих продуктах.

Тож чому б не збити порцію домашнього комбучі і не поглинути свій шлях до поліпшення здоров’я кишечника.

Джерела

• Гейл Креші, доктор філософії, терапевт, дитяча клініка Клівленда, Інститут Лернера клініки Клівленда та Інститут травної та хірургічної хвороби клініки Клівленда.
• Продукти харчування : Пребіотики: визначення, типи, джерела, механізми та клінічне застосування
• Втручання : Пробіотики для профілактики гострих інфекцій верхніх дихальних шляхів
• Корейський журнал сімейної медицини : Вплив пробіотиків на профілактику застуди: мета-аналіз рандомізованих досліджень контрольованого випробування
• Педіатрія : Вплив пробіотиків на частоту та тривалість захворювання та тривалість захворювання, схожі на грип, у дітей
• Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування : Вплив пробіотиків на здоров’я на шкіру
• Журнал нейрогастроентерології та моторики : Вплив пробіотиків на функції центральної нервової системи у тварин і людей: систематичний огляд
• JAMA Педіатрія : Пробіотики для запобігання або лікування надмірного дитячого плачу: систематичний огляд та мета-аналіз
• Британський журнал харчування : Склад та метаболізм мікробіоти кишечника у споживачів та неспоживачів йогурту
• Молекулярне харчування та харчові дослідження : Контрастний вплив споживання свіжого та ферментованого кімчі на склад мікробіоти кишечника та експресію генів, пов’язану з метаболічним синдромом у корейських жінок із ожирінням
• Поживні речовини : Вплив пробіотиків, пребіотиків та синбіотиків на здоров’я людини
• Журнал дитячої гастроентерології та харчування : Пробіотики для профілактики діареї, пов’язаної з антибіотиками у дітей