Добре здоров'я здається, мова йде про світ здоров'я та оздоровлення, і пробіотики є центральною частиною цієї розмови. Ці корисні мікроби пропонують ряд переваг для здоров’я, і дослідники вважають, що вони можуть навіть допомогти вам схуднути.
Якщо вам потрібне оновлення, пробіотики - це живі мікроби, або непатогенні бактерії, або дріжджі, які живуть природним чином у вашому тілі, зокрема в кишечнику, говорить Гейл Креші, науковий співробітник кафедри дитячої гастроентерології, гепатології та харчування в Клініка Клівленда .
Пробіотики - це хороші бактерії кишечника, відомі як мікробіота кишечника, які допомагають підтримувати здоровий баланс у вашому тілі та боротися з шкідливими бактеріями. Вони харчуються пребіотики , які є типом вуглеводів, які організм не може повноцінно перетравити, і стимулюють ріст корисних бактерій у кишечнику.
Наявність здорових кишкових бактерій допомагає зберегти здоров’я і решти тіла. Ось погляд на те, як додавання до вашого раціону більше пробіотиків також може допомогти вам схуднути.
Пов’язані: Коли найкращий час доби для прийому пробіотиків?
Дослідження пробіотиків тривають, але багато досліджень показують зв'язок між пробіотиками та покращенням регулярності роботи кишечника, імунної функції, запалення та шлунково-кишкових симптомів, говорить Креші. Є можливість пробіотики можуть допомогти при втраті ваги .
Дослідження на тваринах та людях показують це люди з ожирінням мають інший склад мікробіомів, ніж ті, що худі, каже вона. Вважається, що додавання пробіотиків до дієти може допомогти виправити цю різницю. Наразі недостатньо даних, щоб повністю рекомендувати пробіотики для схуднення, пояснює Креші.
Пов’язані: Що таке протизапальна дієта?
Але споживання більшої кількості пробіотиків покращує мікробіоту кишечника, і це може допомогти людям досягти здорової ваги тіла, каже Райан Ендрюс, головний дієтолог і радник Точне харчування .
Це пояснюється широко розповсюдженими ефектами, що виникають у всьому тілі, що виникають у нашому кишечнику, включаючи все, від запалення до чутливості до інсуліну, травлення, метаболізму та настрою, пояснює він. Коли наша травна система містить здорову кількість пробіотиків, це може дозволити нам краще метаболізувати продукти, засвоювати поживні речовини та запобігати колонізації шкідливих мікробів та регулювати загальну імунну функцію.
Збалансоване харчування, яке включає свіжу їжу, клітковину, велику кількість фруктів, овочів та пробіотиків, а також уникання оброблених продуктів та надлишку цукру та жиру - найкращі способи підтримувати здорову вагу, каже Креші. І обов’язково отримуйте щонайменше 150 хвилин фізичної активності щотижня.
Пов’язані: Їжте свій шлях до здорового кишечника
Найкращі джерела пробіотиків надходять з джерел їжі. Ферментовані молочні продукти, такі як йогурт, кефір та витримані сири, містять живі бактерії біфідо- та лактобактерії, які є пробіотиками, згідно з Академія харчування та дієтології . Інші ферментовані немолочні продукти, такі як кімчі, квашена капуста, місо, комбуча та темпе, також містять пробіотики.
Пов’язані: 50 найкращих пробіотичних продуктів
Також доступні пробіотичні добавки. Хоча Креші каже, що вони не всі були протестовані, щоб визначити, чи пропонують вони справжні переваги пробіотиків. Плюс, Управління з контролю за продуктами та ліками США не регулює добавки щодо безпеки та ефективності.
Тим не менше, дослідження показує деякі докази того, що пробіотичні добавки можуть бути ефективними при лікуванні діареї, запор , синдром подразненого кишечника та виразковий коліт, і потенційно депресія , алергія, тривожність , вугрі та інші умови, говорить Ендрюс.
На даний момент недостатньо доказів, що підтверджують загальну рекомендацію про те, що кожен повинен доповнювати пробіотики для загального стану кишечника, каже він. Але це може змінитися в найближчі роки.
Однак майте на увазі: кожен штам бактерій у пробіотику має свій специфічний механізм, каже Креші. Отже, те, що один штам може виявити користь під час прийому антибіотиків, не означає, що цей самий штам матиме користь від регулярності роботи кишечника. Вони специфічні, і не слід очікувати, що вони матимуть загальний ефект.
Якщо ви плануєте спробувати пробіотичні добавки, Креші каже, що найкраще підходять упаковані з продовольчим запасом. Це пояснюється тим, що пробіотики - це живі життєздатні організми, і якщо вони не мають джерела їжі, поки вони сидять на полиці в очікуванні споживання, вона може загинути, каже вона. Вони можуть бути упаковані з пребіотиком, таким як інулін, або знайдені у ферментованому харчовому продукті, як йогурт.
Дослідники та медичні експерти не впевнені, чи шкідливий прийом занадто великої кількості пробіотиків, каже Креші. Однак прийом деяких пробіотичних добавок може зробити вас загазованим.
Також невідомо, що може робити комбінація різних штамів бактерій в кишечнику, оскільки це живі мікроби, які будуть конкурувати між собою за ресурси, каже вона. Подумайте про це, як про те, що ви ведете собаку до собачого парку та розпускаєте її для гри з різними іншими собаками. Всі вони ікла, але різних порід. Хтось може порозумітися, хтось може побитися.
Ендрюс пропонує націлюватися на одну-дві порції продуктів, багатих на пробіотики, та на одну-дві порції продуктів, багатих на пробіотики, таких як ячмінь, банани, ягоди, часник і квасоля.
Завжди гарною ідеєю є поговорити зі своїм лікарем перед тим, як приймати будь-які добавки або різко змінювати дієту, каже він. Це особливо вірно, якщо ви страждаєте імунітетом, приймаєте будь-які ліки, порушуєте цілісність кишечника або маєте алергію на дріжджі.
Далі читайте докладніше про пробіотики та пребіотики .