Ідеальне картопляне пюре

Клацніть тут, щоб побачити більше рецептів зі свята Подяки Рі Рі Драммонда

Ідеальне картопляне пюре

Оцініть це:

5.0 від 1 Голоси

• Подається

  12-16

• Активний час

  15 хв.

• Загальний час

  1 год.

• Друк

Інгредієнти

• 5 фунтівчервоно-червоний або юконський золотий картопля, очищений і подрібнений
• 1 склянка (2 палички)вершкового масла, нарізаного шматочками, плюс ще для страви та доліва
• 1 упаковка (8 унцій)вершковий сир, пом’якшений
• & frac12; чашкапів-половини
• & frac12; чашкавершки
• & frac12; ч. лприправлена ​​сіль, плюс ще більше за смаком
• & frac12; ч. лкошерна сіль, плюс ще більше за смаком
• 1 ч. Лперець, плюс ще за смаком

Ключові теги

• Dash Magazine листопад 2013
• Падіння
• партійні прохачі
• рецепти
• Рі Драммонд
• День Подяки
• рецепти подяки
• сторони подяки

Напрямки

1. Покладіть картоплю у великий горщик. Покрийте водою і кип’ятіть на сильному вогні 20-25 хвилин, поки виделка не стане м’якою. Злийте, а потім покладіть назад у горщик. На слабкому вогні розім’яти картоплю за 2-3 хвилини до отримання в основному однорідної маси, дозволяючи пару та надлишку вологи виходити.

2. Додайте вершкове масло, вершковий сир, половину з половиною, жирні вершки, приправлену сіль, сіль і перець. Використовуйте подрібнювач, щоб поєднати всі інгредієнти до повної однорідності. Викладаємо картоплю в запіканку, змащену маслом, вирівнюючи поверхню. Накрийте кришкою та поставте в холодильник до 2 днів.

3. Коли ви готові до випічки, розігрійте духовку до 350 ° F. Крапка картоплі з більшою кількістю вершкового масла. Випікайте, поки трубопроводи не стануть гарячими і золотисто-коричневими зверху, 25-30 хвилин.

   
   

Кухонна стійка

Обслуговує 12-16.На порцію: 280 калорій, 21гвуглеводи,4гбілок,20гжир, 60 мг холестерину, 200 мг натрію,1гклітковина

Про автора

Знайдіть цей рецепт та інші святкові ідеї в Жінка-кухар-піонер: рік канікул (30 доларів; Харпер Коллінз).