50 веганських закусок, щоб спробувати прямо зараз (або коли потрапить наступна атака на закуску)

Після a веганська дієта ? Навігація закусками продуктового магазину може бути важкою. Існує так багато інгредієнтів для сканування. Потрібні певні зусилля, щоб визначити, чи є їжа здоровою чи ні. І якщо це не чітко позначено, це може бути абсолютно болем, щоб з’ясувати, чи є щось прийнятним для їжі на рослинна дієта . Але час перекусів не повинен бути напруженим. Здорових досить веганські закуски там ви можете придбати, замовити або навіть побути вдома. Ось 50, які мають наш штамп схвалення:

1. Зробіть ласощі від шеф-кухаря Майкла Сципіона:

Інгредієнти:

• 2 чашки в упаковці, фініки без кісточок Medjool
• 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
• 1/2 склянки сирого порошку какао
• 1 ч. Л. морська сіль (за бажанням)

Напрямки:

1. Помістіть фініки без кісточок і сіль у кухонний комбайн, обробляйте до загустіння. Потім додайте подрібнені волоські горіхи і пульсуйте, поки волоські горіхи не зв’яжуться з фініками.
2. Згорніть фініки руками в кульки (становить приблизно 12-14) і поставте в холодильник на 2 години, щоб схопилися.
3. Дістаньте з холодильника і обваляйте кульки в какао-порошку.

2. Візьміть трохи зайвої клітковини та антиоксидантів Закуски Rind’s Skin-On Superfood.

3. Отримайте посилення магнію та калію за допомогою Joolie’s Organic Medjool Dates .

4. Змішайте собі смузі зі смаком кориці з корицею:

• 1 заморожений банан⁣
• 1 склянка мигдального молока ⁣
• 1 совок Tone it Up Білок з корицею в рулонах ⁣

5. Спробуйте рецепт еклектичної буйволової цвітної капусти Café Gratitude:

БУФАЛО СОУС

Змішайте у Vitamix до однорідності:

• 2 чилі гуаджільйо, замочені в теплій воді до м’якості
• 2 помідори рома, подрібнені грубо
• 1 червоний солодкий перець, насіння та грубо нарізаний
• 1/2 склянки жовтої цибулі, подрібненої
• 3 зубчики часнику, цілі
• 1 гвоздика, ціла
• 1/2 ч. Л. чорний перець горошком, цілий
• 1/2 ч. Л. материнка, сушена
• 1/2 ч. Л. сіль
• 2 ст. органічний соус для барбекю
• 2 ст. органічний кетчуп
• 1-2 ст. гострий соус на ваш вибір

БУФФАЛО КОЛІФЛОВЕР

Попередньо розігрійте духовку до 350 градусів і вистеліть деко пергаментним папером. Киньте 4 склянки квіток цвітної капусти в 1/2 склянки соусу Буффало. Покладіть на деко і запікайте в духовці 10-15 хвилин до хрусткої скоринки. Тепла залишок соусу на плиті. Вийміть цвітну капусту з духовки і залийте 1/2 склянки підігрітого соусу Буффало. Прикрасьте подрібненим зеленим луком та подайте до нарізаної селери та веганського ранчо або веганської заправці з сиру.

6. Візьміть веганський йогурт: Слухай своє серце

Пов’язане: 10 веганських подкастів, які потрібно додати до свого каналу для натхнення на рослинній основі

7. Зробити натуральних бакалійних продуктів Рецепт шоколадного пудингу - так це здорово!

Інгредієнти:

• 1 середньостиглий банан
• 1 середньостиглий авокадо
• 1/4 склянки кокосової олії
• 1/4 склянки сипучого какао-порошку
• 1 ст. сирого меду
• 1 ч. Л. органічний екстракт ванілі, за бажанням
• дрібка солі

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти в кухонний комбайн і обробляйте до однорідності.
2. У середній посуді для змішування розім’яти виделкою банан (і авокадо, якщо він використовується) до однорідності, з мінімальними грудочками. Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте, поки ретельно не з’єднаються і не з’явиться гладка, схожа на пудинг текстура.

(Canva)

8. Збийте партію Кулінарний інститут Америки Сальса з ананасів і хіками:

Ось простий у приготуванні рецепт сальси, що включає багаті на поживні речовини інгредієнти. У цьому рецепті ананас є багатим природним джерелом марганцю та вітаміну С, які допомагають підтримувати імунну систему та травлення. Для гарної зручності додайте дрібку солі, щоб придушити гіркий смак ананаса і зробити його смачнішим на смак. Джикама - це ще один інгредієнт, який містить багато поживних речовин, вітамін С, клітковина та антиоксиданти, що може забезпечити користь для здоров’я, наприклад, покращення травлення або зниження ризику захворювання. Подавати як закуску, до чіпсів з коржиком, хрусткою солодкою картопляною стружкою або чіпсами подорожника; або служити в якості заливки для тако або чилі. - Сенді Сотер, виконавчий шеф-кухар програм Інституту кулінарії Америки в Копії.

Інгредієнти:

• 1 ст. оливкова олія
• 4 лайма, соковиті
• Кошерна сіль, за потреби
• Чорний мелений перець, за потреби
• & frac14; чашка нарізаної кінзи
• 2 джиками, очищені від шкірки і нарізані
• тонкий жульєн
• 1 ананас, очищений, очищений від серцевини і нарізаний
• маленькі кубики
• 2 склянки подрібненої червоної цибулі
• 2 червоних солодких перцю, насіння і нарізані
• на маленькі кубики
• 3 серрано, подрібнені

9. Спробуйте рецепт кухні Cadry’s Смажений нут .

10. Дайте сертифікованого персонального тренера Джона Шеклтона шоколадний пудинг з авокадо у вихорі:

Інгредієнти:

• 3 авокадо (очищене + без кісточок)
• 3 банани (очищені)
• 6 ст. какао порошок
• 1 ст. земля кориця
• 2 совки Організуйте білковий порошок на основі рослинних білків та суперпродуктів
• 2 склянки мигдалевого молока
• Щіпка морської солі

Напрямки:

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідності. Помістіть у холодильник для охолодження на 1 годину. Подавайте і насолоджуйтесь!

11. Зробіть партію OpenFit Пряникові кульки без випічки .

Готовий за 15 хвилин і здоровий спосіб задовольнити десертну тягу!

12. Спробуйте веганське блюдо Angelic Bakehouse 7 пророщених цільнозернових солодких і пікантних чіпсів .

Каже Келлі Спрінгер , MS, RD, CDN та засновник ТОВ «Келлі Вибор» , Вони виготовляються з чистих, високоякісних інгредієнтів і мають чотири унікальних смаку. Мій улюблений - солодка цибуля та буряк.

13. Виїзд Спробуй укусити.

Емі Гудсон, штат Меріленд каже, одна з моїх улюблених веганських закусок - це ці смачні батончики розміром із закуски. Вони поживні, смачні та ідеальні, щоб кинути їх у сумку, коли ви в дорозі, лише 150 калорій та 4 г цукру.

Пов’язані: Найкращі веганські акаунти в Instagram

14. Carry Split Nutrition’s мигдальне масло і малиновий спред для чудової закуски в дорозі.

15. Закуска на рослинній основі Джек і Том Джеркі .

16. По черзі занурюйте моркву та яблука хумус .

Скотт Фанелло, який пише про піст, фітнес , і на рослинній основі дієти в eternaloak.com , каже, я зазвичай закінчую з яблуками, оскільки це вбиває ласощі. Солодке яблуко плюс чабер хумусу - цілком смачне. Я міняю овочі, щоб все було цікаво. Готовий горошок також працює з цим. Повна морква віддається перевагу дитячій моркві, оскільки вона довше зберігається, коштує дешевше, і мені подобається її нарізати.

17. Спробуйте трохи Водорості GimMe розріджуються для додаткової дози йоду.

18. Еммі Органіка Укуси кокосового печива, покриті шоколадом задовольнить ласуна.

19. Для підвищення білка приготуйте сухий смажений едамаме.

Едамаме - це вид квасолі (сої), багатий білками, клітковиною, кальцієм, залізом, поліненасиченими жирами та вітамінами групи В. Сухе обсмажування «Едамаме» робить їх ще простішими в транспортуванні, і якщо вони стануть частиною вашої ротації закусок, це допоможе вам збільшити щорічне споживання квасолі. Кава та лобода швидко швидко рецепт .

20. Познайомтеся з пророслою гречкою через Lil Bucks Кластербак .

Ця закуска містить вісім амінокислот, антиоксиданти та багато смачного шоколаду.

21. Щоб отримати трохи зайвої клітковини, спробуйте обернути кешью від Карма Горіхи .

Дієтолог, зареєстрований у клініці Клівленда, Крістін Кіркпатрік, утримання шкіри на горіхах додає вдвічі більше клітковини звичайного кеш’ю та підвищує антиоксидантну гру.

22. Простягніть руку для Попкорн без шкіри Papa’s Pops у сорті Солодка кориця.

Ласощі позбавлене шкіри попкорну, що запобігає прикрі ситуації, коли корпус застряє у яснах або лоскоче горло на шляху вниз.

23. Зануртесь Хороша Карма рослинна французька цибуля Dip .

Це всього 30 калорій і забезпечує дозу активних культур, сприятливих для кишечника.

24. Додайте трохи корисних жирів разом із Good Food’s Органічне пюре з авокадо . Легко підсмажити авокадо комусь?

25. Зробіть власні чіпси з подорожника.

Спробуйте сертифікованого спеціаліста з функціональної дієтичної терапії Еріка Леві особистий рецепт:

Інгредієнти:

• 3 зелених подорожника
• 1 ч. Л. сіль
• 1/4 склянки кокосової олії
• 1/4 склянки води
• 1 ч. Л. розмарин

Напрямки:

1. Очистити подорожники.
2. Покладіть їх у кухонний комбайн і подрібніть.
3. Додайте до суміші кокосове масло, воду, сіль, розмарин. Змішайте все разом у кухонному комбайні.
4. Розкладіть змішану суміш на деко.
5. Розігрійте духовку до 325 градусів.
6. Помістіть суміш деко в духовку на 10 хвилин.
7. Витягніть і використовуйте валик для піци, щоб розрізати суміш на аркуші на квадрати.
8. Поставте назад у духовку на 50 хвилин.

26. Mary's Gone Crackers бувають різних смаків і в якості бонусу є клейковина безкоштовно.

Сорт Super Seed упакований корисними інгредієнтами, такими як цільнозерновий коричневий рис, лобода, гарбузове насіння, насіння соняшнику, насіння льону, водорості.

Здоровий заразПорада

27. Для здорової фруктової закуски спробуйте Ягідний кокосовий крем-насолода, рецепт Карен Фальбо, директора з питань харчування компанії Natural Grocer освіта .

28. Поширіть трохи Поширення Кайт Хілл на ваших улюблених сухарях.

29. Зробіть ідеальну закуску для вечірок разом із The Movement Menu’s Легкий веганський шпинат з артишоку .

30. Поверніться у своє дитинство, але залиште весь оброблений цукор за допомогою Running on Real Food’s Здорові рисові хрусткі ласощі .

31. Зверніться до деяких комфортних харчових протеїнових батончиків TruWoman .

Вони виходять у забавних ароматах, таких як Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love та Oh Oh Cookie Tough.

32. Зробіть свій власний Vegan Chewy Granola Bars люб'язно надано From My Bowl.

33. Складіть партію Holy Matcha's фірмова страва, Пудинг Матча Чіа :

Інгредієнти:

• Молоко на вибір, я віддаю перевагу кокосовому молоку
• Кленовий сироп (також може бути несолодким)
• Matcha
• Органічне насіння чіа
• Сіль

Напрямки:

1. У блендер додайте 8 склянок вибраного вами молока
2. Додайте 1 ст. урочистої матчі Святої Матчі
3. Дуже добре перемішайте і додайте рідину в ємність
4. Додайте в контейнер 1 чайну ложку кленового сиропу
5. Додати 1/8 солі
6. Додайте 2 склянки органічного насіння чіа

Переконайтеся, що все добре розмішали після додавання насіння чіа, поклали кришку і помістили всередину холодильника принаймні на 6 годин. Ця порція ідеально підходить для повсякденних закусок і навіть чудовим доповненням до вашого сніданку.

34. Підсилюйте свій щоденний білок кількома совками Поза екватором, 5 насіннє масло . Він чудово поєднується з нарізаними яблуками.

35. Спробуйте трохи свинина шкірки - без свинини .

Бінфілдс Веганські крекліни не містять глютену, не містять зерна і містять 3 г клітковини та 4 г білка.

36. Візьміть ложку і зачерпніть трохи Солодке нічого . Вони наповнені сумішами органічних фруктів, насіння та горіхів.

37. Перекусити деякими Життя винограду , які дозрівають на лозі, щоб підвищити свій харчовий вміст і надати їм додаткову дозу смаку.

38. Задовольте своїх ласунів Розумні солодощі , який на смак як улюблені цукерки з дитинства.

39. Додайте буряк у свій хумус.

Виконавчий шеф-кухар Даніель Бруніна з Гудзонового дому в Джерсі-Сіті робить це, щоб додати трохи оздоровлення до повсякденних закусок. Пюре з вареного буряка з улюбленим рецептом хумусу.

40. Накиньте новий спин на класичний тост з авокадо, помінявши хліб на солодку картоплю.

Солодкі картопляні картоплі можна зберігати в морозильній камері, засипати в тостер і заправляти всім, від мигдального масла до авокадо та овочів.

41. Спробуйте веганське обертання на Cheezits with Earth Balance’s Веганські квадрати смаку Чеддер .

42. Поп трохи Їжте Проект Поп S Легкий сирний веганський попкорн :

Інгредієнти:

• & frac14; чашка органічних метеликів жовтого зерна кукурудзи (попередньо охолодити в холодильнику)
• 4 ст. органічна, нерафінована кокосова олія або оливкова олія першого віджиму
• 3-4 ст. розтоплене веганське масло
• 1/3 склянки харчових дріжджів
• 3 ст. Каєнський перець
• 1 ч. Л. Гімалайська рожева сіль або більше / менше за смаком

Напрямки:

1. Пальто Вір Поп з 3 Tbsps. олії та додайте 4 - 5 ядер
2. Покладіть поппер на око, і поверніть плиту на середній до сильного вогню
3. Як тільки з’являться 3 або більше ядер, додайте всі ядра і ще одну ст. масла і починайте повільно крутити. Для захисту рук використовуйте рукавицю з духовки.
4. Продовжуйте крутити.
5. Поменшіть нагрівання, коли ядра загудуть, і сповільнюйте рух. Після того, як спливає повільно, зніміть з вогню і вилийте в миску
6. Додайте розтоплене масло і киньте приправи.

43. Отримати трохи тропічного с Данг кокосові чіпси .

44. Спробуйте Шеф-кухар Брук Алі перейти до пропозицій веганських закусок:

• Рисові коржі з авокадо та помідори з морською сіллю
• Фініки з горіховим маслом, змоченим у шоколаді
• Масло селери та горіхів або веганський вершковий сир

45. Візьміть кілька жмень Лісові горіхи із розмарином в Орегонському саду .

44. Шеф-кухар Ед Гарріс, Рубані переможець 4 сезону та власник Chef Life Consulting, клянеться цим Наліпки для грибних горщиків :

Інгредієнти

• 1 фунт грибів шиітаке, невелика відбивна
• 1/2 фунта водяних каштанів, дрібні нарізані кубиками
• 3/4 фунтів моркви, дрібні кубики
• 4 унції. Тайський чилі, подрібнений
• 8 унцій імбир, подрібнений
• 4 унції. часник, подрібнений
• 1 склянка кукурудзи, нарізана качаном
• 1-1 / 2 унції сіль
• 1-чайна ложка білого перцю
• 3-столова ложка кунжутного масла
• 2 унції вегетаріанський устричний соус
• 1 унція гриб соєвий
• 5 унцій кукурудзяний крохмаль
• 5 унцій води
• 1/4 склянки листя кінзи, подрібнені
• 1-1 / 2 склянки рисового винного оцту
• 1 склянка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
• 1 столова ложка соусу чилі самбал
• Обгортка (білий)

Напрямки

1. Коротко бланшуйте гриби шиітаке, каштани, моркву та кукурудзу.
2. Зцідити сухі всі бланшовані овочі.
3. У вок додайте приблизно 4-6 столових ложок олії і нагрійте. Додайте часник, чилі, імбир і варіть близько 2 хвилин. Перемішайте, обсмажте всі інгредієнти і приправте сіллю, цукром, білим перцем, кунжутною олією, вегетаріанським устричним соусом та грибною соєю. Зробіть кашку з кукурудзяним крохмалем і водою, додайте за необхідності в суміш для загустіння зажарки. Остудіть, а потім складіть кінзою.
4. Як тільки начинка повністю охолоне, ми можемо приступати до приготування вареників.
5. Відкладіть біля робочого простору невелику миску з водою і деко, застелене пергаментним папером.
6. Покладіть на робочу поверхню приблизно 2-4 обгортки для вареників і покладіть приблизно по столовій ложці начинки в середину кожної. Робіть по одному, якщо ви вперше готуєте пельмені. Шкіра має тенденцію до висихання, якщо залишати її на відкритому повітрі занадто довго.
7. Занурте палець або два у h2o та проведіть ним по краях першої обгортки пельменів та складіть, а потім повторіть.
8. Складіть обгортку і закрийте її. Якщо обгортка знову відкриється, змастіть її трохи водою і знову затисніть. Обгортки висохнуть, тому швидко працюйте над їх ущільненням.
9. Повторіть із залишками обгортки, поки не буде використана вся начинка.
10. Щоб приготувати наклейки на горщик, наповніть каструлю середнього розміру h2o наполовину і доведіть до кипіння. Додайте пельмені невеликими партіями за раз і готуйте. Коли вони будуть готові, вони повинні плавати близько 6 хвилин. Як тільки вареники будуть готові, злийте і відкладіть.
11. Нагрійте велику сковороду на середньому сильному вогні і обмажте дно приблизно столовою ложкою олії. Як тільки олія стане гарячою, додайте варені пельмені, щоб отримати колір. Ви шукаєте золотисто-коричневий. Зніміть з олії на паперовий рушник на тарілці.
12. Подавайте негайно з соєвим соусом, змішаним з рисовим винним оцтом та соусом чилі для занурення.

Чотири. П’ять. Синтія Сасс , дієтолог, зареєстрований у спортивних та спортивних змаганнях, настійно рекомендує її Гарячий льстец з яблучного пирога рецепт:

Інгредієнти:

• 1 Опалове яблуко (ядро, але з шкіркою) подрібнене
• 1 склянка несолодкого мигдального молока
• 1/2 склянки подрібнених свіжих сирих кабачків
• 1/4 склянки мигдалевого борошна
• 1 ст. мигдальне масло
• 1/2 ст. чистий кленовий сироп
• 2 ст. екстракт чистого ванілі
• 1-дюймовий кубик свіжого кореня імбиру
• 1 ст. спеція яблучний пиріг

Напрямки:

З’єднайте всі інгредієнти в блендері і збийте до однорідності. Перекладіть змішаний коктейль у невелику каструлю і прогрівайте на середньому вогні приблизно три хвилини або до нагрівання. Не доводити до кипіння. Налийте в порційну склянку і насолоджуйтесь.

Пов’язані: 100+ Найкращі веганські рецепти

46. Спробуйте фруктову піцу.

Пауліна Новак, практикуючий дієтолог та директор з питань харчування Стоматологічний авторитет пропонує такий фокус: Виріжте великий круглий шматочок кавуна і покладіть трохи начинки. Ви можете використовувати різні фрукти: полуницю, малину, диню, апельсини ...

47. Смажена кориця з бананами .

Ще одна порада від Новака: вам знадобиться банан, трохи кориці та кокосового цукру. Банан наріжте і все разом перемішайте. Потім просто смажте його, поки скибочки банана не стануть коричневими.

48. Запаліть піч і приготуйте партію Pink Fortitude Запечена в духовці бурякова стружка .

49. Посипте якийсь один градус Пророщений вівсяний коричний льон Гранола над вівсяними пластівцями, йогуртом на рослинній основі, крупами або просто захопіть жменю, щоб перекусити, щоб виправити клітковину та білок.

50. Отримайте виправлення файлів cookie за допомогою Повноважене печиво в ароматах, як імбирна патока.

Перевірте поживні речовини, необхідні веганам .