Найкращі рецепти зі свинини(Фото: Марк Боутон Фотографія / Стайлінг: Тереза Блекберн)
Чудово свинина рецепти часто відводяться на другий стіл, наприклад, яловичина та курка. Але страви зі свинини на вечерю може бути просто річ, щоб отримати ваш сім'я з харчової колії. Потрібні швидкі ідеї? Ми зібрали найкращі рецепти свинини від Parade, щоб полегшити вам вибір чогось смачного на вечерю сьогодні ввечері.
Тож хочете ви весело взяти свинячі відбивні, смачну свинячу вирізку або навіть свинячі ребра, обсмажені пивом, ви знайдете щось дивовижне в нашому списку рецептів вечері зі свининою.
Шукаєте цікавого твисту на свинячих відбивних? Соус Піццайола отримав свою назву, оскільки в ньому представлені типові інгредієнти для піци - оливкова олія, часник, орегано та помідори, - каже продовольчий блогер Джина Гомолка. Зазвичай подається з стейк або курка, це також чудовий спосіб джазувати свинячі відбивні для швидкої їжі протягом тижня.
Отримайте рецепт
Цей маринад та соус поєднує в собі димну пряність цього дивовижного чилі з пікантним лаймом та солодким медом, а результат - фантастичний. Кмин, часник та орегано додають екзотичний, проте тонкий елемент - їх не слід залишати поза увагою. Свинина так добре сприймає ці смаки, і я справді рекомендую вам маринувати її якомога довше. Я залишив цей у холодильнику приблизно на 24 години, і він вийшов абсолютно ідеальним. Я поєднав його з трохи вершкового картопляного пюре, обсмаженим шпинатом та склянкою (або двома) гарної Рібера-дель-Дуеро, і це була виняткова вечеря.
Отримайте рецепт
Поміняйте ситуацію за допомогою цих дивовижних бургерів зі свинини. Одягніть їх, наповнивши пиріжки капустяним салатом.
Отримайте рецепт
Ця страва нагадує мені гумбо, яке було такою великою частиною мого виховання поблизу Нового Орлеана, Нан Келлі ( Один пан Нан ) говорить. Це забезпечує частину часу всього смаку.
Отримайте рецепт
Вершковий, втішний і приємний для натовпу, ця шинка та локшина Запіканка ідеально підходить для залишків шинки - або придбайте стейк із шинки з м’ясної коробки.
Отримайте рецепт
Одягніть заморожені фрикадельки за допомогою цієї простої вечері з однією каструлею, адаптованої від Чавунного гурмана Меган Кено. Риф на сандвічі bahn mi, він починається із заморожених фрикадельок зі свинини - ви можете замінити тефтелі з яловичини, індички чи курки - кинуті у суміш солодкого соусу чилі та соусу теріякі. Потім перемішайте кілька свіжих овочів та трав, як подрібнену моркву, нарізаний халапеньо та фарш кінзи. Подавайте до рису або локшини, і вечеря готова!
Отримайте рецепт
Свиняча вирізка швидко готується, і цей легкий маринад від шеф-кухаря Parade Джон Ештон зберігає м’ясо соковитим. Розмір свинячих вирізок варіюється від 3/4 до 1 1/2 фунтів - просто знайдіть дві вирізки, які приблизно однакового розміру, щоб їх можна було приготувати одночасно.
Отримайте рецепт
Якщо хтось знає хороший тако, це Гай Фієрі. Спробуйте цю солодко-пряну свинину для Cinco de Mayo або в будь-який час року.
Отримайте рецепт
Ця смачна італійська ковбаса з макаронами «Альфредо» отримує деяку допомогу від декількох інгредієнтів, що купуються в магазині, але вона, звичайно, не на смак. Ситна, заспокійлива їжа на столі майже за короткий час, ви не можете помилитися з рецептом макаронних випічок для страви, яку сподобається всій родині. Якщо у вас є кілька обертань обіду, яких ви не можете насититись, не сприймайте це як рутину. Просто любіть їх як улюблених і будьте завжди в пошуках нових способів трохи змінити ситуацію!
Отримайте рецепт
Я зробив цей рецепт подвійних свинячих відбивних з гарбуза, в яких використовується м’якоть гарбуза, а також насіння гарбуза. Результат був фантастичним. Спробуйте спробувати легку та святкову вечерю протягом тижня на цьому тижні.
Отримайте рецепт
(Свинячі ребра Марти Стюарт, тушковані пивом)
Тушені пивом свинячі ребра Марти Стюарт - це ситний, комфортний рецепт їжі, щоб наповнити весь будинок вишуканими смаками. Закидання ребра в довговарка (після нічного замочування в декількох пляшках пива), а потім, даючи їм паситися цілий день, надає вам достатньо часу для відпочинку - або відпочинку та релаксації - вашого дзвінка. Потрібно просто швидко закінчити ребра в духовці, дати липкій глазурі трохи карамелізуватися, потім подати з рисом, картоплею або іншим крохмалем і, можливо, салатом. Це найкраще рішення для приготування барбекю в холодну погоду!
(Фото: Стівен Марк Нідхем)
Багато класичних рагу вимагають яловичого бульйону та червоного вина для ароматизації соусу. У цьому рагу з білого м’яса біле вино та курячий бульйон роблять смачну роботу.
Отримайте рецепт
(Фото: Стівен Марк Нідхем)
Маринування цієї смаженої свинини протягом ночі додає їй неймовірного смаку.
Отримайте рецепт
Ця вечеря із свинини на грилі - ідеальний баланс солодкого та солоного, і вона готова всього за 10 хвилин.
Отримайте рецепт
Однією з моїх найбільших слабких сторін, безумовно, є азіатська кухня - я, мабуть, міг би їсти її кожен день і ніколи не втомлюватись від неї! Але погодьтеся, іноді це не найздоровіший вибір. Тож коли я знаходжу спосіб додати всі смаки, які мені подобаються, до страви, яка для мене трохи краща, ви можете посперечатися, що я щасливий відпочиваючий. Це саме те, що ви отримуєте з цим рецептом - усі чудові аромати всередині яєчного рулету, без обгортки!
Отримайте рецепт
Помідори черрі, зелена квасоля та вологі свинячі відбивні - це барвиста і легка їжа з однієї каструлі.
Отримайте рецепт
(Фото: Джон Кернік)
Цей рецепт, створений для The Food Network Даніелем Холцманом та Майклом Черновим з Нью-Йорка Магазин фрикаделек , захоплює всі свіжі, чудові смаки Південно-Східної Азії. Будьте обережні, щоб не нарізати трави занадто дрібно, і сміливо додайте зайвий чилі, якщо ви віддаєте перевагу своїм фрикаделькам надто гострим. Гарнір - хрусткий арахіс, базилік і натерта на тертці морква, вживана рисовим винним оцтом і соєвим соусом - є вбивцею. Подавайте його з арахісовим соусом.
Отримайте рецепт
Святкуйте Марді Гра цілий рік пікантним сандвічем, який родом з Нового Орлеана.
Отримайте рецепт
Іноді вам просто потрібна комфортна їжа. Вам потрібно сісти за їжу, яка буде ситною, можливо, трохи сільською, наповненою смаком, і відчувати себе краще за день. Це як великі обійми. Це саме те, що ви отримуєте з цим рецептом запіканки з ковбасою та диким рисом.
Отримайте рецепт
(Фото надано фестивалем Бурбонів в Кентуккі)
Бурбон і патока в Кентуккі додають приємно солодкий, димчастий характер ніжній соковитій свинині. Спробуйте цей рецепт із Кентуккі Бурбонський фестиваль в Бардстауні, штат Кентуккі, де дух виготовляється з 1776 року.
Отримайте рецепт
(Фото: Марк Томас)
Солодка, соковита диня - приємний контраст хрусткій свинині, обсмаженій на сковороді. Адаптовано до швидкого, легкого, свіжого приємного апетиту. Щоб отримати більше таких рецептів, перейдіть на сторінку bonappetit.com.
Отримайте рецепт
Цей рецепт ми робимо багато в домашніх умовах. Це виглядає як «Я рабив на кухні цілий день», але насправді взагалі не вимагає часу. Якщо ви шукаєте незабутню святкову трапезу, шари смаку, загорнуті в цю свинячу корейку, роблять це вірною ставкою. Тільки не забудьте мати копії рецепта, щоб поділитися з вашими гостями; Гарантую, вони запитають. Ми подали його тут із трохи сотової дитячої капусти.
Отримайте рецепт
Болоньєзе - ситний італієць м’ясний соус що поєднує яловичину, свинину та панчетту з традиційними овочами та білими грибами. Він розвиває свій смак на основі тривалого повільного кипіння, що робить соус Болоньєзе ідеальним рецептом для приготування довговарка ! Цей рецепт робить велику партію, але чудово мати під рукою. З'їжте половину на вечерю, а другу половину заморозьте, щоб насолоджуватися пізніше. Щоб зробити цю вечерю повністю клейковина -безкоштовно, я вирішив подати цей смачний повільний соус болоньєзе над кабачком із спагетті. Смачно!
Отримайте рецепт
Путин (вимовляється поо-олово) - смажена картопля з різноманітними начинками - улюблений канадський блюдо, який подають у пабах по всій країні. Традиційно це робиться з шматками сиру, які називаються сирками, що утворюються до того, як сир пресують у форми і витримують. Моцарела, яку ми тут використовуємо, є хорошим замінником.
Отримайте рецепт
Хорошим правилом для запікання свинини є готувати засмажку півгодини за кожен фунт.
Отримайте рецепт
Коли я була вагітна своїм сином, було одне, чого я прагнув понад усе: пиво коріння. Я шукав високо і низько найкраще кореневе пиво в країні. Я спробував як ремісничі сорти, так і дженерики. Все повернулося до Гуртки. Пиво з корінням кухоль було тим, що найбільше задовольнило мою тягу. Більше не вагітна, я все ще жадаю цього, і це також робить хороший маринад для приготування свинини. Цей рецепт подає велику натовп або зголоднілу сім’ю із залишками їжі на найближчі дні.
Класична італійська трапеза, завантажена свининою та піднятою до подрібненого червоного перцю. Ця страва подається восьми людям і її легко можна приготувати заздалегідь. Це така їжа, яку ви хочете зробити, коли друзі прийдуть на вечерю, тому що вона гарантовано сподобається всім.
Отримайте рецепт
Cook-off із Західної Вірджинії RoadKill - одна з найбільш захоплюючих та веселих щорічних подій. У минулі роки багато телевізійних груп проводили зйомки цього дикого і шаленого фестивалю. Якщо ви коли-небудь хотіли скуштувати такі екзотичні страви, як підлива з білки на печиво, маринований ведмежий або оленяча ковбаса теріякі, це місце для цього.
Отримайте рецепт
(Фото: iStockphoto)
Не дивно, що Чикаго - це божевільне місто, яке може похвалитися командами з усіх п’яти основних професійних видів спорту. Італійський стейк-хаус Гаррі Кері , заснований легендарним диктором бейсболу в місті Чі-Таун, в якому розміщені музейні атлетичні сувеніри, запросив колишніх професіоналів НФЛ спілкуватися з глядачами на Супер Кубок Неділя. Мені подобається натовп - це міцні свинино-яловичі кулі.
Отримайте рецепт
Цей простий рецепт легких карнітасів (повільно приготовленого свинячого плеча в мексиканському стилі) з усіма фіксаціями адаптований до майбутньої кулінарної книги актора Денні Трехо, “Тако Тако”, де представлені рецепти з його популярної мережі однойменних ресторанів у Лос-Анджелесі. Це робить щедру кількість свинини, а залишки їжі добре заморожуються.
Ребра у спинки у дитини м’ясні, але маленькі, тому вони готуються швидше, ніж інші ребра.
Отримайте рецепт
Смажені овочі та копчена ковбаса роблять смачну вечерю. Всього за 2,37 долара за порцію - це заспокійлива та бюджетна їжа, яка допоможе врятувати життя у насичені будні!
Отримайте рецепт
Нехай глазур сидить при кімнатній температурі, щоб аромати змогли розтанути, поки шинка випікається протягом перших 20 хвилин.
Отримайте рецепт
Я дізнався, що кока-кола була секретом виготовлення карнітасу під час моїх численних поїздок до Мексики, відвідуючи ферми виробництва своєї сім’ї, - каже шеф-кухар знаменитості Джет Тіла. Рецепт - від «101 епічної страви», його нової кулінарної книги, автором якої є його дружина, кулінарний педагог Алі Тіла. Книга зосереджена на тому, щоб допомогти домашнім кухарям вдосконалити свої кухонні навички, удосконалюючи класичні страви, приємні для натовпу. У цьому рецепті цукор і карамель в соді додають м’ясу вишуканого смаку та чудового кольору. Фото: Кен Гудман.
Отримайте рецепт
Фрикадельки улюблені в нашому домі просто тому, що це просте, швидке харчування, яке подобається дітям. Вони ідеально підходять для маленьких ручок без необхідності посуду, а також смачні у багатьох видах соусів. Мої діти наступного дня навіть з’їдять їх холодними на обід! Можливо, ви думаєте, що їх напхати буде важко, але секрет полягає у використанні дуже невеликої кількості. Будьте обережні, складаючи по краях, щоб запечатати фрикадельку, оскільки начинка може трохи просочитися. Для екзотичного чуття спробуйте скористатися столовою ложкою подрібненої консервованої лимонної цедри замість лимонної цедри та соку.
Отримайте рецепт
(Фото: Джим Франко)
Економте час і гроші за допомогою цього основного продукту для неділі всього за 0,88 доларів за порцію!
Отримайте рецепт
Хайме Міллер з Мейпл-Гроув, штат Міннесота, вразив суддів у 2019 році Фестиваль часнику Гілрой в Каліфорнії. Вона посіла третє місце за свою пікантну свинину з підливою. Серед інших минулих переможців - Патрісія Лі Генрі, яка подавала деякі Часникові кукурудзяні борошно .
Отримайте рецепт
Ніжна свинина, зелене чилі та картопля створюють соковиту, ситну південно-західну рагу. Цей рецепт приніс Шауні Франзой почесну відзнаку в Фестиваль чилійської долини Хач в Нью-Мексико.
Отримайте рецепт
Барвистий, гострий салат забезпечує гарний контрапункт багатим грудним котлетам у цих гамбургерах від Алекса Гуарнашеллі, виконавчого шеф-кухаря ресторану 'Баттер' у Нью-Йорку, судді з питань 'Нарізаного', захисника чемпіона із залізного шеф-кухаря та ведучого інтернет-серіалу Food Network Закріпи мені тарілку . У вас немає м’ясорубки вдома? Попросіть м’ясника подрібнити для вас грудинку.
Отримайте рецепт
Я все ще намагаюся розігріти США супом. Цей рецепт придатний для сім’ї (там немає дивних речей для дітей, які підозріло дивляться на миску), і його так легко зробити в повільній плиті. Цей вершковий суп із шинкою та картоплею гарантовано зігріє та наповнить.
Отримайте рецепт
Поєднання соленого та солодкого робить цю страву зі свинячої вирізки важкою протидії.
Отримайте рецепт
Кабачки з ковбасою та яблуками, наповнені яблуками, наповнені сільськими деревними ароматами з яблук та грибів, і це повноцінна їжа (з м’ясом та овочами), все в одній чудовій упаковці. Плюс, він досить ситний для будь-якої голодної натовпу у тиждень низьким вмістом вуглеводів ! Ви навіть можете подати безглютенові сухарі для справжніх, якщо хочете.
Отримайте рецепт
(Фото надано фестивалем Gonzales, Ла. Джамбалая)
Цей рецепт походить зі столиці світу Джамбалая, Гонсалес, штат Ла. Гонсалес є домом для щорічного Фестиваль Джамбалая , де представлені десятки різновидів родзинки Каджун -Креольська страва з рису, включаючи одну дуже велику партію (на фото вище).
Отримайте рецепт
(Фото: Адріан Мюллер)
Насолоджуйтесь солодким та пікантним смаком свинини на грилі з персиками agrodolce. Якщо персики більше відсутні у вашому супермаркеті, підійдуть розморожені заморожені персики.
(Фото: Адріан Мюллер)
Якщо ви готуєте для сім’ї, ви хочете готувати ощадливі та ароматні страви. Цей казковий рецепт може нагодувати чотирьох за ціною менше 10 доларів.
Отримайте рецепт
(Фото: Марк Томас)
Солодкий, соковитий манго - це свіже, фруктове доповнення до вершкового козячого сиру та солоної шинки. Смажений червоний перець має ще більше смаку.
Отримайте рецепт
(Фото: Стів Жиральт)
Вольфганг Пук, правитель продовольчої імперії, береже цю страву з австрійського дитинства.
Отримайте рецепт
У цьому супі також є великі шматочки шинки, шматочки картоплі та інших овочів. На останніх стадіях приготування воно загущується кремом, щоб надати йому текстуру, яка огортає вас теплом.
Спробуйте цю дивовижну глазуровану шинку з кленового бурбону, і ви не будете розчаровані. І ось вам порада: шинки, як правило, продаються навпіл - кінець хвостовика та торцевий. Ми рекомендуємо купувати кінець хвостовика, оскільки його набагато легше вирізати, ніж торцевий кінець, який включає тазостегновий суглоб.
Смажена свинина по-італійськи - це бутерброд, який я виріс в Південній Філадельфії, і справжній приємник натовпу. М'ясо можна легко зробити вперед і нагріти в день гри.
Отримайте рецепт
Коли ми запитали тренера da Mike Ditka, чим він любить насолоджуватися в ігровий день, він сказав нам Da Pork Chop. Злегка приправлений, смажений, а потім дороблений до досконалості, Da Pork Chop - один із найпопулярніших пунктів меню чиказького ресторану Da Coach’s Ditka's. Кожна соковита відбивна подається з вишневим соусом з Мічігана, висушеним солодким картопляним пюре та яблучним чатні.
Отримайте рецепт