70 дивовижних рецептів з авокадо, щоб перетворити цей фруктовий фрукт на наступну страву

Повірте нам, вам сподобається робити їх швидко та легко авокадо рецепти! У цьому огляді представлені наші найкращі рецепти авокадо, включаючи рецепти класичного гуакамоле - мабуть, найкращий вечір для занурення - та корисні салати з авокадо, а також легкі макарони салати та швидкі миски для зерна. Авокадо - ідеальний топпінг для гострого тако, вегетаріанських гамбургерів, запеченого лосося тощо.

Перш ніж вдаватися до рецептів, давайте пояснимо як визначити, чи дозрів авокадо . Почніть з перевірки кольору шкіри. Чим темніше колір зовнішньої галькової шкірки авокадо, тим дозрівають плоди всередині. Потім м’яко натискайте на зовнішню частину шкіри - якщо вона надає м’який тиск, вона готова до використання у вашому рецепті. Авокадо, який відчуває себе кашоподібним, коли його легенько віджати, не підходить для більшості рецептів, а авокадо, тверде в породі, ще не дозріло.

Якщо ви просто не можете дочекатися, поки ваш авокадо дозріє природним чином, спробуйте обернути кожну половинку поліетиленовою плівкою та мікрохвильовкою на дві хвилини. Вийміть його щипцями та помістіть у друшляк, а потім пропустіть холодною водою обгорнуті пластиком шматочки авокадо, поки вони не охолонуть на дотик. Нарешті, вийміть поліетиленову плівку, вичерпайте авокадо і приступайте до цього рецепту.

Однак, якщо у вас є перестиглий авокадо, спробуйте використовувати його в супи , смузі та освітлені десерти, такі як шоколадний мус з авокадо або рисовий пудинг з авокадо.

Тож, якщо вам цікаво, що зробити з цим кремовим, зеленим фруктом, наповненим поживними речовинами, відвідайте наш улюблений рецепти з авокадо нижче і отримуйте задоволення від цього корисного доповнення до кожного прийому їжі.

Як нарізати авокадо

Найкращий спосіб нарізати авокадо - покласти його на бік ножем паралельно дошці, а потім обертати нарізками авокадо навколо фруктів, поки його не вдасться розірвати на дві частини. Ложкою вийміть яму.

Найкращі рецепти авокадо

Краб-салат з авокадо

Так, це на смак так само добре, як і виглядає. Авокадо, краби, персики та помідори - це швидка та смачна їжа. Проста заправка з лимонного соку та меду додає солодкості та утримує авокадо від коричневого кольору перед тим, як насолоджуватися.

Отримайте рецепт

Форт Гуакамоле

Ніхто не знає точного походження гуакамоле, але покійний Сем Арнольд з ресторану «Форт» поблизу Денвера припустив, що кухар випадково впустив авокадо в сальсу і зрозумів, що комбо неможливе. Арнольд, кулінарний шоумен, який стверджував, що навчав Джулію Чайлд, як відкривати пляшку шампанського томагавком, був категорично проти додавання часнику в макуху. Спробуйте цей дивовижний гуакамоле і подивіться, чому його всі люблять.

Отримайте рецепт

BLT із запеченим салатом з яєць авокадо

Поєднавши авокадо, яйця та сандвіч BLT, ви отримаєте один дивовижний салат! У цьому простому, але ситному рецепті авокадо під час випікання стає ще більш кремовим, стиглі помідори додають солодкості, рукола пропонує перцевий укус, а бекон дає вам солоний маленький гризок. Яєчний жовток - це все, що вам потрібно, щоб зв’язати цей салат.

Отримайте рецепт

Фаршировані котлети з авокадо

Тефтелі - це проста, швидка їжа, яку дуже люблять діти. Вони ідеально підходять для маленьких ручок без необхідності посуду, а також смачні у багатьох видах соусів. Можливо, ви думаєте, що їх напхати буде важко, але секрет полягає у використанні дуже невеликої кількості.

Отримайте рецепт

Смузі з авокадо

Я дозволяю синові очищати і розбивати банан, і вливаю молоко в блендер (з моєю допомогою), поки я вичерпав стиглий авокадо і впустив лід у блендер. Я додала трохи агави, щоб підсолодити його, але, чесно кажучи, якщо у вас стиглі банани, він вам не потрібен, каже блогер weelicious.com Кетрін МакКорд.

Отримайте рецепт

Яєчний салат з авокадо

Заміна майонезу на багатий вітаміном К і волокнами авокадо робить цей кремезний спред чудовим вибором сніданку; насолоджуйтесь тостами або бубликами.

Отримайте рецепт

Шоколадний мус з авокадо

Зробити смачний десерт з перестиглого авокадо? Так, можна, з нашим рецептом шоколадного мусу. Вам сподобається вершковість і той факт, що ви не марнуєте їжу, каже розробник рецептів Дана Гундерс, науковий співробітник Національної ради з питань оборони та автор Довідник кухні без відходів . За її словами, близько 40 відсотків усієї їжі в США не їдять.

Отримайте рецепт

Полунично-авокадо-сальса

Ця полунично-авокадова сальса від Кулінарна книга для дівчаток рецептів добре поєднується з маргаритами або сангрією для щасливої ​​години вдома.

Отримайте рецепт

Фарширований авокадо з креветками

Сік лайма утримує авокадо від знебарвлення цих авокадо, фаршированих креветками.

Отримайте рецепт

Яйця з авокадо

Авокадо, лайм та кінза надають їм оновлене диявольські яйця пікантне звернення.

Отримайте рецепт

Запечений авокадо та курячий салат

Цей салат із запеченого авокадо та курки від Вечеря в духовці by Rukmini Iyer - це швидка, легка та свіжа вечеря для літніх буднів. Запечене авокадо може здатися незвичним, але це ідеальний вершковий комплімент до курки, смаженої на грилі, якщо її залити шпинатом, горіховим коричневим рисом та легкою цитрусовою заправкою.

Отримайте рецепт

Омари гуакамоле

Хто не хоче трохи похизуватися, розважаючи чи створюючи особливу страву для чужої вечірки? Цей рецепт гуакамоле Мейн Омара від Мейн Лобстер Маркетинг Співпраця зробить Вас Супер Кубок MVP.

Отримайте рецепт

Охолоджений суп з авокадо-халапеньо

Охолоджений свіжий суп з авокадо-халапеньо - ідеальний літній обід, який не готують.

Отримайте рецепт

Салат з авокадо та помідорами на грилі

Гриль робить смачний авокадо ще кращим. Але стиглий авокадо настільки делікатний, що готувати його потрібно мало: просто на хвилинку торкніться його до гриля, щоб виявити його квітковий аромат, каже шеф-кухар Джон Беш. Для більшої страви з подальшою візуальною привабливістю, каже Беш, для додавання хрусткості та текстури додайте по одній чашці сиру буррата, дрібних трав, нарізаних скибочками весна цибулі та змішаного нарізаного солодкого перцю.

Отримайте рецепт

Салат з макаронних авокадо

Цей рецепт салату з макаронних авокадо вимагає нульового майонезу. Для його заміни використовуйте домашню заправку «Зелена богиня» з авокадо, нежирним грецьким йогуртом, свіжою зеленню, оливковою олією, лимонним соком і часником. Щоб оздоровити цей класичний гарнір ще більше, використовуйте макарони з цільної пшениці і кидайте найкращі влітку помідори та кукурудзу.

Отримайте рецепт

Авокадо Цацікі

Авокадо Цацікі - це легке занурення, яке ідеально поєднується з овочами або як гамбургер. Спробуйте на грецьких повзунках для гамбургерів.

Отримайте рецепт

Зелений чилі та авокадо Dip

Разом: Наша спільнота кулінарних книг , перший сольний проект герцогині Сассекської, раніше відомий як Меган Маркл , наповнений апетитними рецептами жінок, які готують страви на спільній кухні Hubb. Меган - дівчина SoCal, тому не дивно, що ця барвиста, пряна, вершкова суміш на основі авокадо буде особливо улюбленою. Це смачно з хлібом з лаваша чи наану чи чіпсами з коржем. Це також універсальна приправа, що викладається на бутерброди або викладається на рибу, смажену на грилі, курку або стейк .

Отримайте рецепт

Рецепти авокадо

Сніданок із листової каструлі

Отримайте повноцінний ситний сніданок та мінімальне прибирання за допомогою цього сніданочного випікання на сковороді. Зазвичай ви можете приготувати ковбасу, яйця та картоплю в трьох різних сковородах, але це розумне рішення для сніданку збирається це змінити.

Отримайте рецепт

Обгортання з курячого авокадо та груші

Авокадо - чудове джерело корисного жиру, який насправді знижує рівень холестерину, і це обгортання є смачним та унікальним способом насолодитися ним. Їжте розумно і насолоджуйтесь хрусткими горішками та грушами на грилі куряча грудка у цій ситній упаковці.

Отримайте рецепт

Запечений лосось з манго та авокадо

Цю легку, чудову страву з лосося можна легко подвоїти або потроїти, щоб подати натовпу. Лосось з манго та авокадо вимагає мінімальної підготовки і буде на столі менш ніж за 30 хвилин.

Отримайте рецепт

Салат з помідорів та авокадо з заправкою імператриці

Пюре з гороху та жменька свіжої трави надають цій поживній заправці смарагдово-зелене сяйво. Маючи лише пляминку жиру і мінімальну кількість калорій, він забезпечує більше, ніж значну кількість вітамінів А і С - з кальцієм і залізом - також, коли заправляє салат з червоних, стиглих помідорів, здобного авокадо та нежирного сиру моцарела.

Отримайте рецепт

Грідірон Гуакамоле

Найкраще гуакамоле виготовляється із стиглих інгредієнтів і якомога ближче до часу подачі.

Отримайте рецепт

Рисовий пудинг з авокадо та кокосовим молоком

Правильно зроблено, рисовий пудинг може бути задоволенням для будь-кого з людей сім'я . У цьому рецепті він поєднується з авокадо, спеціями та кокосовим молоком для різного закручування класичного ласощі.

Отримайте рецепт

Крем-заправка з авокадо

Ця вершкова заправка з гуакамоле упакована багатим магнієм авокадо, щоб допомогти від болю, свіжим соком лайма, завантаженим імунітетом вітамін С і гострий перець серрано чилі, який може допомогти усунути закладеність синусів. Використовуйте його як ковш для сирих овочів або як топпер для тако, Будда миски, салати та начос із солодкої картоплі.

Отримайте рецепт

Курка з грушею та авокадо

Авокадо має здобну консистенцію, а груші Бартлетта мають здобний смак. Поєднання їх з обсмаженою куркою та легким соусом з білого вина на каструлі робить чудове блюдо. Готовий за 20 хвилин, він перетворює вечерю на випадок.

Отримайте рецепт

Запечені яйця та авокадо

Це здоровий (і смачний) спосіб розпочати день. Човни з авокадо настільки легко виготовити, і вони взагалі займають майже ніколи. Тільки переконайтеся, що ваша духовка розігріта перед тим, як вставити її; ви хочете, щоб яйця швидко зварилися, або авокадо звариться занадто багато.

Отримайте рецепт

Авокадо з підсмаженою крихтою

Авокадо містить багато вітамінів групи В, клітковину, мононенасичені (корисні) жири та більше калію, ніж банан. Спробуйте в цьому смачному рецепті від довгоочікуваної другої кулінарної книги мами двох дітей, моделі суперзірки та соціальних мереж Кріссі Тейген, Тяга: Голодний більшого . Цей простий рецепт - її риф на популярних тостах з авокадо, але навпаки. Ідеальні половинки авокадо залишаються цілими і прикрашаються хрусткими, підсмаженими на травах хлібними крихтами, тонко нарізаною редискою та вичавкою лимона для ідеальної закуски або закуски.

Отримайте рецепт

Гранні Сміт Гуакамоле

Цей рецепт гуакамоле має приємний сюрприз: яблука Гренні Сміт. Фрукти надають популярному падінню несподіваний осінній аромат з трохи солодким смаком.

Отримайте рецепт

Небесні зернові чаші під впливом Азії

Ці легкі миски для зерна, з кулінарної книги Кухня в блакитних зонах від Дана Бюттнера - це здоровий спосіб закрутити шанси і закінчити, що залишилися в холодильнику, на смачний обід або вечерю. Квасоля та бобові надають рослинні білки та багато клітковини. Зелень, як шпинат, подає до організму необхідні вітаміни, мінерали та клітковину. Виготовлений з арахісового масла, заправка додає кремову текстуру та блискучий смак та білок.

Отримайте рецепт

Здоровий салат з макаронних виробів із кінзи з авокадо

У Plate It Perfect професійний стиліст з їжі Келлі Блаунт навчає вас, як правильно оформляти їжу, щоб виглядати приголомшливо на всіх ваших стрічках у соціальних мережах. У цьому епізоді Plate It Perfect Каллі розповідає, як приготувати здоровий рецепт салату з макарони з кінзи з авокадо, який обов’язково вразить ваших друзів та родину!

Отримайте рецепт

Пряний тофу та авокадо від Лі Енн Вонг

Лі Енн Вонг, улюблениця фанатів з Топ-кухар Перший сезон і головний шеф-кухар Французького кулінарного інституту каже, що найкращою порадою щодо схуднення, яку вона коли-небудь отримувала, було б не впадати до химерних продуктів, які здаються корисними, як ароматизовані води. Вони завантажуються прихованими калоріями. Натомість зупиніть свій вибір на закусках з повноцінним харчуванням, які вас задовольнять, як її тофу зі смаженим тофу та авокадо.

Отримайте рецепт

Обгортання з курячого авокадо та груші

Авокадо - чудове джерело корисного жиру, який насправді знижує рівень холестерину, і це обгортання від курки, авокадо та груші - це смачний та унікальний спосіб насолодитися ним.

Отримайте рецепт

Авокадо та біла квасоля Dip

У цих ароматних падіннях від Андреа Стюарт є що любити Шорти рецептів . Вони, разом з рештою творінь у її кулінарній книзі, спочатку з'явилися в Twitter як частина її власної задачі створити смачні рецепти із 140 або менше символів. У той час, коли рецепти більш детальні, ніж будь-коли, твіттерні вказівки Стюарта залишають на розсуд кухаря - із смачними результатами. Спробуйте легкий Feta Dip, Avo & White White Bean Dip і теплий артишок Dip Stewart.

Отримайте рецепт

Смажена морква та авокадо з липовим соусом

Цей барвистий, теплий / прохолодний салат з кулінарної книги Кріссі Тейген Тяга: Голодний більшого , продовження її першої книги-блокбастера. Додайте яйце-пашот або м’яко приготовлене, щоб підняти його до статусу основної страви.

Отримайте рецепт

Класичний гуакамоле з капустою

Отримайте свою зелень на Чінко де Майо цього року, приготувавши цей рецепт класичного гуакамоле з капустою. Капусту дрібно нарізають і розмішують, створюючи унікальний і смачний смак гуакамоле. Візьміть трохи чіпсів і зануртесь геть!

Отримайте рецепт

Chocomole Puding Джейсона Мраза

Ви сходите з розуму, спробувавши цей шоколадний мус. У ньому немає цукру, немає соєвих продуктів, немає тофу, говорить співак Джейсон Мраз. Ви просто їсте мус із сирого шоколаду.

Отримайте рецепт

Сальса з авокадо, цукіні та помідорів

Киньте подрібнене авокадо, помідор і кабачки разом, щоб закрутити сальсу.

Отримайте рецепт

Стейк-шашлики з авокадо сальса-верде

Ідеально підходить для Cinco de Mayo, День матері або День батька ці шашлики, від кулінарної книги гуру Елізабет Кармель, Стейк і торт , використовує стейк спідниці, довгий, тонкий, ароматний виріз, який чудово підходить на грилі. Ці кебаби, приємні для вечірок, доставляють усі ваші улюблені смаки тако на паличці, каже Кармель. Подвійне нарізання м’яса та цибулі полегшує їх увімкнення на грилі.

Отримайте рецепт

Гуакамоле з халапеньо та червоним перцем

Побалуйте гостей на вечірці цим класичним гуакамоле - з халапеньо та червоним перцем!

Отримайте рецепт

Полуничний тост

Хто не любить тостаду? Як щодо полуничної тостади? Зараз ми говоримо! Гарні кольори цієї страви лише неймовірні за смаком.

Отримайте рецепт

Біб Діп Стіва Янга (A.M.B. Dip)

(Стів Янг Бін Діп (A.M.B. Dip))

Цей смачний кукурудза, квасоля та авокадо - це любитель вечірки Super Bowl легендарного захисника НФЛ Стіва Янга. Янг посилається на рецепт як А. М. Діп, названий на честь свого друга - натхненника, що стоїть за стравою. Янг пропонує подавати його з вапняними чіпсами.

Отримайте рецепт

Салат з вишневого авокадо з кіноа

Цей швидкий і простий салат з кіноа з вишнями та авокадо - це смачне блюдо. Збийте його приблизно за 15 хвилин у неділю ввечері, і у вас буде здоровий і смачний варіант обіду або вечері протягом декількох днів.

Отримайте рецепт

Південно-західні овочеві бургери з харчового блогера Джона Канелла з майонезом Chipotle та маринованою цибулею

Ці гамбургери, адаптовані до популярного кухонного блогера Джона Канелла «Preppy Kitchen», - це вишуканий вегетаріанський варіант, приготований з кіноа та чорною квасолею. Ви можете зробити мариновану цибулю до 1 тижня вперед і охолодити.

Отримайте рецепт

Улюблений рецепт гуаку Кріссі Тейген

Гуас Кріссі Тейген - це не ваш звичайний гуак. У кожному укусі є сирні гострі бомби з чеддером, і вона навіть називає це найсуперечливішим рецептом, який вона коли-небудь створювала. Гуакамоле - це святе для людей. Додавання сиру до нього подібно до того, як Bravo представляє нову домогосподарку. Ви хочете її ненавидіти. Ви не любите змін. Але вона зростає на вас, і, врешті-решт, ви не можете подивитися шоу іншим чином. Ми маємо погодитись, Кріссі, і ми також повинні визнати, що зараз ми не можемо їсти гуак без додавання гострого чеддера, тож дякую за це!

Отримайте рецепт

Патакони з подрібненою куркою та авокадо

Патакони, також відомі як тостони, є основним продуктом харчування в Латинській Америці. Це просто шматочки зеленого подорожника, які смажать, потім розплющують і знову смажать. Їх їдять як закуску з різними начинками, як гарнір і використовують для приготування супів. Ви не повірите, як просто зробити патакони вдома!

Отримайте рецепт

Найпростіший із гуакамоле

Ось безпечна версія класичного гуакамоле, яка чудово підходить як для хрустких сирих овочів, так і для чіпсів з тортилою.

Отримайте рецепт

Квітучий полуничний торт з троянди

Цей чудовий веганський пиріг з полуничною трояндою - це смачний шедевр червоного та зеленого кольору, покритий полуницею та авокадо-лимонним пудингом. Це може здатися цікавим, але не стукайте, поки не спробуєте.

Отримайте рецепт

Тарт на день народження свинки Пеппа

Свинка Пеппа - популярний британський дитячий мультфільм. Пеппа мила, вона рожева, а вона свиня. Діти люблять її, і їм сподобається весь цей фруктовий пиріг день народження партія.

Отримайте рецепт

Гуакамоле шеф-кухаря Еудженіо Віллафаньї

(Євгеніо Віллафанья | Євгеніо Віллафанья)

Виконавчий шеф-кухар Євгеніо Віллафанья з 63-кімнатної кімнати Belmond Maroma Resort & Spa на мексиканській Рів’єрі Майя на півострові Юкатан каже, що однією з найпопулярніших страв курорту є гуакамоле. Діп насправді є мексиканською суперпродуктом через величезну кількість поживних речовин.

Отримайте рецепт

Зайчик Кролик Паска

Святкуйте весну солодким, весняним кроликом. Цей веганський рецепт містить кокосову скоринку, пудинг з авокадо та ананаса та веселий свіжий ананасовий топінг.

Отримайте рецепт

Вегетаріанський бургер

Цей вегетаріанський бургер має здорову, але ситну чорно-бобову випічку та тонни свіжих, ароматних начинок.

Отримайте рецепт

Дешева вегетаріанська суша-чаша з ледачим веганом

Цей швидкий і простий рецепт миски для суші наданий Роуз Лі з Дешевого Ледачого Вегану. У своєму відео на YouTube вона показує, що виготовлення веганської чаші для суші зовсім не займає часу - і смак смачний! А якщо у вас немає однакових начинок або інгредієнтів, які вона має, просто поміняйте їх на будь-що інше, що у вас є, що потрібно витратити.

Отримайте рецепт

Подвійне опускання Tex-Mex Dip

(Текс-мексиканське занурення з подвійним зануренням)

Цей шаруватий текс-мексиканський занур є цікавим доповненням до вашого ігрового денного столу. Допомога з підготовлених інгредієнтів, таких як куплена в магазині сальса, робить її швидкою та простою закускою.

Отримайте рецепт

Така риба

Лосось для цих рибних тако готується просто і швидко випікається, тоді як сальса з манго з авокадо просто вимагає трохи подрібнення та кидання в миску. Незалежно від того, коли ви прийдете з роботи додому, вечерю можна подати швидко.

Отримайте рецепт

Рисова миска Хорізо та Авокадо

Мексиканський чорізо - це свіжа, неварена пряна ковбаса з м’ясного фаршу, яка зазвичай продається в розсипі або у кожусі. Його часто використовують на тако і дуже класично з яєчнею на сніданок у Мексиці. Якщо ви віддаєте перевагу використовувати іншу кришену варену ковбасу, вперед! І ви точно можете помінятися навколо сирів - подрібнений Монтерей Джек, чеддер або мексиканська суміш - все це гарне доповнення до цієї миски для рису.

Отримайте рецепт

Курячі бургери з гуакамоле

Це не ваш середній гамбургер, і він скоро стане вашим улюбленим! Худий мелена курка спочатку змішується з кінзою та приправленими хлібними крихтами, а потім увінчується південно-західними начинками з обсмалених помідорів та чесночного гуакамоле. Вам сподобаються ці курячі гамбургери з гуакамоле.

Отримайте рецепт

Овочевий бутерброд

Натерту моркву, червоний болгарський перець та скибочки авокадо закладають між шматочками хліба, намазаними вершковим сиром та песто.

Отримайте рецепт

Смажена кукурудзяна сальса з олате

Вважається, що Олате, штат Колорадо, виробляє найсолодшу кукурудзу в Америці. Спробуйте самі на щорічному фестивалі солодкої кукурудзи Olathe, де за ціну вступу ви можете з’їсти всі качани, які вам вдасться отримати. Хоча на фестивалі не готують кукурудзяний кулінар, цей рецепт є одним із улюблених у місті.

Отримайте рецепт

Морквяний авокадо Гаспачо

(© Malliouhana)

Джеремі Біарман - виконавчий шеф-кухар ресторану Malliouhana, курортного готелю Auberge з 44 гостями, розташований на милостивому карибському острові Ангілья. Для Malliouhana шеф-кухар Bearman привертає увагу створенню свіжих страв, багатих на продукти, які смакують і залишаються легкими та дієтичними. Спробуйте його популярний морквяний авокадо-гаспачо.

Отримайте рецепт

Улюблений салат з кіноа Дженніфер Еністон

(Улюблений салат з кіноа Дженніфер Еністон)

Це справді простий салат, але такий смачний, і всі ці красиві, здорові інгредієнти роблять його одним із моїх улюблених, - каже Дженніфер Еністон.

Отримайте рецепт

Салат з цитрусових, полуниці та авокадо з полуничною заправкою з маком

Цей салат з цитрусових, полуниці та авокадо - це цукерки для очей на сервірувальному блюді. Наповнений чудовими сезонними апельсинами, кремовими скибочками авокадо та прекрасною солодкою червоною полуницею, його вінцем є слайд пікантного козячого сиру та сиплий солодкий та пікантний соус з маку. Цей чудовий салат був би чудовим для обіду, як першої страви, або для сушіння курки, смаженої або смаженої, свинина або морепродукти.

Отримайте рецепт

Кукурудза та поблано Тостадас з гуакамоле

Кукурудза на грилі та поблано тостади - це цікавий спосіб змішати їх у вівторок тако. Покриті гуакамоле та краплею сметани, вони є ароматною та ситною стравою без м’яса.

Отримайте рецепт

Тайська арахісова чаша Будди

Чаші Будди наповнюються, різнокольорові страви розливаються з великої миски, наповненої поживними овочами. Полийте цю миску чудовим арахісовим соусом, який додає смаку, гідного смаку, звичайним білкам і овочам.

Отримайте рецепт

Бургер з авокадо зі стороною чіпсів

HellthyJunkFood створив цілий обман, використовуючи інгредієнти, які їх гості колективно вибрали під час вечері. В результаті виходить бургер з беконом-чеддером та авокадо з булочкою бріош ​​та домашніми чіпсами тортилії збоку.

Отримайте рецепт

Відкритий грибний сандвіч 'Чипотле' 'Портобелло' з гуакамоле

Жадаєш суб, але з більшою кількістю овочів і менше хліба? Цей відкритий бутерброд від шеф-кухаря Parade Джона Ештона наповнений овочами та смаком техасько-мексиканської кухні. Якщо ви дійсно намагаєтесь скоротити вуглеводи, пропустіть нарізаний хліб і виберіть низьким вмістом вуглеводів коржик.

Отримайте рецепт

Серцеві здорові тако з лососем

Цей рецепт тако замінює смажену рибу на обсмажений лосось, який багатий омега-3 жирними кислотами, відомими за зниженням артеріального тиску та тригліцеридів. Рагат додає додатковий хрускіт та поживні речовини завдяки зеленій комірці, упакованій вітаміном К та джикамі, багатій на вітамін С. Джикама, низькокалорійний мексиканський коренеплід багатий клітковиною, але перед зрізанням обов’язково очистіть шкіру - він містить ротенон, природний інсектицид, який не можна вживати.

Отримайте рецепт

Тако з курячого тінга

Ці курячі тако курячі в стилі тинга, приготовані за тиждень, виготовляються з куркою, яка подрібнюється і гаситься в томатному соусі чилі чипотле. Якщо вам подобається димчастіший і пікантніший, використовуйте два чилі!

Отримайте рецепт

Смажена індичка, бекон, ріпчаста цибуля та айолі на Чіабатті

Топ-кухар суддя Том Коліккіо ділиться цим італійським ароматом зі свого елітного нью-йоркського «сандвічевого ланцюга Вічкрафт». Ви можете приготувати смак цибулі та айолі до 2 днів вперед і охолодити.

Отримайте рецепт

Карибські мрійні рибні тако з манговою лаймовою сальсою

Цей рецепт такої карибської мрії з рибних тако швидко та легко зробити. Для доливання вам сподобається сальса з лаймового манго. Він ідеально поєднується з тако, але також по-справжньому смачний лише за допомогою мішка чіпсів з коржем. Солодкість манго, вершковість авокадо та терпкість лайма створюють чудову суміш смаків, які добре поєднуються з куркою та салатами.

Отримайте рецепт

Бургер із чорних бобів Карли Холл з персиком Піко Де Галло

(Бургер із чорних бобів Карли Холл з персиком Піко Де Галло)

Солодкі персики, пікантний перець чилі та пікантний сік лайма додають захоплення цій простій у приготуванні гамбургерній начинці. Вам буде потрібно приблизно третина рецепта, щоб долити гамбургери. Подайте решту як занурення з чіпсами з тортильєю.

Отримайте рецепт