Як дієта DASH впливає на цілі артеріального тиску та втрати ваги?

DASH дієта , яка сьогодні регулярно рекомендується лікарями, була заснована в 1990-х роках, але ця дієта була створена не з метою схуднення. DASH фактично базувався на дослідженнях фінансується Національним інститутом охорони здоров’я з метою визначити, який вибір способу життя був найбільш ефективним у зменшенні високий кров'яний тиск . Спочатку він містив багато вуглеводів, з акцентом на вживання великої кількості фруктів та овочів та лише нежирного м’яса. З моменту його першої розробки він був скоригований з урахуванням нових досліджень щодо вживання правильних вуглеводів, м’яса та h корисні жири , а також дослідження правильних рівнів натрію та продукти, які можуть допомогти знизити артеріальний тиск при інтеграції як частина дієти DASH.

Прочитайте все, що вам потрібно знати про дієту DASH.

Що таке дієта DASH?

Дієта DASH - це скорочення, що означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії. Він був створений з урахуванням певної групи людей - тих, кому це потрібно знизити кров'яний тиск —Но також було показано, що допомагає при схудненні.

Особам, які сидять на дієті DASH, буде наказано їсти багато овочів та фруктів. Їм також рекомендується їсти цільнозернові страви, нежирне м’ясо та деякі корисні жири. З моменту своєї концепції дієта DASH була скоригована, щоб дозволити людям одночасно переслідувати зниження ваги та зниження артеріального тиску.

Пов’язані: 7 прийомів для зниження артеріального тиску

Які переваги дієти DASH?

Найбільш очевидною перевагою дієти DASH є її здатність значно знижувати гіпертонію. Встановлено, що знизити артеріальний тиск на вісім - 14 балів . Це не все, що може зробити ця дієта, також було встановлено, що вона покращує здоров’я людей, хворих на неї діабет 2 типу та хронічні захворювання серця .

Окрім того, оскільки плани харчування були скориговані, люди, які перебувають на цій дієті, можуть схуднути. Збільшення споживання білка разом із заміною перероблених вуглеводів цільними зернами було пов’язано із втратою ваги при збереженні м’язової маси, згідно з веб-сайт DASH .

Чи безпечна дієта DASH? Чи є побічні ефекти?

Дієта DASH - це добре збалансована, корисна для серця дієта, яка спрямована на те, щоб допомогти людям їсти потрібну кількість кожної групи продуктів. За своєю суттю він не орієнтований на втрату ваги, тому, можливо, можна буде дотримуватися його без негативних наслідків низькокалорійні, обмежувальні дієти для схуднення .

Єдиний відомий ризик дієти DASH - занадто малий натрію . Людський організм це робить потрібен натрій для здорового функціонування , і не рекомендується, щоб люди застосовували граничні обмеження цього мінералу. Натомість їм рекомендується зменшити споживання натрію до помірної кількості - від 1500 до 2300 міліграмів на день, залежно від того, рекомендує лікар Стандартна дієта DASH (2300 мг) або дієта DASH з нижчим вмістом натрію (1500 мг) .

Які існують різні типи дієт DASH?

Існують різні типи дієт DASH, які були створені для вирішення певних цілей та вибору способу життя. Наприклад, їх веб-сайт пропонує плани харчування для вегетаріанців, які хочуть отримати переваги дієти, не вживаючи м’яса. Існують також конкретні плани для людей, які хочуть схуднути, і є поварна книга, яка поєднує в собі принципи Середземноморська дієта з принципами дієти DASH, оскільки вони мають багато спільного.

Пов’язані: Як зберегти серце здоровим

Які найкращі продукти харчування на дієті DASH?

На дієті DASH вам наказано їсти найбільше порцій фруктів та овочів. Рекомендовані суми п’ять порцій овочів і п’ять порцій фруктів щодня . Крім цього, вуглеводи повністю охоплені цим планом, і рекомендується сім порцій цільних зерен щодня. М'ясо їдять в помірних кількостях, пропонуючи нежирні варіанти два рази на день, а молочні продукти з низьким вмістом жиру однакові. Рекомендуються горіхи та насіння, але лише два-три рази на тиждень.

Хоча пропозиції щодо подачі є досить конкретними, насправді є велика гнучкість, коли ви звикли контролювати свої порції для кожної групи продуктів. Завдяки хорошій кулінарній книзі ви швидко дізнаєтесь, що м’ясо та молочні продукти є другою скрипкою серед багатьох смачних продуктів та цільнозернових страв, які можна готувати щодня.

Здоровий заразПорада

Які продукти заборонені для дієти DASH?

• яловичина
• бекон
• баранина
• маргарин
• смажена їжа
• овочеве вкорочення
• сало

Весь білок повинен бути нежирним, тому дотримуйтесь білого м’яса курки, індички та риби під час покупок. Іншими відповідними джерелами білка можуть бути йогурти з низьким вмістом жиру та бобові.

(Запас)

Які деякі дієтичні рецепти DASH?

Чудова новина про приготування їжі на дієті DASH полягає в тому, що багато рецептів можна скорегувати відповідно до рекомендацій. Наприклад, рецепт салату з вершковою заправкою можна замінити на нежирну. Деякі з наших улюблених рецептів представлені на Parade.com і включають середземноморський курячий салат з лимонно-оливковою олією та вегетаріанський чилі. У нас також є креативний і поживний смажений смажений малиново-імбирний смажений смак курячі грудки і свіжих овочів.

Пов’язані: Ваш посібник з підтримання здоров’я серця та попередження серцевих захворювань

Які дієтичні закуски DASH?

Якщо ви звикли тягнутися до картопляних чіпсів або цукерки, коли прагнете перекусити, спочатку може бути важко пристосувати хрустку до рекомендацій DASH. При достатній креативності ви незабаром виявите, що існує безліч смачних варіантів боротьби з голодом між прийомами їжі.

Свіжі овочі та смачне занурення - чудовий спосіб щодня вживати додаткові овочеві порції, і одне з наших улюблених блюд - занурення з червоного перцю, виготовлене зі світлою сметаною. Нежирний йогурт, укомплектований фруктами та гранолою, є хорошим варіантом у будь-який день, і його можна коригувати на свій смак або щодня додавати різноманітності.

(Люсі Шеффер)

Які найкращі дієтичні сніданки DASH?

Замість того, щоб зосередитись на тому, що заборонено, сніданок - чудовий час подумати, як з’їсти більше корисного. Наприклад, овочі буває важко вичавити під час сніданку, але ці яйця в чашках з перцем викликають захоплення в крадіжці. Для простого рецепту на ходу, який не дозволить вам знаходитись у дорозі, тримайте під рукою кілька основних кексів для сніданку.

Які найкращі дієтичні десерти DASH?

Немає причин хвилюватися, якщо у вас солодкі зуби, десерти цілком дозволені на дієті DASH. Вибираючи десерти, будьте обережні щодо того, які жири входять до списку інгредієнтів, тому багато з них виготовляються з нежирним молоком та маслом. Для швидкого та легкого десерту ми любимо цей вершковий десерт з винограду та зефіру, приготований лише з кількох простих інгредієнтів. Дієтам, які шукають високобілковий десерт, цей парфе з журавлинного банану виготовляється з грецького йогурту з низьким вмістом жиру.

Дізнайтеся більше про те, як ви можете знизити артеріальний тиск .