Як знизити артеріальний тиск, пропускаючи підлу сіль у повсякденних продуктах

Скоротіть натрій у своєму раціоні, і ви зможете знизити артеріальний тиск , що знижує ризик інсульту, серцевих захворювань та інших проблем зі здоров’ям. Експерти стверджують, що більшість людей повинні вживати менше 2300 мг натрію - приблизно одну чайну ложку - щодня, а люди з певними захворюваннями повинні вживати ще менше.

6 Підступних продуктів з високим вмістом натрію, яких слід уникати

Подальше використання соляної машини допомагає, але, на жаль, майже 80 відсотків натрію в Америці дієти походить з оброблених та упакованих продуктів харчування, таких як:

• Хліб та булочки - до 230 мг на штуку

• Піца - до 760 мг на скибочку

• М'ясні нарізки та в'ялене м'ясо - 578 мг на дві скибочки

• Оброблена птиця (наприклад, курячі нагетси) - приблизно 600 мг на порцію 3 унції

• Консерви супи —До 940 мг натрію на одну чашку курячої локшини

• Бутерброди - понад 1500 мг, залежно від хліба, солоного м’яса, сирів та приправ

Пов’язані: Як дієта DASH впливає на ваш артеріальний тиск

Як перейти на дієту з низьким вмістом натрію

Якщо ви роками харчуєтесь з дієтою з високим вмістом натрію, спочатку переключення може бути важким, але з часом ваше небо підлаштується. Наберіться терпіння та отримайте задоволення, граючи з натуральними та ароматними альтернативами солі, такими як лимон, імбир, каррі, сушені трави (наприклад, лаврове листя, базилік та розмарин), цибуля, часник та суха гірчиця.

Пов’язане: 7 цифр, які потрібно знати, щоб мінімізувати ризик серцевих захворювань

Все ще не впевнені, як полегшити солонку, не жертвуючи смаком? 30-хвилинна кулінарна книжка для здорового серця: смачні рецепти легких страв із низьким вмістом натрію від Шеріл Страчан, РД (Rockridge Press) - чудове місце для початку. З такими стравами, як куряче часник-вапно на грилі; Червона квасоля, ковбаса та рис; Сом із пекан-печеним соком та яблучний хрустяк із плитою, ви із задоволенням пристосуєтесь до нового, більш здорового способу харчування.

Щоб отримати більше порад щодо здоров’я серця, читати на 7 способів зберегти серце здоровим .

Ця стаття спочатку була опублікована в 'Основах здоров’я клініки Клівленда',здоров’я.clevelandclinic.org, як Контрольована натрієм дієта .