100 смачних страв, які можна їсти на дієті, сприятливій для діабету

Існує багато хибних уявлень про дієтичні продукти для діабету— які хороші, які не дуже хороші, а які абсолютно заборонені. Завдяки цим необгрунтованим переконанням, діагноз діабету може відчувати себе як життя речення обмежувального та нудного прийому їжі.

Хороші новини! Ви можете їсти смачну та захоплюючу їжу та добре управляти своїм діабетом. Якщо ви намагаєтеся вийти за межі коробки з печивом, погляньте на цей ресурс із 100 продуктів, які можна їсти на дієті для діабетиків.

Овочі, корисні для діабету

Ніщо не закінчує їжу на дієті, яка страждає від діабету, як купу овочів. Хоча крохмалисті овочі для вас не заборонені, ви хочете зосередитись на вживанні некрохмалистих варіантів.

1. Брокколі

Клітковина допомагає вашому організму сповільнюватися, оскільки поглинає цукор. Брокколі - це їжа з високим вмістом клітковини, с 2,6 грама в одній порції .

2. Зелена цибуля

3. Брюссельська капуста

Тільки не забудьте запросити мене, коли спробуєте це Брюссельська капуста смажена з лимоном та пармезаном рецепт.

4. Червоний перець

5. Болгарський перець

6. Гриби

З різноманітність вітамінів і мінералів, включаючи залізо, вітамін D і калій , немає виправдання, щоб не дати цим грибкам шанс.

7. Лук-шалот

8. Часник

9. Редиска

Киньте їх на салат, наріжте на шматочки і використовуйте замість чіпсів із зануренням, або створіть щось справді чарівне, як це Салат із селери-редьки з чилі та лаймом

10. Спаржа

11. Селера

12. Баклажани

Основним продуктом в Середземноморська дієта , існує безліч різних способів насолодитися цим овочем, включаючи смажене і заправлене Йогуртовий соус Za’atar .

13. Кабачки

14. Спагетті-сквош

15. Цибуля

Їх готують з такою частотою, а іноді і з харчовою валue отримують поза увагою. Кальцій, вітамін С, вітамін А і фолат це лише деякі вітаміни та мінерали, що містяться в цьому овочі.

16. Шпинат

17. Рукола

18. Цвітна капуста

Він використовується замість вуглеводів, які не завжди можуть добре вписатись в їжу для діабетиків. Перетворіть його в рис або засмажте на оливковій олії, щоб збільшити споживання овочів.

19. Капуста

20. Бок Чой

21. Гірчична зелень

Овочі повинні складати половину вашої тарілки на дієті для діабетиків. Ми рекомендуємо спробувати нові овочі, такі як гірчична зелень, щоб не нудьгувати.

22. Капуста квасоля

23. Помідори

24. Солодка картопля

Хоча технічно крохмалистий овоч, солодка картопля містить багато клітковини та вітаміну А. З цієї причини Американська діабетична асоціація назвав їх суперпродуктом для лікування діабету.

Пов’язані: 98 низьковуглеводних продуктів, які все ще мають смак

Фрукти, корисні для діабету

Всупереч поширеній думці, вам не потрібно повністю відмовлятися від фруктів, якщо у вас діабетик. Натомість ви шукаєте фрукти з нижчим глікемічним індексом або менші порції фруктів з вищим глікемічним індексом. Які фрукти слід купувати?

25. Чорниця

Завдяки вмісту клітковини, низькій кількості вуглеводів та вітамінам та антиоксидантам, які вони забезпечують, чорниця називається суперпродуктом Американська діабетична асоціація .

26. Малина

27. Ожина

28. Полуниця

Вони низьким вмістом вуглеводів фрукти з великою кількістю смаку, що робить їх чудовим доповненням до високого вмісту білка: Простий здоровий ягідний ідеальний йогурт .

29. Канталупа

30. Кавун

31. Яблука

Хоча яблука можуть містити більше цукру, ніж ягоди, вони приносять на стіл тонну клітковини та поживних речовин. Як і будь-яка інша закуска або їжа, переконайтеся, що ви розумієте, скільки ви можете з’їсти, щоб відповідати запропонованій кількості вуглеводів за день.

32. Груші

33. Сливи

34. Грейпфрут

Американська діабетична асоціація має багато хорошого сказати про включення цитрусових фруктів у свій раціон. Отримайте вітамін С та клітковину, необхідні для збереження здоров’я, додавши грейпфрути до свого списку покупок.

35. Апельсини

36. Лимони

Залишайтеся зволоженим і збільште споживання вітаміну С за допомогою Лимонний холодний чай .

37. Банани

Жодні фрукти не є забороненими для діабетиків. Хочете переконатися, що ви їсте потрібну кількість? Американська діабетична асоціація пропонує & frac12; чашка як частина добре збалансованої тарілки.

38. Манго

39. Виноград

40. Папайя

Не впевнений що робити з цим тропічним фруктом? Перетворіть його у своє улюблене доповнення до вівторка тако разом із нашим Креветки та папайя сальса

41. Вишні

Так, ви можете мати вишню зверху.

42. Рис

Пов’язані: 110 продуктів, які можна їсти на середземноморській дієті

Білок

Незалежно від того, чи їсте ви м’ясо, чи дотримуєтесь рослинного раціону, білок займає важливе місце у вашому раціоні. Зверніть пильну увагу на факти харчування, пов’язані з кожним варіантом, уникаючи переборщити з нездоровими жирами або не бракуючи вуглеводів, що містяться в рослинних білках.

43. Яловичий фарш

Яловичина з високим вмістом білка та смаку є основою багатьох страв. Будьте впевнені, що ви їсте це м'ясо лише в помірних кількостях Всесвітній фонд дослідження раку рекомендує не більше трьох порцій червоного м’яса на тиждень.

44. Яловича вирізка

45. Смужка стейк

46. ​​Чак смажена

У поєднанні з овочами смажена зажарка робить ситну домашню їжу.

47. Курячі грудки

Домашня птиця - нежирний білок. Тримай курячі грудки у морозильній камері або приготуйте заздалегідь, щоб кинути салат для швидкого, добре округленого страви.

48. Ціла курка

49. Курячий фарш

Його можна використовувати замість яловичий фарш для більш рідкого варіанту білка.

50. Мелена індичка

51. Свинячі відбивні

Свинина - ще одне м’ясо, яке нормально для діабетиків в помірних кількостях; дотримуйтесь не більше кількох порцій на тиждень.

52. Бекон

Оскільки це оброблене м’ясо з високим вмістом насичених жирів, ми рекомендували зберігати це смачне м’ясо для сніданку для випадкових частувань.

53. Свинина геть

54. Лосось

Високий вміст жирних кислот омега-3, лосось - це риба, яку багато їдять не так часто, як ми повинні. Американська асоціація серця рекомендує націлюватися на дві-три порції жирної риби щотижня.

55. Тунець альбакор

56. Тріска

57. Тілапія

З низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, тилапія чудово починає будувати добре збалансовану обідню тарілку. Одним з наших улюблених рецептів, сприятливих для діабету, є середземноморська риба з овочами.

58. Палтус

59. Камбала

60. Креветки

Калій, цинк, магній, залізо та селен - лише деякі з поживних речовин, що містяться в креветках.

61. Консервовані сардини

62. Чорна квасоля

Завдяки високому вмісту клітковини, цей білок на рослинній основі є ідеальним доповненням до страв, сприятливих для діабету.

63. Сочевиця

64. Лімська квасоля

65. Квасоля каннелліні

У нас таке відчуття, що вам це сподобається Повільний плита Італійський суп з білої квасолі .

66. Ниркові боби

67. Колотий горох

68. Квасоля пінто

Вони приносять білок цим поживним речовинам Літні овочеві тако .

Жири

Якщо у вас складні стосунки з жирами, ми цілком розуміємо. Може здаватися дивним намагатися їсти більше жиру як частину здорової дієти, але є багато жирів, які насправді корисні для вас. Ви хочете вживати менше насичених жирів і взагалі уникати трансжирів. Ось продукти, які дадуть вам здорові жири, які ви шукаєте під час дієти для діабетиків.

69. Авокадо

Ці фрукти містять необхідні для здоров’я речі, включаючи калій і клітковину . Плюс, вживання авокадо допоможе вашому організму засвоїти жиророзчинні вітаміни, такі як A, D та E.

71. Олія авокадо

72. Оливки

73. Оливкова олія

Це основа основного продукту, який ви хочете тримати під рукою, здорового Проста заправка для салату що насправді може допомогти вам боротися з діабетом.

74. Мигдаль

75. волоські горіхи

76. Кешью

Вони мають високий рівень магній і калій , завантажений наповнювачем, корисними жирами та смачно коли обсмажена в порошку чилі та оливковій олії .

77. Пекан

78. Фісташки

Приведіть їх на перекус між прийомами їжі або киньте їх у це Морквяний салат з тахіні та нутом для креативного та поживного гарніру.

79. Арахіс

80. Арахісове масло

Арахісове масло з високим вмістом жиру має помірну кількість білка, що робить його чудовимзручна їжа, яку потрібно тримати під рукою. Просто обов’язково враховуйте додані цукру та вуглеводи, коли ви включаєте їх у дієту для діабетиків.

81. Насіння кунжуту

82. Кунжутна олія

83. Олія каноли

Це отримує поганий реп, але насправді містить мало насичених жирів . Через це це хороший варіант для приготування страв з діабетом.

Молочні продукти

Молочні продукти не повинні бути повністю виключені з дієти для діабетиків, але їх слід вживати з обережністю в помірних кількостях. Багато молочних продуктів містять насичені та трансжири.

84. Струнний сир

Струнний сир моцарелла з нежирним кремом - це нежирний сир, який містить 6 грам білка і смачно поєднується з сухарями з цільної пшениці або скибочками яблук.

85. Сир Фета

87. Сир пармезан

88. Сир Чеддер

Завдяки своєму різкому смаку, трохи проходить довгий шлях. Посипає сир чеддер поверх упакованого овочами супи або плануєте зробити a Капуста, яблуко та чеддер салат, щоб поєднати його з наступною домашньою їжею.

89. Швейцарський сир

90. Нежирний сир

91. Грецький йогурт

Це відмінне джерело білка, який також не містить м’яса. Ви завжди можете залити його фруктами для перекусу, але ми погоджуємось із солоними рецептами, подібними до цього Салат з грецького йогурту з крученим кремом .

92. Нежирне молоко

Цільного зерна

Правильні вуглеводи можуть допомогти вам довше залишатися ситими та допоможуть вам здорово керувати вашим діабетом. Коли ви перебуваєте в продуктовому магазині, шукайте цільнозернові страви і пропускайте рафіновані вуглеводи з додаванням цукру.

93. Вівсянка

Вони є основним інгредієнтом цього низького вмісту цукру, багато клітковини, упакованого в білки Ідеальний овес на ніч та грецький йогурт .

94. Овес, вирізаний сталлю

95. Цільнозернові злаки

96. Цільнозерновий хліб

Американська діабетична асоціація рекомендує шукати буханку хліба, яка містить принаймні три грами клітковини в одній скибочці.

97. Макарони з цільнозернової пшениці

98. Коричневий рис

Перехід від білий рис до коричневого рису може допомогти зменшити ризик діабету.

99. Кіноа

100. Ячмінь

Якщо це ваш перший досвід із цим здоровим зерном, вам доведеться спробувати приготувати свіжі артишоки, приготовані грецьким способом, з ячменем і помідорами.

Дізнайтеся, чи діабет та інтуїтивне харчування вдалий матч.