Знову отримала печію? Можливо, пора перевірити свій раціон - ці продукти є найпоширенішими винуватцями

Уявіть собі це: Ви їсте смачну вечерю, а потім зігріваєтеся, сподіваючись на довгий спокійний нічний сон, аби прокинутися в темряві з жахливим печінням у грудях і шиї. Так, це старий добрий печія , тут для чергового веселого візиту - і хоча такі є домашні засоби від печії що може допомогти (в тому числі той, який ти, мабуть, уже маєш у коморі !), ви знаєте, що, швидше за все, вас чекає довга ніч.

Що таке печія?

Якщо ви коли-небудь відчували печію, ви точно знаєте, про який біль ми говоримо. Якщо ви цього не зробили, вам слід вважати, що вам пощастило -дужепощастило.

По суті, печія відчувається так, ніби ваші груди горять. Часто відчуття печіння починається в грудях і рухається вгору по шиї та в горло. Як правило, погіршується, якщо ви лежите або нахиляєтесь. Ви також можете помітити кислий присмак у горлі.

Що викликає печію? Можливо, ви можете звинуватити свій нижній сфінктер стравоходу. Це клапан, який з’єднує ваш шлунок із стравоходом. Якщо він ослаблений або працює неправильно, це дозволяє кислоті зі шлунку просочуватися назад до стравоходу. Це називається рефлюксом. Оскільки ця кислота є сильною сумішшю, призначеною для розщеплення їжі для травлення, ви можете собі уявити, як вона відчувається, коли вона заводиться кудись, їй не належить.

Печія може тривати десь від кількох хвилин до декількох годин. У людей, які регулярно страждають від печії, може бути діагностована гастроезофагеальна рефлюксна хвороба або ГЕРХ , хоча не всі з ГЕРХ відчувають опік.

Деякі люди схильні до розвитку печії, особливо після вживання певної їжі. Іноді це тому, що вони можуть мати певні фактори ризику, а інколи існують такі фактори ризику, як модифікація, такі як більша вага тіла, нездорова дієта або звичка куріння, каже Доктор Вільям Чей, доктор медицини , професор медицини та директор лабораторії фізіології ім. Г. І. Мічиганського університету.

І іноді печія просто трапляється, особливо під час вагітності . Однак їжа є загальним винуватцем. Навіть якщо ви не схильні до печії, вживання деяких продуктів все одно може викликати це болюче відчуття. Як правило, гірше, якщо ви теж лежите невдовзі після їжі.

Пов’язані: Експерти діляться своїми головними порадами, як позбутися печії

Продукти, що викликають печію

Хоча певна їжа часто викликає печію, не у всіх однакові причини. Однак деякі продукти харчування здобули репутацію того, що сприяють печії. Наприклад, кислі продукти славляться тим, що викликають печію та кислотний рефлюкс.

Ще один винуватець: смажена, жирна їжа. Жирна їжа найгірша для печії, каже Доктор І Цинь , гастроентеролог з клініки Клівленда.

Ці продукти можуть викликати печію, знижуючи тонус нижнього стравохідного сфінктера та подовжуючи час, коли їжа сидить у шлунку, каже вона.

Ось деякі загальні винуватці печії, про які слід пам’ятати:

• Апельсини, грейпфрут та інші цитрусові
• Помідори та продукти, що містять томатний соус
• Кава та інші напої, що містять кофеїн
• М’ята перцева
• Алкогольні напої
• Газовані напої
• Цибуля і часник
• Жирна, смажена у фритюрі їжа

Шоколад є ще однією потенційною їжею для деяких людей, додає Доктор Каміль Телен, доктор медичних наук, медик , клінічний асистент і директор програми охорони здоров’я органів травлення у відділі хвороб травлення та харчування Медичного коледжу Морсані університету Південної Флориди.

Пов’язані: Найкращі напої для зняття печії

З усім цим не всі матимуть проблеми, зазначає доктор Чей. Ці продукти - лише найбільш часто цитовані фактори, що викликають печію. Ви можете бути більш чутливими до одного, ніж інші.

Якщо вам цікаво, що натомість їсти, ви на правильному шляху. Можливо, ви захочете спробувати продукти, які є більш лужними, а не кислотними, пропонує доктор Чей. Отже, це може включати заміну кислого фрукта, який є кислим, на інший вид фруктів. Дині - хороший варіант.

Доктор Цінь пропонує спробувати їжу з високим вмістом клітковини, як вівсянка, а також зелені, листові овочі.Вони залежать від природи з низьким вмістом жиру та цукру і можуть зменшити печію, каже вона.

Ось список продуктів, які слід враховувати замість збудників печії:

• Банани
• Канталупа
• Диня медова роса
• Кавун
• Вівсянка
• Горіхи
• Зелена квасоля, брокколі та інші зелені овочі

Пов’язане: Злийте жар від печії у цій повноцінній вершковій курячій піці

Інформаційний бюлетень 'Здоровий зараз'

Продукти, що знімають печію

Чи є продукти, які насправді можуть полегшити печію? Не зовсім. Більше того, деякі продукти можуть бути корисними, аніж насправді позбутися печії, каже доктор Цінь.

Наприклад, скажіть, що хочете з’їсти трохи фруктів. Ви можете піти з папайєю, яка може допомогти нейтралізувати кислоту, так що це може бути кращим вибором, ніж, скажімо, апельсин, який містить кислоту, і насправді може викликати печію.

Доктор Цінь пропонує спробувати такі продукти, якщо ви шукаєте кулінарну стратегію, щоб спробувати полегшити печію:

• Мигдаль
• Молоко
• Йогурт
• Чай з ромашки
• Папайя
• Солодка
• Імбир

Кожен із них може звернутися до вас більше, ніж до іншого, і ви можете виявити, що один для вас працює краще, ніж інший.

Далі, ось так Я прості зміни дієти, які можуть полегшити печію та ГЕРХ .

Джерела

• Вільям Чей, доктор медицини , професор медицини та директор лабораторії фізіології ім. Г. І. Мічиганського університету
• І Цинь, доктор медицини , гастроентеролог з клініки Клівленда
• Каміль Телен, доктор медичних наук, магістр , клінічний асистент та директор програми охорони здоров’я органів травлення для жінок, Відділ хвороб травлення та харчування, Медичний коледж Морсані університету Південної Флориди