Скільки салату вам дійсно потрібно на людину на вечерю?

Незалежно від того, хостите ви великий мангал або просто світло сім'я вечеря, можливо, вам цікаво скільки унційсалатна людину вам потрібно буде нагодувати всю свою групу. Дотримуйтесь наведених нижче рекомендацій, щоб переконатися, що цього літа ви маєте достатньо зелені!

Для салату зелень, ви можете зрозуміти, що кожна людина з’їсть приблизно 2,5 унції (1 склянка). Виходячи з цих рекомендацій, ось скільки вам потрібно:

4 людини - 10 унцій (4 чашки)
6 людей - 15 унцій (6 чашок)
12 людей - 30 унцій (12 чашок)
20 людей - 50 унцій (20 чашок)

Пов’язані: Скільки риби слід купити на вечерю?

Для подрібнених овочів , вважайте, що кожна людина з’їсть 4 унції (1/2 склянки). Ось скільки вам знадобиться, виходячи з того, що всі їдять таку кількість:

4 людини - 16 унцій (2 чашки)
6 людей - 24 унції (3 чашки)
12 людей - 48 унцій (6 чашок)
20 людей - 80 унцій (10 чашок)

Для заправки салату, кожна людина з’їсть приблизно 2 столові ложки. Ось скільки заправки для салату вам знадобиться, якщо кожна людина з’їсть 2 ст. Ложки:

4 людини - 8 ст. Л. (1/2 склянки)
6 осіб - 12 ст (3/4 склянки)
12 осіб - 24 ст. Л. (1 1/2 склянки)
20 людей - 40 ст. Л. (2 1/2 склянки)

Якщо ви плануєте подавати салат у формі 'шведського столу', найважчим вибором буде салат 'Ромен' та 'айсберг'. Голови айсберга середнього та великого розміру повинно вистачити, щоб обслуговувати 4-6 людей. А якщо ви подаєте на відкритому повітрі, не забудьте покласти всю свою зелень салату, подрібнені овочі та заправки для салатів над мисками з льодом!

Далі: Скільки макаронів потрібно для вечері?