Фаршировані гриби з домашніми крихтами - це домашній запуск на День Подяки
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
(iStock)
Які два слова допоможуть вам пройти сезон відпусток гостей? Зробіть наперед. Будь-яка їжа, яку можна приготувати заздалегідь, допоможе вам розважити гостей під час свят. Фаршировані гриби з домашніми сухарями хліба можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику день-два. Ці гриби можна подати як закуску, а можна використовувати кілька грибів як гарнір за допомогою святкова шинка або ростбіф .
Як почистити гриби
Існують суперечливі думки щодо миття грибів для приготування, але я виявив, що багато експертних думок стверджує, що гриби слід мити великою кількістю води. Ви також можете просто протерти їх вологою ганчіркою, щоб видалити забруднення, якщо ви не хочете проводити повне миття.
Пов’язані: Кращі рецепти диких грибів
Фаршировані гриби почали з'являтися в меню ресторанів в 1940-х роках і вважалися делікатесом з вершкова крабова начинка . Фарширований гриб із сумішшю хлібної крихти, запечений у порожнистій порожнині гриба, завжди є улюбленим. На вашому місцевому ринку є банки сушених хлібних крихт. Але ви отримаєте більш свіжий смак, якщо зробите свій власний домашні хлібні крихти .
Далі, 15 низьковуглеводних клейковина - безкоштовні рецепти фаршированих грибів.
Фаршировані гриби з домашніми сухарями хліба
АвторОцініть це:
Інгредієнти
- 18-20білі гудзикові гриби
- 2 столивкова олія екстра вірджин
- 4 стнесолоне масло
- 1цибуля-шалот, подрібнений
- 1 гвоздикачасник, подрібнений
- & frac34; чашкасушені хлібні крихти
- 1 ч. Лсіль
Ключові теги
Напрямки
Соте трохи цибулі-шалоту та часнику з маслом та оливковою олією. Вилийте підготовлену хлібну крихту і з’єднайте до зволоження. Киньте жменю подрібненої свіжої зелень.
Ложкою подайте суміш хлібної крихти в порожнисту порожнину гриба. Не переповнюйте.
Наповніть лоток фаршированими грибами та додайте столову ложку оливкової олії першого віджиму, щоб рівномірно покрити дно лотка. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до готовності до подачі.
Розігрійте духовку до 400F і випікайте. Приблизно через 20 хвилин у духовці поверх хлібної крихти утворюється тонка скоринка. Насолоджуйтесь!
Кухонна стійка
Подається 6.
Примітка Кука
Фаршировані гриби - чудовий спосіб використовувати хліб, який став черствим. Наріжте багет кубиками і підсмажте в духовці 350F протягом 20 хвилин. Пульсуйте кубики хліба в кухонному комбайні, поки не досягнете консистенції хлібних крихт.
Можна додати інгредієнти до суміші хлібної крихти. Спробуйте приготовану італійську ковбасу, панчетту або бекон , зціджений заморожений подрібнений шпинат або сири, як Грюєр або Пармезан. Пам’ятайте, що фаршировані гриби, приготовані без додавання м’ясних продуктів, можуть задовольнити будь-яких вегетаріанців у вашому списку гостей.
Про автора
Еліс Кніслі Маттіас - мама двох хлопчиків, які люблять торгувати дивними, але правдивими фактами. Вона пише про їжу, сім'ю, освіта і сад. Вона любить готувати, вирощувати свіжу зелень і вірить в органічний спосіб життя своєї родини на кухні та в саду. Її робота з’явилася в книгах «Харчуватися добре», «Основні моменти для дітей», «Життя хлопчиків», «Курячий суп для душі», «Що чекати», «Cook n’ Scribble »та« Cooking Country Country Cook Cookbook »Америки. Вона є постійним блогером для Kids Discover та автором herbinkitchen .
