За словами експертів, як можна змінити діабет 2 типу

У 72 роки Джордж Кінг-старший розвинув діабет 2 типу і йому призначили кілька препаратів, щоб тримати рівень цукру в крові в контролі. Але він не прийняв новини, сидячи. Він почав ходити два рази на день і модифікував свій раціон дієта для діабету включаючи більше овочів та складних вуглеводів. Результат? Протягом наступних 15 років йому більше не доводилося приймати ліки.

Нічого з цього не дивує його сина, Джордж Кінг-молодший , Доктор медичних наук, який працює директором з досліджень та головним науковим співробітником Центру діабету Джосліна в Бостоні та є автором книги Змініть свій діабет за 12 тижнів .

Ми знаємо, що від 5 до 10 відсотків людей, які змінюють своє дієти , схуднути та підвищити активність, можна позбутися всіх ліків і не тримати їх від 10 до 20 років, говорить Кінг. Ці цифри мені це говорять однозначно можливо змінити тип 2 —Тобі просто потрібно знайти правильний шлях.

Ніл Барнард , Доктор медичних наук, президент Комітету лікарів з відповідальної медицини та автор Програма доктора Ніла Барнарда з протидії діабету погоджується, але додає застереження: результати залежать від того, як довго ви хворіли.

Що таке діабет?

Діабет - це стан, при якому підшлункова залоза не може належним чином виробляти інсулін для регулювання рівня глюкози в організмі. З часом це може призвести до вигорання бета-клітин підшлункової залози, що ускладнює та ускладнює компенсацію нездатності організму ефективно використовувати інсулін.

Люди, які страждають на цукровий діабет на короткий час, мають більше шансів позбутися діабету, ніж у тих, хто хворів на цю хворобу протягом 30 років, вважає Барнард. (Наприклад, батько Кінга відновив прийом ліків у віці 87 років).

Але навіть якщо ви не можете повністю змінити діабет, каже Барнард, вага, яка зросла, може знизитися, цукор, який піднявся, може знизитися, дози ліків, які з кожним роком зростали, як і холестерин рівні та рівень артеріального тиску та ліки, що використовуються для їх лікування.

Пов’язані: Що таке переддіабет? Хто отримує і як цього можна уникнути

Як змінити діабет

Ось чотири простих кроки, щоб почати повертати годинник на діабет назад.

Не скорочуйте вуглеводи повністю.

Хоча існує не одна чарівна дієта, яка допоможе людям з цукровим діабетом безпечно та ефективно схуднути, Кінг поважає сільську азіатську дієту, яка містить багато вуглеводів, переважно з некрохмальних овочів. Подібно до того, як деякі жири корисні, а деякі погані, деякі вуглеводи, особливо з високим вмістом клітковини, можуть допомогти людям схуднути та знизити рівень цукру в крові, каже він. Дослідження Джосліна показали, що ця дієта значно знижує резистентність до інсуліну (нездатність організму використовувати інсулін для засвоєння глюкози), жиру в організмі та холестерину.

Дієта при цукровому діабеті: Сільська азіатська дієта для боротьби з діабетом включає:

• коричневий рис
• лобода
• сочевиця
• шпинат
• брокколі
• риба
• вівсянка
• помідори
• паростки квасолі
• баклажани

Відпочиньте від м’ясо-молочних продуктів.

Якщо вас цікавить дієта, де вам не потрібно уважно стежити за порціями або рахувати калорії, Барнард рекомендує взяти підказку у веганів і з’їсти рослинна дієта виключаючи тваринні та молочні продукти. Це означає, що ваша їжа буде складатися з бобових, овочів, зернових та фруктів, які мають низький рівень глікемічного індексу, який вимірює, наскільки швидко їжа підвищує рівень глюкози в крові. Подумайте про солодку картоплю, а не про білу картоплю чи житній чи хліб з напернікелю, а не про білу. Дослідження пацієнтів на веганській дієті показало, що вони змогли зменшити кількість інсуліну, який вони приймали, а також інших ліків. Я не заохочую нікого негайно змінювати дієту чи викидати ліки на смітник, попереджає Барнард. Спершу поговоріть зі своїм лікарем.

Пов’язане: Інтуїтивне харчування: чи може ця дієта проти дієти допомогти діабету?

Займатися хоча б через день.

Резистентність до інсуліну в основному виникає, коли м’язи не засвоюють глюкозу з крові. Після тренування ваші м’язи приймають більше глюкози, тому ваше тіло не повинно так сильно працювати, щоб виробляти інсулін. Цей ефект триває близько 48 годин, тому, поки ви потієте хоча б так часто, ваше тіло буде постійно отримувати користь. Виберіть щось, до чого ви тяжієте, - каже Кінг. Щось, з чим можна дотримуватися.

Зменшіть вогонь.

Це не просто допоможе вам заощадити на рахунку за електроенергію цієї зими - є деякі докази того, що проведення часу в прохолодних кімнатах може активувати коричневий жир, який спалює калорії, а не зберігає їх, як традиційний білий жир. Попереднє дослідження також вказує на те, що коричневий жир може допомогти контролювати рівень глюкози та знижувати резистентність до інсуліну. Кінг, хоча сама по собі не є ефективною стратегією схуднення, за словами Кінга, вона може забезпечити додатковий стимул для людей з діабетом у поєднанні з фізичними вправами та дієтою. Спробуйте тримати свій будинок в середині 60-х років принаймні кілька годин на день і не нагромаджуйте светри та ковдри для боротьби з холодом.

Дізнайтеся, які знаменитості також живуть з діабетом.