Це Рецепт голландської яблучної скоринки Я роблю більше 20 років. Коли я жив в Атланті багато років тому, мене запросили на вечерю з кількома новими друзями першого тижня, коли я туди прибув. Господиня була тіткою одного з моїх друзів. Її звали Емілі, і вона була такою теплою і доброзичливою. Народилася та виросла в Грузії. Будучи жителькою Нью-Йорка, це був такий приємний досвід проведення часу з нею сім'я та нові знайомства на вечір. Її будинок був прикрашений чудово; і її рецепти були просто чудовими, кожен із них. Напевно, тієї ночі я набрав 5 фунтів лише за цим рецептом пирога! Це було так смачно, мені довелося випити другий шматок.
Пов’язані: Яблучний пиріг із сиром Чеддер Маріо Баталі
Коли ми готувалися до виїзду, я запитав її, чи не поділиться вона своїм рецептом яблучного пирога. Більше ніж раді. Ось що сказала мені Емілі. Кожного разу, коли у мене була компанія після того вечора, я готував цей голландський яблучний пиріг. Потім, через кілька років, я став громадським харчуванням, і мені довелося зробити 3 чи 4 стопи зараз. Ви можете собі уявити, як пахло в моїй квартирі. У мене навіть був один із сусідів, який сказав мені, що вони слинять у своїй квартирі від аромату яблук і кориця . Це був особливий час, і я любив кожну хвилину випічки.
Отже, ось рецепт для більшості смачний яблучний пиріг це дуже просто приготувати. Насолоджуйтесь кожним останнім укусом, а потім покладіть ще один шматок на мене!
Пов’язані: 85 Найкращі рецепти пирогів
Оцініть це:
Розігрійте духовку до 375 градусів
Злегка почистіть щіткою яєчне миття всередині скоринки крейду Грема. Випікайте 4 - 5 хвилин. Дістати і дати охолонути.
У велику миску для змішування додайте всі інгредієнти для наповнення. Акуратно киньте, щоб покрити всі яблука.
Покладіть всю начинку в підготовлену скоринку.
У середній посуд для перемішування додайте всі інгредієнти для начинки крихти. Формою для кондитерських виробів або пальцями розріжте масло в борошняну суміш. Ви хочете, щоб це було приємно і розсипчасто. Зверху пиріг і акуратно вдавити в яблука.
Випікайте приблизно від 45 до 50 хвилин. Якщо кришиться скоринка стає занадто коричневою, злегка накрийте олов’яною фольгою і продовжуйте випікати. Переконайтеся в готовності ножем або виделкою, щоб яблука були виделкою ніжними. Дайте охолонути приблизно 30 хвилин для налаштування. Подавайте з улюбленим морозивом та НАСЛОДЖУЙТЕСЬ !!
Подається 8.