Пончики Dunkin 'Dontes Oat Milk Latte втілили в життя наші мрії на рослинній основі, але як це покращує стан здоров'я?

Dunkin ’Donuts додав в меню вівсяне молоко разом із новим латте з вівсяним молоком. Це нове веганське доповнення меню на рослинній основі звучить як здоровий основний прихильник Dunkin ’Donuts, на якого можна покластися. Але це так?

Згідно із заявою Данкіна, ви можете додати їх вівсяне молоко - дзвонили Планета Овес - до будь-якого напою Dunkin ’(він коштує додатково). На додаток до свого нового вівсяного молочного латте, вівсяне молоко також є суперзіркою у повному асортименті їх напоїв та спеціальних напоїв, таких як латте з чаю та матчі.

Вівсяне молоко Planet Oat змішує овес та воду разом з вітамінами, мінералами та іншими інгредієнтами для кремової текстури та легкої солодкості, згідно із заявою Данкін гасив на рослинному молоці. Parade.com говорив з дієтологами про вівсяне молоко загалом та про те, як версія Данкіна складається з точки зору здоров’я. Ось що ви повинні знати.

Вівсяне молоко 101

З точки зору довкілля, смаку та здоров’я, вівсяне молоко, як вважає дієтолог, є розумним вибором Шерон Палмер. Вона має значно менший вуглецевий слід і використовує значно менше води та землі, каже вона. Оскільки воно виготовлене із зерна, воно має кращий відбиток, оскільки зерно в цілому є дуже стійкою їжею.

Що ще? Вівсяне молоко має справді м'який кремовий нейтральний смак, що робить його придатним для багатьох застосувань, додає Палмер, додаючи, що воно не містить холестерину або насичених жирів, оскільки природні жири вівса ненасичені. Багато вівсяних молоків також збагачені вітамін D. і кальцій, що є ще одним плюсом з точки зору харчування.

Вівсяне молоко також є хорошим джерелом клітковини, приблизно 2 грами (і близько 90 калорій) на кожні 8 унцій. Він забезпечує приблизно третину рекомендованого щоденного споживання кальцію та 10% від щоденного споживання калію.

Недоліком вівсяного молока є те, що воно не містить багато білків: воно містить лише близько 2 грамів на порцію, за словами Палмера.

Я часто рекомендую вівсяне молоко, оскільки вважаю, що воно досить універсальне в кулінарії, додає дієтолог Джекі Ньюджент. До того ж, оскільки в ньому немає молочних продуктів, горіхів та сої, і зазвичай це безкоштовно клейковина , це чудовий вибір для тих, хто страждає непереносимістю їжі та чутливістю.

Пов’язані: Copycat Dunkin ’Donuts Солений карамельний гарячий шоколад

Хто повинен пити вівсяне молоко?

Оскільки овес добре переноситься більшістю людей, вівсяне молоко є чудовим вибором, якщо у вас алергія на горіхи або сою. Якщо вам потрібен білок у виборі рослинного молока, то, можливо, ви захочете знайти більш білковий вибір, наприклад, соєве молоко або укріплене рослинне молоко, говорить Палмер. Якщо рослинне молоко має великий внесок у ваш раціон, і ви харчуєтесь на 100% на рослинній основі, я думаю, важливо спробувати ввести в свій раціон рослинне молоко, багате на білки, яке забезпечує щонайменше 7 грамів білка на одну чашку подаючи, сказав Палмер. Наприклад, людям похилого віку часто потрібно більше білка, наприклад, вівсяне молоко для них може бути не найкращим.

Коли справа доходить до вибору молочного напою, немолочного чи ні, він повинен зводитись до уподобань смаку і, можливо, яких саме поживних речовин ви шукаєте, пояснив дієтолог Кері Ганс . Наприклад, якщо ви хочете більше білка, вам слід вибрати коров’яче або соєве молоко, а якщо ви хочете більше клітковини, то вівсяне.

Пов’язане: Найкраще немолочне морозиво

Як складається вівсяне молоко Данкіна?

Ми знаємо, що як рослинне молоко вівсяне молоко є хорошим варіантом. А згідно з харчовою інформацією на веб-сайті Данкіна, їх латте з вівсяного молока не має доданих цукрів, що, на думку Палмера, є чудовим.

Але багато рослинних молочків містять цукор, особливо ароматизований. Ось чому вам завжди слід читати перелік інгредієнтів та панель фактів харчування. Намагайтеся зводити доданий цукор до мінімуму або його взагалі немає. Більшість вівсяних молоків від природи солодкі і не містять доданого цукру, сказав Палмер.

Якщо ви просто замовляєте просту гарячу або крижану каву чи латте з вівсяним молоком від Dunkin, вам не потрібно турбуватися про додавання цукру - якщо, звичайно, ви не додасте в нього цукор, сказав Ньюджент.

Якщо ви замовите ароматизовану вівсяну молочну латте у Dunkin ', вона включатиме сироп, який може додати до 30-40 грамів цукру залежно від розміру. Цукор робить ці напої 'шкідливими для здоров'я'. Джулія Зумпано , Р.Д., зареєстрований дієтолог Центру харчування людини клініки Клівленда. Вашим найкращим вибором для здорового латте з вівсяного молока Данкіна буде звичайне латте з вівсяного молока без додавання сиропу ... цей напій забезпечує лише 4 грами цукру для маленького, 5 грамів для середнього та 7 грам для великого.

Пов’язане: Найкращі веганські рецепти печива коли-небудь

Рецепти латте з вівсяного молока

Хочете зробити свій власний рецепт латте з вівсяного молока, який вам подобається знати здоровий? Ось кілька варіантів.

Справжня гарбузова спеція Вівсяна латте

Шерон Палмер, Дієтолог, що працює на рослинах

Інгредієнти:

• 1 чашка завареного еспресо або міцної темної кави
• 1 склянка звичайного вівсяного молока, несолодке, несмачне
• 3 столові ложки консервованого (або вареного, пюре) гарбуза
• 1/2 чайної ложки кориця
• 1/4 чайної ложки гвоздики
• 1 столова ложка чистого кленового сиропу
• Прикрасьте (необов’язково) збитим начинням на рослинній основі (тобто соєю або мигдалем) та / або щіпкою кориці

Інструкції:

1. Додайте у невеликий горщик заварений еспресо або каву, вівсяне молоко, гарбуз, корицю, гвоздику та кленовий сироп.
2. Нагріти протягом декількох хвилин над середнім середовищем, помішуючи віночком, нагріваючи лише до нагрівання (не кип’ятити).
3. Зняти з вогню і розлити у 2 склянки (приблизно 1 1/8 склянки кожна).
4. За бажанням зверху збийте топінг і посипте корицею.

Парад щодня

Кленовий вівсяний молочний латте

Автор: Вікі Шанта Ретельний

Інгредієнти:

• 1 чашка свіжозвареної кави
• & frac12; чашка звичайного несолодкого вівсяного молока
• 1 столова ложка 100% чистого кленового сиропу з Канади
• Щіпка кориці

Напрямки:

1. Помістіть каву, вівсяне молоко та кленовий сироп у каструлю на середній вогонь на 3-5 хвилин, поки не повільно закипить. Зняти з вогню.
2. Змішайте в каструлі занурювальним блендером або ручним міксером або вилийте в банку для каменів і струшуйте, поки молоко не піниться.
3. Налийте у свою улюблену кружку кави і посипте зверху корицею.

Далі перегляньте ці поради щодо прийняття рослинної дієти.