Яйця Бенедикт на мою думку, є втіленням декадентського сніданку. Але вам не потрібно виходити, щоб насолодитися цим класичним сніданком. Навчіться опановувати і те, і інше Голландський соус і яйця-пашот вдома в цій статті. Нарешті я поринув у браконьєрські яйця та приготував блендер з голландським соусом, і жодна техніка не є такою складною, як передбачалося.
Крім того, у рецептах, наведених нижче, у мене є традиційні рецепти яєць Бенедикт, а також унікальні рецепти яєць Бенедикт, такі як підняті яйця Бенні. Є регіональні заміни, здоровіші версії і навіть надзвичайно прості запіканка -Яйця Бенедикт для вас.
Пов’язане: Як ідеально випарювати яйце
Варіації класики легкі. Кулінарія - це зробити його своїм. Спробуйте замінити традиційну англійську булочку на південний пахловий бісквіт, хеш коричневої картоплі або a хрусткий півмісяць . Як щодо використання бекон , потягнув свинина , ковбаса лосось або хорізо замість канадського бекону? Ви навіть можете смажити або круто відварювати яйця. Для мене Hollandaise - основний продукт, але якщо ви любитель авантюри, медово-лаймовий соус, зелень та часниковий голландський соус або авокадо Hollandaise піднімуть планку.
Далі, 25 найкращі рецепти запіканок з яєць.
Запуск галереї 25 фото