22 Смачні рецепти з нежирним молочним альтернативним кокосовим молоком

Мені завжди подобалося готувати з кокосовим молоком. Його м’яко-солодкий смак додає такий приємний смак пікантним стравам, а також десертам, і це чудова комора, оскільки у нього така довга полиця життя . Наприклад, нерозкрите консервоване кокосове молоко може прослужити два-п’ять років.

Що таке кокосове молоко?

Кокосове молоко - традиційний інгредієнт, який використовується в багатьох тропічних кухнях. Ви бачите це на видному місці в таїландських, карибських та полінезійських тарифах, і це помутніла біла рідина, яка утворюється подрібненням м’якоті з кокосового горіха, а потім пюре з водою та проціджуванням.

Використання кокосового молока в рецептах вибухнуло в популярності як немолочна альтернатива, і деякі також вважають кокосове молоко палео-дружнім у певних інтерпретаціях - ще одна причина, через яку воно стало таким популярним останнім часом. Я особисто використовую його для насиченості та кремового смаку, який він надає певним стравам, і він легко став одним із моїх улюблених кулінарних інгредієнтів.

Пов’язані:Продукти на основі кокосового горіха, щоб додати тропічний поворот до вашого дня

Ви можете додати кокосове молоко в супи , смузі, смажені страви, заправки для салатів, хлібобулочні вироби тощо. Це також дивно, як маринад для курки та креветок. Наступні 22 рецепти кокосового молока це лише кілька способів насолодитися кокосовим молоком у своєму раціоні. Натисніть кнопку Запустити галерею, щоб перевірити їх усі та закріпити вибране.

Далі спробуйте: Екзотичний прийом рисового пудингу з авокадо та кокосовим молоком

Кеті Поллак заснувала популярний блог рецептів NoblePig.com у 2019 році, очікуючи, коли її перше марочне вино буде готове до продажу. Її винний завод в Орегоні, Благородна свиня і Блог під тим же ім’ям зайняти її протягом року. Якщо вона не в виноградник ви можете гарантувати, що вона на кухні створює свій наступний рецепт.