Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Вам потрібен цей домашній рецепт соусу з барбекю на основі оцту на 4 липня та пізніше




Літній час - це час смаження, що для багатьох з нас перекладається на часте харчування, яке включає домашній соус барбекю . Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу густому і гострому соусу, гострому та солодкому соусу, чи оголеним кісткам та основним - коли ви знаєте основні інгредієнти для створення цієї смачної приправи вдома, це порівняно легко зробити, налаштувати та завжди мати під рукою.

Пов’язані: Скільки картопляного салату на гостя для вашого барбекю?

Основні інгредієнти соусу для барбекю:

  1. Кетчуп: основа більшості соусів
  2. Оцет: Використовується для додавання засмаги
  3. Томатна паста: робить соус густішим
  4. Спеції: Варіанти включають часник, цибулю, гірчицю та будь-які різноманітні трави
  5. Підсолоджувач: Найпоширенішими є кленовий сироп, цукор, мед або патока
  6. Перець чилі: використовується для підвищення рівня тепла

Як приготувати домашній соус для барбекю:

Приготування домашнього соусу з барбекю займає приблизно 20 хвилин, але більшість часу витрачається на спостереження соусу. Як тільки соус досягне бажаної товщини, дайте йому охолонути, перш ніж вилити у скляну баночку. На цей момент ви можете або використовувати соус відразу, або зберігати його в холодильнику.


Як довго тримається соус барбекю?

Більшість свіжих соусів для барбекю зберігатимуться до двох тижнів у холодильнику.

Ця всеамериканська приправа досить універсальна, щоб ароматизувати все, від птиці до свинина , до яловичина і навіть овочі. Тож будьте креативні з інгредієнтами, які у вас є під рукою.


Далі: 15 супер легких рецептів десертів, які можна приготувати для барбекю



Соус для барбекю на основі оцту

Автор Тереза ​​Греко

Оцініть це:

5.0 від два Голоси

  • Робить

    2 склянки


  • Активний час

    10 хв.

  • Загальний час

    20 хв.

Інгредієнти

Соус для барбекю на основі оцту:

  • 2 склянкияблучний оцет
  • & frac14; чашкатоматна паста
  • ⅛ чашкамеду
  • & frac14; чашкахолодна вода
  • 2 ч. Лкрупної солі або більше за смаком
  • 1 ч. Лсвіжомелений чорний перець
  • 1 гвоздикачасник, подрібнений
  • & frac12; ч. лпластівці гострого перцю або більше за смаком
Ключові теги
  • Задній двір барбекю
  • Гриль на грилі
  • Основи барбекю
  • Соус для барбекю
  • зробити свій власний
  • Оцтовий соус

Напрямки

  1. З’єднайте всі інгредієнти в нереактивній каструлі і закип’ятіть на середньому вогні.

  2. Варити на повільному вогні 3 хвилини. Дайте охолонути і виправте приправу, додавши сіль, кайенський або кукурудзяний сироп; соус повинен бути дуже пікантним. (Кукурудзяний сироп повинен знімати край оцту, а не робити соус солодким).


  3. Використовуйте відразу або перекладіть у банки, закрийте, остудіть до кімнатної температури та поставте в холодильник. Соус буде триматися кілька тижнів. Перед використанням добре струсіть.

Кухонна стійка

Робить 2 склянки.

Примітка Кука

Якщо вам подобається більш рідкий соус з невеликим засмагою, використовуйте базовий оцтовий соус нижче як свою основу і пристосуйте до свого смаку.

Тереза ​​Греко є автором продовольчого блогу Посібник з кухні «Мисливець за продуктами харчування» , де вона ділиться своїм захопленням здоровим способом життя, харчуючись смачною їжею.


Завітайте її блог і подивіться, що вона готує!

Тереза ​​Греко є автором продовольчого блогу Посібник з кухні «Мисливець за продуктами харчування» , де вона ділиться своїм захопленням здоровим способом життя, харчуючись смачною їжею.

Завітайте її блог і подивіться, що вона готує!