(Рі Драммонд)
Коли Жінка-піонер Рі Драммонд вперше зробивши вечерю для свого чоловіка Мальборо, вона покладала великі надії, що він її полюбить Лінгвін з молюсковим соусом . Як виявляється, він це ненавидів, але переказ цієї казки доводить, що лицарство живе і здорове - і їхня епічна історія кохання також.
За даними Drummond’s Блог , перший дата нічна вечеря можливо, це було кулінарною катастрофою (хоча страва звучить божественно і ідеально виконана), але це не завадило людині Мальборо важко впасти для неї.
Пов’язані: 5 речей, про які ви не знали про жінку-піонерку
Я й гадки не мав, що Мальборо Ман, тваринник четвертого покоління худоби, не їсть рибу , не кажучи вже про фарш мало молюски , не кажучи вже про подрібнених маленьких молюсків, викуплених у вині та вершках, не кажучи вже про подрібнених маленьких молюсків, викуплених у вині та вершках, які змішані з пучком довгої локшини, яка занадто складна для ведення переговорів, пише вона. Сказати, що «Лінгвін з молюском» знаходиться в самому низу списку страв, які Marlboro Man коли-небудь вирішить торкнутися опитуванням на десять футів, було б заниженням епічних пропорцій.
Експромтове інтерв’ю з Мальборо Мен
Жінка-піонер : Любий, з десятьма словами або менше, що ти пам'ятаєш про перший прийом їжі, який я тобі приготував?
Мальборо Людина : Я дуже ненавидів це. Але ти мені дуже сподобався.
І ось у вас це є. Щоб отримати всі подробиці, пов’язані з її залицяннями зі своїм сталеоким ковбоєм, а також з іншими поворотами, які врешті-решт призвели її стати жінкою-піонером, вам доведеться взяти книгу Драммонда, Жінка-піонер: Чорні підбори до тракторних коліс . До цього часу ви можете відтворити її відомий рецепт вдома - для тих, хто насправді любить морепродукти.
Оцініть це:
Приготуйте лінгвіні аль денте відповідно до інструкцій на упаковці.
У велику сковороду на середньому сильному вогні додати оливкову олію і 1 ст. Л. Вершкового масла.
Додайте часник і молюски. Перемішати і варити 3 хвилини.
Влийте біле вино, зішкребаючи ложкою дно каструлі. Варити 3 4 хвилини, поки соус не зменшиться. Додати решту 1 столову ложку вершкового масла і перемішати, щоб воно розплавилося.
Зменште вогонь і вичавіть лимонний сік.
Посипте петрушкою і влийте вершки. Додайте сіль і перець за смаком і більше соку молюсків, якщо потрібно. Варити на повільному вогні 3 хвилини.
Вилийте макарони в розігріту миску для подачі. Вилийте вміст сотейника на макарони. Киньте, щоб поєднати і залийте пармезаном. Кожну миску прикрасьте скибочкою лимона.
Подається 6.