Картопля, про яку всі будуть говорити (і жадати) цього літа
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Коли ми готуємо на грилі, м’ясна порція їжі, як правило, є першим, що я планую. Ми маємо стейк , курка, свинина відбивні, гамбургери, хот-доги? Вибір нескінченний, оскільки ми їх усіх любимо, але тоді моя робота також придумати деякі фантастичні сторони. І хоча я завжди можу порадувати літньою класикою, такою як салат із картоплі чи макаронних виробів, я теж люблю мати у своєму репертуарі кілька нових сюрпризів.
Пару тижнів тому у нас на грилі готували велику яловичу смажену повільну їжу, а червона картопля продавалась у магазині, тож у мене був мішок, який лежав, чекаючи натхнення. Тоді мене це вразило: чому б не взяти всі смаки, які ми любимо, з гарного літнього рецепту барбекю і не включити їх у картопляний гарнір?
Легко зробити з сумішшю приправ, це НЕ розчарувало, і хлопчики облизували тарілки. Плюс, муженек попросив залишків на обід наступного дня. Тож, якщо ви плануєте великий удар на задньому дворі на 4 липня, порадуйте своїх гостей великим блюдом із них.
Літній сезон гриль - це приголомшливий час для вивчення нових смаків (або старих) зовсім по-новому, і смажені горщики для барбекю обов’язково стануть сезонним продуктом після того, як ви спробуєте їх вперше.
Смажена картопля на мангалі
АвторОцініть це:
Інгредієнти
- 3 фунтівчервону картоплю, нарізану кубиками розміром 1 дюйм
- & frac14; чашкарослинна олія
- 4 ч. Лпорошок чилі
- 4 ч. Лкоричневий цукор
- 2 ч. Лчасниковий порошок
- 2 ч. Лцибульний порошок
- 1 ч. Лпаприка
- 1 ч. Лсіль
- чорний перець
- сушеної петрушки
Ключові теги
Напрямки
Розігрійте духовку до 400.
Розпиліть великий деко протипригарним розпилювачем.
У великій мисці з’єднайте картоплю та олію.
У невеликій мисці змішайте коричневий цукор та всі приправи, крім перцю та петрушки.
Посипте картоплю. Перемішайте і добре перемішайте.
Перекладіть на деко.
Посипте чорним перцем.
Випікайте 45-60 хвилин, помішуючи кожні 15, поки виделка не стане м’якою.
Перед подачею прикрасьте петрушкою.
Кухонна стійка
Подає 4-6.
Про автора
Я творець Щоденні мамині страви і повне перебування вдома мами. Я живу в північній частині штату Індіана зі своїм чоловіком 16 років та двома нашими прекрасними синами 14 та 2 років. Мій блог призначений для всіх - від початківця кухаря до досвідченого домашнього кухаря. Я хочу взяти за стіл сім'ї просто приготованою смачною їжею.
