Скільки шинки знадобиться на людину для святкової вечері?

Якщо ви влаштовуєте святкову вечерю для натовпу, ви можете здивуватися шинки якого розміру вам потрібно буде нагодувати всіх , і якщо вам все одно вистачить, щоб відправити гостей додому з тарілкою залишків. Використовуйте наведені нижче вказівки, щоб переконатися, що у вас буде достатньо шинки без кісток або медової шинки на людину, щоб обійтись.

Пов’язані:Соус із апельсинового родзинок - це приправа, якої пропав ваш святковий окіст

Скільки шинки на людину?

Якщо подається без кісток або шинки:

Уявіть, що кожна людина з’їсть приблизно 1/4 до 1/3 фунта шинки . Ось загальний посібник щодо того, скільки шинки без кісток або медової шинки вам знадобиться на людину, якщо кожен споживає 1/3 фунта:

4 людини - 1,3 фунта
6 людей - 2 фунтів
12 людей - 4 фунти

Можливо, ви захочете придбати трохи важчу шинку, якщо ви сподіваєтесь залишити шинку на людину для бутербродів!

Пов’язані: Ось як саме довго готувати шинку

Якщо подаєте шинку з кістками:

Вам потрібно буде врахувати вагу кістки у своїх розрахунках. Фігура, яка вам знадобиться Від 1/3 до 1/2 фунтів м’яса на людину. Виходячи з того, що всі споживають 1/2 фунта, ось яка кількість окісту в кістці на людину вам знадобиться:

4 людини - 2 фунти
6 людей - 3 фунти
12 людей - 6 фунтів

Знову ж таки, можливо, ви захочете придбати трохи більшу цілу шинку, щоб переконатися, що у вас є все, що можна взяти додому.

Отримайте рецепт нашої глазурованої шинки з кленового бурбону (на фото вище) тут.