42 рецепти декадентського лобстера, щоб побалувати себе, бо літо ще не закінчилося

Якщо ви любитель молюсків, ви, мабуть, живете для омарів. Немає нічого подібного, як подарувати великого рудого хлопця, надягаючи нагрудник і продовжуючи опускати здобні шматочки в більше масла. Незалежно від того, чи подобаються вони вам гарячими чи холодними (у рулоні чи охолодженими з коктейльним соусом), копати в 1, 2 або 3 фунти просто не стає краще. залежно від того, де ви живете, ви можете насолоджуватися омарами цілий рік, хоча їх часто асоціюють з літніми та прибережними канікулами. Враховуючи любителів омарів, якими ми випадково є, ми не могли не поділитися 42 з них найкращі рецепти омарів ми коли-небудь стикалися

Пов’язані: 31 Серйозно хороші рецепти молюсків

Коли омари в сезон?

Сезон омарів залежить від того, де ви живете. З трьох найбільших штатів-виробників омарів, Мен виробляє омарів цілий рік, причому улов був найвищим з червня по грудень. Що стосується Флориди, сезон омарів, як правило, триває з серпня по березень, а для Каліфорнії - з вересня до березня.

Очевидно, штати з більш теплим кліматом збирають більше омарів восени та взимку, коли води прохолодніші, а держави з більш прохолодним кліматом ловлять більше омарів протягом літа.

Як приготувати омарів

Існує багато різних способів приготування омарів, але найпопулярніші способи - це готування на пару, смаження на грилі та смаження на грилі. Після того, як ви приготуєте м'ясо, ви можете використовувати його для фарширування іншої риби, додавання в супи , рагу, супи та бісквіти. Зробити страви з макаронів з ним і навіть тісто і смажте його на укуси та оладки.

Від Broiled Tabs of Lobster and Rustic Lobster Bisque, до Lobster Mac і Cheese and Lobster Scampi with Linguine - способів готувати і насолоджуватися цією молюсками безмежно! І не забуваємо про «Рулет з омарами» ... тут є безліч рифів, із появами Омарів Така, Пирога з омарами та Запеченого Омара Брі Діпа.

Ось 42 розкішні рецепти омарів, якими можна побалуватись. Перегляньте їх, спробуйте не пускати слини по всьому екрану та обов’язково закріпіть улюблене!

Далі, 31 Ідеальний рецепт гребінця