Який найшвидший спосіб розморозити індичку на ваш день подяки?

Четвер перед Днем Подяки ти передбачається дістати заморожену індичку з морозильної камери і дати їй повільно танути в холодильнику. Емпіричне правило говорить, що на кожні чотири фунти птах , дайте йому один день розморозитися в холодильнику. Але що, якщо до великого свята 24 години, а індичка все ще тверда? Що б ви не робили, НЕ розбивайте фен, і, будь ласка, навіть не думайте про те, щоб укутати його в стилі буррито в опалювальну ковдру.

Який найшвидший спосіб розморозити індичку? У ванні. За порадою Richard RJ Jaramillo від Butterball Turkey Talk Line, виведіть дітей із ванни і посадіть свою індичку в День Подяки в оригінальній упаковці, грудиною вниз посередині. басейн прохолодної води. За допомогою цього методу швидкої відлиги індичка буде розморожуватись із швидкістю 30 хвилин на кожен фунт птиці. Отже, 12-кілограмову індичку слід повністю розморозити за 6 годин, а 16-фунтову за 8 годин. Обов’язково використовуйте прохолодну воду - не гарячу - або ви шокуєте упаковку, і циркулюйте воду кожну годину або близько того підтримуйте його при більш високій температурі, забезпечуючи швидкий час розморожування.

Все ще в паніці? Зробіть глибокий вдих і дайте Туреччина Talk Line дзвінок. Як тільки паніка закінчиться, ви можете почати зосереджуватися на інших святкових обідніх завданнях, наприклад, на якому саме Гарніри на День Подяки ви хочете або, ще краще, якого типу Десерти на день подяки ти збираєшся підбивати сім'я і друзів.

Пов’язані: Як довго готувати ідеальну індичку