(iStock)
Ківано може виглядати як плід із космічного простору (і насправді, він був представлений в епізоді зЗоряний шлях), але це дуже популярна закуска в Африці, Австралії, Новій Зеландії та частині США
Цей своєрідний плід також відомий як рогата диня, желе-диня, африканський рогатий огірок, огорожа з гарбуза, мелано та плоди з виду.
Поціновувачі Kiwano описують смак слизово-зеленого інтер’єру як щось середнє між огірком, кабачками та ківі (хоча, дозріваючи, на смак він більше нагадує банан).
Пов’язано: 23 найдивніші страви з усього світу
Повністю дозріле ківано має помаранчеву шкірку з помітними шипами. Щоб їсти просто, розріжте фрукти навпіл, як показано вище. Акуратно видавіть половину, поки насіння, покрите слизом, не просочиться. Насіння не шкідливо їсти, але багато людей воліють тримати насіння між зубами і відсмоктувати зелену м’якоть.
Якщо це не здається привабливим, ви можете просто дістати внутрішній фрукт і кинути його у фруктові салати або використовувати як барвистий гарнір.
Дині Ківано також чудово підходять для екзотичних напоїв та креативних коктейлів. Перегляньте цей смачний рецепт на м’ятний коктейль з джином і шампанським ківано! Тоді насолоджуйтесь нашими улюбленими рецептами джин-коктейлів.
Ви коли-небудь пробували диню ківано? Що ти думав?