Veggie Grill Vegan All-American Burger
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
(Марк Боутон / Стайлінг Терези Блекберн)
Вегетаріанський гриль - це популярна їдальня на рослинній основі в Лос-Анджелесі, яка подає цей веганський риф на класичному чизбургері. Вони використовують Поза Бургером , нова пиріжка на рослинній основі, що імітує соковитість, текстуру та аромат яловичини (доступна у Whole Foods по всій країні).
Пов’язані: 100+ Веганські рецепти
Veggie Grill Vegan All-American Burger
АвторОцініть це:
Інгредієнти
Спеціальний соус VG:
- & frac12; чашкавеганський майонез
- 1 & frac12; Сткетчуп
- 1 стдрібно нарізаний смак у стилі джарднейра
- 2 ч. Лдрібно нарізаний маринований халапеньо
Гамбургери:
- 1 ч. Лоливкова олія екстра вірджин
- 1цибуля, дрібно нарізана
- & frac14; ч. лморська сіль
- 4вегетаріанські пиріжки з гамбургерів (наприклад, Beyond Burger)
- 2 ч. Лприправа для стейків (наприклад, Маккормік)
- 4 скибочкивеганський сир
- 4булочки з гамбургерами з кунжутом
- 1великий помідор, нарізаний скибочками
- 4листя салату айсберг
Ключові теги
Напрямки
Спеціальний соус VG:
У невеликій мисці з’єднайте всі інгредієнти. Остудити до готовності до використання.
Гамбургери:
Нагрійте олію на великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і сіль; пасерувати 5-6 хвилин або поки цибуля не стане золотисто-коричневою. Зняти з вогню; тримати теплим.
Нагрійте велику чавунну каструлю на середньому сильному вогні. Посипте котлети рівномірно приправою для стейків. Додайте пиріжки на сковороду; варити 3 хвилини. Поворот; варити 2 хвилини. Зверху сир; варити 2 хвилини. Вийняти з каструлі; тримати теплим. Вилийте надлишок жиру з каструлі і поверніть у вогонь. Додайте булочки, вирізані стороною вниз; тост 30-60 секунд або до золотистого кольору. Помажте обидві сторони булочок спеціальним соусом VG. Зверху кожну нижню булочку наріжте 1 приготовленою пиріжкою, обсмаженою цибулею, помідорами, салатом та верхніми половинками булочки.
Кухонна стійка
Подається 4.
