(Діксі Чік Кукс)
Коли мова заходить про перебування на кухні, так багато важливих навичок; деякі можуть бути жорсткими та складними за методом, інші - зовсім не. Поки робота виконується ефективно та безпечно - ось що найважливіше. Що стосується навичок різання фруктів, вони можуть здатися трохи хитрими, ось чому я збираюся показати вам двоє: як нарізати манго і як вирізати, розкрити та розібрати гранат . У результаті виходить дуже гарний фрукт, а його більше, щоб з’їсти.
Пов’язане: Сальса з манго з 5 інгредієнтами стане вашим відвідувачем під час гриль-сезону
Почнемо з манго. Я навчився цього відносно простого вміння близько восьми років тому, і це справді змінило ігри. Це справді, як нарізати кубиком манго. Той факт, що ви отримуєте майже однорідні маленькі кубики, відкриває вам двері для того, щоб так легко робити естетично приємні страви. Це зовсім не складно і не вимагає спеціального обладнання; це лише ти і ніж. Майте на увазі, якщо ваше манго занадто стигле, воно, швидше за все, завжди перетвориться на кашу. Ви не хочете брудного, млинного безладу з манго - ви хочете, щоб милі маленькі квадратики з манго продемонстрували, наскільки круто ви на кухні, тому вибирайте гарний, просто стиглий шматочок фрукта.
Що стосується граната, я спостерігав, як хтось відкриває його у місцевому сегменті кулінарії, і мені було заінтриговано і полегшено. Заінтригований тим, що це такий цікавий спосіб нарізати фрукт (водяна баня?), І полегшений тим, що я знищував свою кухню кожним відкритим гранатом.
Пов’язані : Ви вже мали смак цього сирного кульки з гранатами
Ви в основному вирізаєте і висуваєте верхню частину, розрізаєте гранат на частини і кладете його в миску з водою, щоб ви могли видалити гранатові аріли без великого безладу, що проходить по всій обробній дошці та прилавку. Це дозволяє уникнути безладу, оскільки гранатовий сік плямить. Водяна баня також дозволяє видалити маленькі білі шматочки м’якоті, які, як правило, прилипають до сіточок. О, і ще одна проблема, яку вона запобігає, - втеча з рук!
Тепер, коли ваші навички різання фруктів на висоті, ви можете постійно насолоджуватися цими смачними делікатесами. На здоров’я!