Найкращий шеф-кухар повертається на кухню - ось все, що вам потрібно знати (включаючи того, хто виграв)

Топ-кухар повертається на кухню в 2019 році з деякими знайомими обличчями за посудом! Конкурс кулінарії, який отримав премію Еммі, повернувся вже 17-й сезон. Титулована Найкращий шеф-кухар: All-Stars L.A. , сезон побачить, що кухарі минулих сезонів повернуться до боротьби, щоб отримати ще один шанс на звання найкращого кухаря.

Читайте далі, щоб дізнатися все, що ми знаємо на сьогодні про 17 сезон, включаючи коли Топ-кухар стартує, хто в акторському складі, де знімався сезон та багато іншого.

Коли ж Топ-кухар сезон 17 старт?

Топ-кухар 17 прем’єра відбулася 19 березня 2019 року о 22:00. ET / PT на Браво.

Коли було Топ-кухар сезон 17 фінал?

Фінал Топ-кухар 17 було 18 червня 2019 року.

Хто виграв найкращого кухаря у 17 сезоні?

Меліса Кінг була суть впевненість протягом усього часу Top Chef All-Stars L.A. Зайнявши четверте місце в першому сезоні, вона завоювала величезну довіру до своєї кулінарії та до себе і пообіцяла прийти цього разу, не боячись. І це безстрашність виявилося в одному з найбільш домінуючих виступів останнім часом Топ-кухар історія, вигравши дев’ять викликів, звання найкращого шеф-кухаря та приз улюблених фанатів у 10 000 доларів від сезону.

Якою була тема Топ-кухар 17 сезон?

Як випливає з назви, Найкращий шеф-кухар: All-Stars L.A. буде представлено 15 попередніх учасників минулих сезонів, які ще не виграли титул. Вони повернуться за черговим пострілом у корону. Акторський склад представляє майже кожен сезон з 13-річного циклу шоу.

Пов’язані: Топ-кухар Суддя Падма Лакшмі зосередилася на різноманітності продуктів харчування у своїй новій серії, Смак нації

Топ-кухар Сезон 17 Вихідні інтерв’ю

Щотижня, Parade.com бере інтерв’ю у останнього шеф-кухаря, щоб зібрати ножі та піти.
Епізод 1 - Джо Састо йде вгору у полум’ї

Епізод 2 - Анджело Соса не отримує золота

Епізод 3 - Джеймі Лінч спалений бароко

4 серія -Ліза Фернандес не змогла проростити свій другий тайм-аут

Епізод 5 - Ліквідація Дженніфер Керролл далеко не сонячна

Епізод 6 - У Ніні Нгуєн дует падає

Епізод 7 - Ерік Аджепонг гойдається і сумує за своїм кроком

Епізод 8 - Кевін Гіллеспі спускається з корабля 'Війна ресторанів'

Епізод 9 - Лі Ен Вонг має зрив

Епізод 10 - Карен Акунович стикається з олімпійським Дежа Ву

Епізод 11 - Брайан Маларкі має нещастя Майкла

Епізод 12 - Грегорі Гурде потрапляє в трюфелі

Епізод 13 -

Для чого була кухня Топ-кухар 17 сезон?

Натисніть тут здійснити екскурсію, де шеф-кухарі готуватимуть більшість цього сезону.

Пов’язане: Як допомогти працівникам ресторанів під час кризи коронавірусу

Для кого були 15 кухарів, що повертаються Топ-кухар 17 сезон?

12 грудня 2019 року Браво випустив акторський склад для 17 сезону. Потім, в іншому випуску, вони далі розділили учасників на 10 фіналістів та 5 лідерів.

Серед суддів - Рут Рейхл, Маркус Самуельссон, Алі Вонг та Денні Трехо; переможець отримає $ 250 000, найбільший приз, який коли-небудь присуджувався Кращому шеф-кухареві. Речі виглядають настільки напруженими та спонсорованими, як ніколи, або, можливо, навіть більше того, оскільки вперше Браво буде влаштовувати Найкращий фестиваль їжі та вина шеф-кухаря збігатися з прем’єрою. Але в кінці у нас буде 17-річна краватка для Top Chef. Такий особливий!

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смоллс і Раскінд / Браво)

Ерік Аджепонг (сезон 16: Кентуккі)

Шеф-кухар Ерік Аджепонг був фіналістом 16 сезону Топ-кухар у Кентуккі, де він використовував свою платформу, щоб ознайомити глядачів із традиційною кухнею Гани. Американський американець першого покоління, який народився та виріс у Нью-Йорку, Ерік зараз проживає у Вашингтоні, округ Колумбія, де він є особистим кухарем, громадським харчуванням та спеціалістом з охорони здоров'я та харчування. Він має ступінь Джонсона та Уельсу з кулінарного мистецтва, кулінарного харчування (BS) та Міжнародного громадського харчування (MPH). Ерік готував їжу в деяких провідних ресторанах Нью-Йорка, включаючи два різні заклади, що оцінюються зіркою Мішлен. В даний час він зосереджується на своєму спливаючому серіалі Щипка та плита що він працює над своєю дружиною.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Карен Акунович (13 сезон: Каліфорнія)

Топ-кухар Лідерка сезону 13 Карен Акунович - шеф-кухар і власник Fox & the Knife Enoteca у Бостоні, який журнал FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler та Thrillist назвали одним із найкращих нових ресторанів Америки 2019 року. Змагаючись у Каліфорнійському сезоні, Карен виграла нагороду Фонду Джеймса Борода у 2019 році за найкращого шеф-кухаря: Північний схід і була визнана найкращим шеф-кухарем журналу Boston. Закінчивши університети штату Массачусетс та Кембриджську школу кулінарних мистецтв, вона здобула міжнародний досвід роботи шеф-кухарем L’Avian Blu в Модені, Італія. Через рік вона повернулася додому в Массачусетс, де працювала разом із шеф-кухарем, удостоєним премії Джеймса Борода, Ана Сортун в Олеані. У 2019 році Карен керувала кухнею в Myers + Chang, виконуючи обов'язки шеф-кухаря, створюючи страви, які заслужили її як на місцевому, так і на національному рівні, включаючи чотиризірковий огляд у The Boston Globe. У 2019 році вона стала співавтором Кулінарна книга «Майерс + Чанг вдома» . Карен пишається тим, що є шеф-кухарем No Kid Hungry, співпрацюючи з організацією «Поділіться нашими силами», щоб викорінити дитячий голод. Зараз вона працює над своєю другою кулінарною книгою.

Пов’язані: Топ-кухар Переможці виявляють, що таке перехід від Line Cook до уваги

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Дженніфер Керролл (6 сезон: Лас-Вегас, 8 сезон: All Stars & LCK, 7 сезон)

Фіналіст на Топ-кухар 6-й сезон у Лас-Вегасі Дженніфер Керролл розподіляє час між Філадельфією та Вашингтоном, округ Колумбія, і є власницею Carroll Couture Cuisine, її кейтерингової та консалтингової компанії, яка подорожує по всьому світу, створюючи цікаві та смачні враження протягом майже десятиліття. У 2019 році Дженніфер та її наречений відкрили Spice Finch у її рідному місті Філадельфія, де викладають сучасників Страви середземноморської кухні . Керролл працювала в деяких найвідоміших ресторанах, дев'ять років провела під тризірковим шеф-кухарем Мішлена Еріком Ріпертом у ресторані Le Bernardin та його ресторані у Філадельфії 10 Arts. Дженніфер також працювала разом з шеф-кухарем Маркусом Самуельссоном у 'Червоному півні' в Гарлемі та керувала відкриттям свого ресторану на Бермудських островах 'Самуельссон' у 'Гамільтон Принцес'. Пізніше Дженніфер переїхала до округу Колумбія, щоб відкрити Рекіна. Вона бере участь у багатьох благодійних справах, серед яких Американський фонд мозку, Лимонадний стенд Алекса, No Kid Hungry та багато інших. Залежна від прискорення змагань, Дженніфер Керролл повернулася ще один раз після змагань у 6 сезоні в Лас-Вегасі, 8 сезон: All Stars, найкращі дуелі шеф-кухаря і в 15 сезоні в Колорадо Найкращий кухар: Кухня останнього шансу.

Пов’язані: Найкращі майстри кухарів Переможець Флойд Кардоз помер через ускладнення коронавірусу

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Стефані Кмар (11 сезон: Новий Орлеан)

Увімкнено фаворита Топ-кухар Сезон 11 в Новому Орлеані, де її елімінували за технічним фактом, Стефані Кмар повернулася, щоб показати світові, що вона має, що потрібно. Маючи справжню пристрасть до кулінарії з юних років, Стефані було лише 15 років, коли вона почала працювати в харчовій промисловості в магазині булочок в м. Марблхед, штат Массачусетс. Стефані закінчила університет Джонсона та Уельсу в 2019 році і повернулася до Бостона, штат Массачусетс, щоб розпочати свою кар'єру в ресторані Top of the Hub. Звідти вона поїхала працювати з Барбарою Лінч Группо в якості кухаря в B&G Oysters, де вона швидко просунулася по службі до шеф-кухаря. Стефані продовжувала вдосконалювати свою майстерність вишуканих страв у таких ресторанах, як Stir та No.9 Park, врешті-решт продемонструвавши свою кулінарну майстерність, конкуруючи на Top Chef. Після шоу вона відкрила спливаюче вікно Stacked Donuts у Бостоні. У 2019 році Стефані приєдналася до Fairsted Kitchen в якості виконавчого шеф-кухаря, розробляючи меню, що відображає її особистий стиль приготування, з французькими та італійськими стравами, що мають близькосхідну культуру. Після року роботи у Fairsted Стефані зайняла посаду у венеціанському ресторані SRV у Бостонському Саут-Енді, де працювала над оволодінням мистецтвом виготовлення макаронних виробів. У той час вона також підробляла приватним шеф-кухарем і виявила, що любить творчу свободу працювати над собою та готувати їжу для невеликих груп. З тих пір вона стала приватним шеф-кухарем для багатьох сімей, а також обслуговує висококласні інтимні вечері.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Ліза Фернандес (4 сезон: Чикаго)

Фіналіст на Топ-кухар 4-й сезон у Чикаго, уродженка Торонто, Ліза Фернандес, наразі базується в Брукліні, штат Нью-Йорк. Маючи понад 20 років кулінарного досвіду, вона працювала в декількох висококласних ресторанах Нью-Йорка, включаючи Азію де Куба, Rain, Public, Mai House та Dos Caminos. У 2019 році вона запустила вантажівку з їжею Sweet Chili, в якій зобразила страви південно-східної Азії. Нещодавно вона відкрила своє перше цегельне приміщення для солодкого чилі в Бушвіку, де черпає натхнення в азіатських кухнях та створює унікальні страви та коктейлі. Поки минуло 10 років з того часу, як вона брала участь у конкурсі Top Chef, Ліза вдосконалювала свої навички і готова показати світові, що вона має, щоб завоювати титул.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Кевін Гіллеспі (6 сезон: Лас-Вегас)

Шеф-кухар Кевін Гіллеспі був другим Топ-кухар 6 сезон у Лас-Вегасі, де він завоював звання фаворита фанатів. Його справжня пристрасть полягає у тому, щоб подавати гостям якісну їжу, включаючи свіжі, органічні та стійкі інгредієнти у всі його страви. Покинувши кухню Top Chef, Кевін відкрив свій ресторан Gunshow в районі Гленвуд-Парк в Атланті, зосередившись на унікальному стилі їдальні, який поєднує вишукані та сільські страви. У 2019 році Gunshow зайняв місце у списку 12 найвидатніших ресторанів журналу GQ. З тих пір він відкрив ще чотири ресторани Revival, Gamechanger, Ole Reliable та свій найновіший ресторан Cold Beer, який відкрився в червні 2019 року. Кевін також був визнаний одним із найкращих нових шеф-кухарів у FOOD & WINE. : Південний схід, а також був включений до списку продуктів харчування та вина Форбса 30 До 30 років. Його кулінарні книги «Вогонь у моєму животі» та «Чудова свинина» отримали визнання від Фонду Джеймса Борода. Після боротьби з раком Кевін завжди готовий до нових викликів і готовий показати світові, що він сильніший, ніж будь-коли.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Грегорі Гурде (12 сезон: Бостон)

На другому місці Топ-кухар 12 сезон у Бостоні, шеф-кухар Грегорі Гурде працює директором кулінарних операцій у ресторані 'Від'їзд', курируючи програмування їжі, меню та заходи. Тричі півфіналіст премії Джеймса Борода і корінний житель Нью-Йорка з Квінзу, він відточив свої кулінарні здібності в ресторанній династії знаменитого шеф-кухаря Жана-Жоржа Вонгеріхтена, перш ніж переїхати в Портленд у 2019 році. весна У 2019 році він взяв керманичі у Від'їзді на посаді виконавчого шеф-кухаря, швидко набравши хвалу за свої інноваційні страви, що поєднують місцеві інгредієнти північно-західного регіону Тихого океану та значущі приготування. Він зробив свій слід, вибираючи місцеві продукти зі сміливими смаками та традиціями Японії, Китаю, Таїланду, В'єтнаму та Кореї, щоб створити сучасні азіатські страви. Протягом свого десятирічного перебування в «Від'їзді» Грегорі зіграв важливу роль у кулінарному бумі Портленда завдяки нагородам, телевізійним виступам та поїздкам, де готував щедроту Орегону для закусочних по всьому світу. У 2019 році він оголосив, що відкриє власний ресторан, де подаватимуть смаки з усього світу, приділяючи увагу його гаїтянській спадщині. Присвячений бігун по слідах, прихильник йоги та фітнес коханий, Григорій приносить за стіл свою охорону здоров’я. Його перша кулінарна книга 'Таблиця всіх: глобальні рецепти сучасного здоров’я' планується видати навесні 2019 року.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Меліса Кінг (12 сезон: Бостон)

Мелісу Кінг поставили фіналісткою на Топ-кухар 12 сезон у Бостоні і з тих пір Thrillist визнав його однією з найкращих шеф-кухарів у Сан-Франциско та FSR 40 до 40 років: Висхідна зірка. Її унікальний каліфорнійський стиль приготування поєднує гіпермісцеві інгредієнти з сучасними техніками та азіатськими смаками. Меліса, яка народилася і виросла в Лос-Анджелесі з боку матері кантонки та батька з Шанхаю, пишалася своєю спадщиною і навчилася готувати з воком до шести років. Після місячного освітлення на кухнях при досягненні B.A. в галузі когнітивної науки в Університеті Каліфорнії, Ірвін, вона продовжила вищу освіту в американському кулінарному інституті. Меліса очолювала кухні кількох ресторанів із зірками Мішлен у Сан-Франциско (Кемптон-Плейс, Люс, їдальня The Ritz Carlton) під такими відомими іменами, як Домінік Кренн і Рон Зігель. Вона готувала для кількох відомих фігур, таких як Опра Уінфрі та Ел Гор. Меліса заснувала компанію, орієнтовану на кулінарне партнерство та досвід. Її було призначено першим послом шеф-кухаря на ринку продуктів харчування та співпрацювала в інноваційній лінійці морозива з Хамфрі Слокомбом. На міжнародному рівні вона консультувалась щодо відкриття Elle Café Aoyama, вишуканого ресторану в модному районі Токіо, у співпраці з журналом Elle. Як азіатсько-американська куїр-жінка, шеф-кухар, Мелісса захоплюється підтримкою громади та поверненням інших - співпрацюючи з декількома організаціями, що підтримують розширення можливостей жінок, екологічну стійкість, харчування освіта для молоді та ЛГБТК-благодійні організації, такі як Кампанія за права людини, Фонд Тегана та Сари, Хоробрі стежки та багато іншого.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Джеймі Лінч (14 сезон: Чарльстон)

Шеф-кухар Джеймі Лінч є шеф-партнером ресторанів 5Church у Шарлотті, Північна Кароліна та Чарльстоні, Південна Кароліна, а також лаунжу Sophia’s, розташованому в самому центрі міста Шарлотта. Джеймі брав участь у 14 сезоні найкращого шеф-кухаря в Чарльстоні, де відзначився своїм суперечливим рішенням відмовитись від імунітету. Джеймі, корінний житель Нью-Йорка, який захоплюється стабільною вишуканою кухнею, відвідував Інститут кулінарії Нової Англії в Берлінгтоні, штат Вермонт градація йому запропонував посаду чотиризірковий ресторан Le Cirque 2019 у готелі The Palace. Далі він набирався досвіду у кулінарних важковаговиках Aureole, кафе Boulud та Tocqueville, перш ніж переїхати в Шарлотту в 2019 році, щоб здійснити свою мрію і відкрити власний ресторан, який тепер знаходиться в Шарлотті та Чарльстоні. Він отримав багато нагород, зокрема, його було визнано найкращим шеф-кухарем у 2013, 2014, 2019 та 2019 роках у нагороді Best of the Best журналу Charlotte Magazine. У 2019 році Джеймі та його дівчина Корі відкрили ферму шеф-кухаря Джеймі, фруктово-овочеву ферму площею 6 акрів у місті Бельмонт, штат Північна Кароліна, продовжуючи свою місію стабільності та постачаючи місцеві інгредієнти у свої ресторани. В даний час він працює у новому ресторані Tempest у Чарльстоні та новій концепції ресторану в Нешвілі разом із командою 5Church, обидва повинні відкритись у 2019 році. У вільний час Джеймі захоплюється фермерством, катанням на мотоциклах та проводить час зі своєю дівчиною, фермерською собакою Гарлем та його син-підліток.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Брайан Маларкі (3 сезон: Маямі)

Шеф-кухар Брайан Маларкі був фіналістом 3-го сезону найкращих шеф-кухарів у Маямі. Він виріс на ранчо в Орегоні, і цей фундамент насолоджуватися свіжими морепродуктами на узбережжі привів його туди, де він знаходиться сьогодні, з 10 ресторанами по всій Південній Каліфорнії. Сюди входить нагорода Herb & Wood у Сан-Дієго, яку Zagat назвав одним із найбільших відкритих ресторанів країни, одним із 10 найкращих ресторанів Америки USA Today та рестораном року Eater San Diego. З’явившись на посаді Top Chef, він відкрив ресторани Searsucker та Herringbone, які під його керівництвом розширилися по країні та на міжнародному рівні до 10 місць, які він продав групі Hakkasan. У 2019 році він подав у відставку, щоб зосередитися на ресторанах Puffer Malarkey разом зі своїм діловим партнером Крістофером Паффером та їх талановитою командою. До ресторанів Puffer Malarkey входять Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse та ще чотири, які відкрилися цієї осені, включаючи Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe та Herb & Ranch. Брайан відвідував Західний кулінарний інститут у Портленді (нині - Ле Кордон Блю) і до відкриття свого першого ресторану обіймав посади в декількох ресторанах-шатрах в Лос-Анджелесі, включаючи цитрусові шеф-кухаря Мішеля Річарда. Брайан підтримував десятки організацій та некомерційних організацій протягом багатьох років. Він активно займається у вільний час, займається серфінгом, веслуванням на веслуванні, риболовлею та насолодою життя зі своєю дружиною 17 років Шантель та трьома їхніми прекрасними дітьми.

TOP CHEF - Сезон: 17 - На фото: Ніні Нгуєн? (Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Ніні Нгуєн (Сезон 16: Кентуккі)

Шеф-кухар із Нью-Йорка, викладач та розробник рецептів, Ніні Нгуєн була фаворитом 16-го сезону найкращих шеф-кухарів у штаті Кентуккі, але була ліквідована під час Війн у ресторанах після того, як була перед будинком. Родом з Нового Орлеана, штат Луїзіана, Ніні поєднує свою в’єтнамську спадщину та чуття NOLA в унікальний стиль приготування їжі. На початку своєї кар'єри вона почала працювати кондитером у таких ресторанах, як Coquette & Eleven Madison Park. Пізніше вона перейшла до смачної кулінарії з гастрольним спливаючим вікном, Dinner Lab. У неї також є хист до навчання та наставництва інших кухарів. Цю пристрасть вона виразила своєю роботою в Cook Space, рекреаційній кулінарній школі в Брукліні, де вона розробила кулінарну програму. Як допитлива від природи людина, улюбленим заняттям Ніні є блукання по ринках у різних містах, дегустація, запах та вичавлювання всіх фруктів та овочів, до яких вона може потрапити. З часу перебування Топ-кухар , Ніні зайнята співпрацею з кухарями, організацією приватних заходів та започаткуванням серії спливаючих вечерь.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)

Джо Састо (15 сезон: Колорадо)

Фіналіст 15-го сезону найкращих кухарів у Колорадо Джо Састо виявив свою любов до кулінарії ще в дитинстві, проводячи час на кухні зі своєю матір’ю. Замість того, щоб піти традиційним шляхом кулінарної школи, він провів студентські роки в Каліфорнійському університеті в Девісі, в основному підтримуваний кулінарними концертами та своєю пристрастю до їжі. Закінчивши ступінь бакалавра, Джо відкрив ресторан у якості лінійного кухаря в штаті Каліфорнія, штат Каліфорнія, швидко здобувши освіту в бізнесі, його підводних каменях та захоплення ресторанним світом. Потім він вирішив, що настав час переїхати до Сан-Франциско, і почав працювати під керівництвом шеф-кухаря Джейсона Бертольда, просунувшись від лінійного кухаря до су-шефа лише за шість коротких місяців. Після перерви у подорожі Європою він привіз своє нещодавно знайдене міжнародне натхнення до Сан-Франциско в сільському італійському ресторані-ресторані Cotogna, а потім перейшов до високо відомого Айви. За часів шеф-кухаря Майкла Туска він провів у ресторані понад три роки, сприяючи його зростанню з однієї до трьох зірок Мішлена. Дізнавшись мотузки та коріння у одного з найвідоміших кухарів Америки під впливом Італії, Джо, нарешті, довірили керувати програмою виготовлення макаронних виробів ручної роботи. Джо продовжував рости і перейшов на посаду виконавчого шеф-кухаря 'Ледачого ведмедя' разом із шеф-кухарем Девідом Барзелеєм. перебуваючи там, він сприяв зростанню ресторану з однієї до двох зірок Мішлена. Джо переїхав до Лос-Анджелеса в 2019 році, щоб допомогти другові відкрити ресторан, виконуючи обов'язки виконавчого шеф-кухаря. В даний час шеф-кухар Джо знаходиться за межами традиційного ресторану, де проводить приватні заходи, вечері вишуканої вечері та класи макаронних виробів у рамках своєї спливаючої серії Tanto Si. Він планує повернутися до Північної Каліфорнії, де з нетерпінням чекає відкриття ресторану, про який мріяв.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Анджело Соса (сезон 7: Вашингтон, округ Колумбія та сезон 8: All Stars, Нью-Йорк)

Анджело Соса вперше з'явився в сезоні 'Найкращий шеф-кухар' у Вашингтоні, округ Колумбія, де фінішував на другому місці, а згодом повернувся до змагань у сезоні 8: All-Stars у Нью-Йорку. Шеф-кухар Анджело Соса, який народився в Коннектикуті від батька домініканця та матері-італійки, заробляв свої смужки на кухні, працюючи в рядах з Жаном-Жоржем Вонгеріхтеном, консультуючи в ресторанах Морімото та готуючи їжу разом з Аленом Дюкассом. Після змагань Анджело відкрив кілька ресторанів, включаючи рекомендований Michelin Añejo в Manhattan’s Hell’s Kitchen, Anejo Tribeca та мексиканську кантину Абахо. Він також випустив дві кулінарні книги 'Виданий смак': 100 глобальних рецептів від солодкого до солоного, від землі до гострого та здорового латиноамериканського харчування: Наші улюблені сімейні рецепти були змінені, останній, який був співпрацею з телерадіокомпанією Енджі Мартінес. Зовсім недавно Анджело переїхав в Енсінітас, штат Каліфорнія, щоб відкрити ресторан 'Смерть від Текіли', який надихнув Баха, який нещодавно був визнаний найкращим новим рестораном за версією журналу San Diego. Нещодавно святкуючи чотири роки тверезості, Анджело сповнений пристрасті і сподівається розширити можливості світу завдяки своєму кулінарному досвіду та творінням.

(Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Брайан Вольтаджіо (6 сезон: Лас-Вегас)

Двократний віце-місце Брайан Вольтаджо - єдиний шеф-кухар, який брав участь у змаганнях Top Chef (шостий сезон: Лас-Вегас) та Top Chef Masters (5 сезон). Він повернувся до сезону 17 All Stars LA, щоб довести, що він має те, що потрібно, щоб повернути титул додому. Браян, корінний мерилендець і фіналіст премії Фонду Джеймса Борода, є виконавчим шеф-кухарем і власником VOLT, Family Meal, і має ще три ресторани зі своїм братом Майклом, включаючи Estuary, Voltaggio Brothers Steak House та STRFSH. Після закінчення кулінарного інституту Америки Брайан був кухарем в Ауреолі, де зустрів свого шефа-наставника Чарлі Палмера. Пізніше він був стабільнішим у Pic, тризірковому ресторані Michelin у місті Валанс, Франція, перш ніж возз'єднатися в якості виконавчого шеф-кухаря стейка Чарлі Палмера у Вашингтоні, округ Колумбія. Працюючи на Чарлі Палмера майже 10 років, він взяв участь у власному відкритті Volt у 2019 році, а за ним - Сімейне харчування у 2019 році. Його останній проект «Лиман» відкрився в березні 2019 року і є третім рестораном, який він відкрив разом зі своїм братом Майклом. Він також випустив дві кулінарні книги 'Домашня': 'Рецепти приготування їжі з родиною та друзями' та 'VOLT.Ink', останню з яких він написав у співавторстві зі своїм братом Майклом. Як батько та шеф-кухар, Брайан є пристрасним меценатом і допоміг зібрати понад мільйон доларів, працюючи з Chefs Cycle та No Kid Hungry, щоб припинити дитячий голод. Він живе зі своєю дружиною Дженніфер та трьома дітьми у своєму рідному місті Фредерік, доктор медичних наук.

ТОП-КУХАР - Сезон: 17 - На фото: Лі Ен Вонг? (Фото: Smallz & Raskind / Bravo)(Смолц і Раскінд / Браво)

Лі Ен Вонг (1 сезон: Сан-Франциско та LCK 7 сезон)

Лі Ен Вонг була учасницею першого сезону 'Найкращий шеф-кухар' у Сан-Франциско, а пізніше повернулася через 'Найвищий шеф-кухар: Кухня останнього шансу' на 15 сезон у Колорадо, але в підсумку знялася після того, як страждала на висотну хворобу під час вагітності від сина. Уродженка міста Трой, штат Нью-Йорк, вона є шеф-кухарем і власницею кафе Koko Head в Гонолулу, Гаваї, а в даний час виконує обов'язки шеф-кухаря Hawaiian Airlines. Після дебюту «Найкращий шеф-кухар» у 2019 році Лі Енн була найнята в якості серіалу «Наглядач кулінарного продюсера» на наступні шість сезонів, допомагаючи вбудувати шоу в те, що воно є сьогодні. Вона закінчила Міжнародний кулінарний центр (ICC), раніше відомий як Французький кулінарний інститут, і розпочала свою кулінарну підготовку в Aquavit Маркуса Самуельссона, перш ніж зіграти важливу роль у відкритті китайської концепції Жана Жоржа Вонгеріхтена, Ресторан 66. Наприкінці 2019 року вона переїхала з Нью-Йорка до Гонолулу, а в 2019 році відкрила кафе Koko Head, острівний бранч-будинок в районі Каймукі. Відкривши популярне визнання, вона була визнана на обкладинці журналу Гонолулу і була представлена ​​в Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser та Huffington Post. У серпні 2019 року Лі Ен випустила свою першу кулінарну книгу «Вареники весь день Вонг». У березні 2019 року Лі Енн була призначена виконавчим шеф-кухарем Hawaiian Airlines, створюючи меню для гурманів для авіакомпанії по всьому світу. Зовсім недавно вона переїхала на Мауї зі своїм чоловіком та сином, щоб переосмислити концепцію ресторану The Pioneer Inn, першого та найстарішого готелю Мауї, розташованого на набережній в історичній Лагайні. В даний час вона також працює у другому місці кафе Toko Head у Токіо, яке планується відкрити наприкінці осені 2019 року.

Для кого були суддями Топ-кухар 17 сезон?

Суддівська колегія цього сезону знову прийме ведучого Падма Лакшмі та головний суддя Том Коліккіо . Повторне приєднання до них буде Гейл Сіммонс , яка відсутня в попередньому сезоні через народження своєї дитини, Рут Рейхль, Маркуса Самуельссона, Алі Вонг та Денні Трехо.

Пов’язані: Гейл Сіммонс підглядає за столом суддів Топ-кухар

Що зробив Топ-кухар переможець отримати?

Переможець у Топ-кухар 17 сезон отримає 250 000 доларів, найбільший приз, коли-небудь присуджуваний Топ-кухар .

Де Топ-кухар 17 сезон фільму?

17 сезон перемістився на захід із попередніх кількох локацій, щоб зняти фільм у Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Топ-кухар раніше знімався там протягом другого сезону та частини тринадцятого сезону. 15 кухарів змагатимуться у Лос-Анджелесі перед тим, як відправитися до Італії на фінал.

Що таке фестиваль Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival?

Оновлення: Фестиваль провідних шеф-кухарів та вина перенесено.

Фестиваль їжі та вина Bravo's Top Chef Food, що відбудеться 19 та 20 березня у Лос-Анджелесі, відкладено через невизначеність щодо елементів програмування заходу. Браво оцінює дати для перенесення пізніше, Про це йдеться у повідомленні Universal Studios, розміщеному на його веб-сайті .

Разом з акторським складом сезону 17, Bravo оголосив про відкриття фестивалю Bravo's Top Chef Food & Wine. Він відбудеться з 19 по 20 березня 2019 року, збігаючись з прем’єрою сезону 17. На фестивалі буде представлено еклектичне меню 'все включено', натхненне серіалами, живими змаганнями з приготування їжі, поєднанням їжі та вина та панелями з Топ-кухар галунів. Щоб дізнатись більше та придбати квитки: натисніть тут .

Пов’язані: Сумні подробиці Топ-кухар Фанат Улюблена смерть Фатіми Алі

Де я можу дивитись Топ-кухар онлайн?

Топ-кухар в ефірі по четвергах о 22:00. ET на Браво . Потім епізоди будуть доступні наступного дня на веб-сайті Bravo. Дивіться Топ-кухар епізоди тут.

Де я можу знайти новини про Топ-кухар ?

Ми будемо повідомляти вам новини про Топ-кухар протягом усього сезону 17.

Виграйте бургерні війни за допомогою цих порад від Топ-кухар ‘S Spike Mendelsohn.

Парад щодня