Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Так, на щастя, ви можете заморозити гарбузовий пиріг — ось як це зробити



Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів

  Шейла Лукінс' Pumpkin Pie

iStock

Так, на щастя, ви можете заморозити гарбузовий пиріг — ось як це зробити

Почніть готувати святкову випічку прямо зараз!
  • Автор: Христина Хайзер
  • Дата оновлення:

Якщо ви любитель всього гарбуз , то ви, мабуть, думаєте, чи можна заморозити залишки гарбузовий пиріг так що ви можете насолоджуватися шматочком ще довго після того, як сезон осінніх свят закінчиться. Або, можливо, ви хочете підготувати свій Десерти до Дня Подяки заздалегідь, тож у День Туреччини у вас буде менше хвилювань.

Хороші новини? Ви цілком можете заморозити гарбузовий пиріг ! Ось правильний спосіб зробити це, а також поради щодо ідеального розморожування гарбузового пирога.


пов'язані: 81 ідеальний гарбузовий десерт

Чи можна заморозити гарбузовий пиріг?

Так, гарбузовий пиріг можна заморозити. Фактично, повністю випечене тісто для пирога та вершкова начинка неймовірно добре замерзають. Згідно з FoodSafety.gov , ноги зроблені з яйцями, як гарбуз і пиріг з пекан , можна заморозити після випічки.

Вам не потрібно використовувати спеціальний рецепт, щоб приготувати гарбузовий пиріг, який можна заморозити — ваш звичайний рецепт підійде. Ви також можете заморозити гарбузовий пиріг, який ви придбали в пекарні чи магазині.

Незалежно від того, печете ви гарбузовий пиріг чи купуєте його, пам’ятайте, що існує правильний спосіб зберігати його в морозильній камері, щоб він зберігав оптимальний смак.

пов'язані: П’ять поширених проблем із пиріжками та способи їх вирішення

Поради щодо заморожування гарбузового пирога

  • Під час випічки використовуйте одноразову алюмінієву форму для пирога, оскільки вона замерзне швидше й не утворить кристалів льоду, які можуть зіпсувати текстуру чи смак пирога.
  • Якщо ви хочете заморозити цілий гарбузовий пиріг одразу після випічки, дайте йому повністю охолонути протягом кількох годин при кімнатній температурі, а потім щільно загорніть його в кілька шарів поліетиленової плівки.
  • Потім загорніть все в алюмінієву фольгу або сховайте пиріг у пакет для заморозки для додаткового захисту від опіку в морозилці. Нарешті, поставте гарбузовий пиріг у морозильну камеру на окрему полицю (нічого на неї!), щоб він повністю замерз.

Як довго можна заморожувати гарбузовий пиріг?

Ви можете зберігати їжу в морозильній камері нескінченно довго, якщо в морозильній камері встановлено 0°F або нижче. Але те, що ви можете зберігати гарбузовий пиріг у морозильній камері назавжди, не означає, що через багато місяців він усе ще матиме чудовий смак.


Експерти з безпеки харчових продуктів рекомендують зберігання гарбузового пирога в морозильній камері протягом одного-двох місяців, верхи, після випічки. Після цього пиріг може почати втрачати смак і тому не мати такого смаку.

Отже, якщо ви хочете підготуватися до День подяки зараз або насолоджуйтеся святковими залишками їжі в грудні, ви золоті, але якщо вам заманеться гарбузовий пиріг у червні, знайте, що скибочка, яку ви приховали в морозилці, може бути не такою смачною, як колись.

Пов’язані: 50 Солоні рецепти з гарбуза

Чи можна заморозити гарбузовий пиріг Costco ?

Costco Гарбузовий пиріг Kirkland Signature Pumpkin Pie дешевий і смачний, тож не дивно, що з року в рік він стає таким улюбленим фанатом. Як і будь-який інший гарбузовий пиріг, ви також можете заморозити версію Costco.

Якщо ви думаєте заморозити гарбузовий пиріг Costco, вам слід зробити це досить швидко після покупки. Як зазначають експерти FoodSafety.org, гарбузовий пиріг можна зберігати в холодильнику лише протягом трьох-чотирьох днів після випічки.

Якщо ви купуєте гарбузовий пиріг від Costco напередодні свят, вам слід заморозити його в день покупки. Ви також можете порізати його перед тим, як поставити в морозильну камеру, щоб він був готовий до вживання, коли ви його розморозите.

пов'язані: 17 дивовижних рецептів гарбузового пирога, який вам точно сподобається

Як довго можна заморожувати гарбузовий пиріг від Costco?

Як і будь-який інший гарбузовий пиріг, гарбузовий пиріг Costco протримається в морозилці від одного до двох місяців. Якщо довше, він може почати втрачати свій смак і змінити текстуру. Гидота!


Чи можна заморозити начинку для гарбузового пирога?

Отже, тепер ви знаєте, що можете заморозити цілий гарбузовий пиріг, але що, якщо ви хочете заморозити лише начинку? Вам пощастило: ви справді можете заморозити начинку для гарбузового пирога самостійно!

The експерти Libby’s скажіть, що ви можете приготувати начинку та корж для гарбузового пирога заздалегідь і заморозити їх окремо на місяць. Зберігайте начинку в герметичному контейнері та позначте на контейнері кількість і дату.

Коли прийде час випікати, розморозити начинку, вилити в заморожену скоринка і випікайте, як зазвичай. (Якщо ви використовуєте скляну тарілку для пирога, слід також розморозити скоринку.)

  Жінка, одягнена у фіолетовий на День Духа