Що таке яблуко з рожевими перлами? Крім того, 6 рецептів смачних яблук із рожевими перлами, які варто спробувати
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Джон Лу/ Flickr Creative Commons
Збір яблук а сезон приготування пирогів - одна з найкращих пір року! Коли справа доходить до яблучні ніжки , ви не помилитесь із Granny Smith, Golden Delicious або Honeycrisp, але чому б не розширити палітру кольорів свого пирога яскравим яблуком Pink Pearl?
Що таке яблуко «Рожева перлина»?
Не плутати з Pink Lady яблука (які також чудові в яблучні ніжки ), Рожеві перли яскраво-рожеві всередині та зовні, а їхній незвичайний відтінок додає неповторної родзинки класичним яблучним стравам. Pink Pearl був розроблений у 1944 році каліфорнійським фермером Альбертом Еттером і був вирощений зі старішого яблука з рожевою м’якоттю, завезеного німецькими поселенцями в середині 1800-х років.
«Рожева м’якоть всередині… може бути кольору м’якої ніжної троянди або яскраво-червоного кольору, залежно від окремого яблука, часу дозрівання та сезонних умов», – пише садовий дизайнер Джой Олбрайт-Соуза в Santa Cruz Sentinel .
пов'язані: 23 найдивніших страви з усього світу
Як їсти яблука Pink Pearl
Олбрайт-Соуза каже, що яблука Pink Pearl можна використовувати в рецептах, як і будь-яке інше яблуко, і вони чудово підходять для приготування соусів, сидру, консервів і фруктових салатів. Яблука Pink Pearl мають унікальний у світі яблук солодко-терпкий смак. Воно не таке терпке, як яблуко Гренні Сміт, але й не таке солодке, як яблуко Гала. Ті, хто любить це яблуко, вважають його ідеально хрустким із правильним поєднанням терпкого, солодкого та хрусткого.
Якщо у вашому місцевому продуктовому магазині чи на фермерському ринку немає Pink Pearl, ви можете замовити їх онлайн.
пов'язані: Спробуйте рецепт карамельного яблучного пирога Pioneer Woman
Найкращі рецепти яблук «Рожева перлина».
Подивіться на ці смачні рецепти яблук «Рожева перлина»!
- Яблучний салат «Рожева перлина» ( Santa Cruz Sentinel )
- Супер-вологий яблучний пиріг з рожевими перлами ( The Bojon Gourmet )
- Яблучний заварний пиріг з рожевими перлами ( The Bojon Gourmet )
І ці яблучні рецепти сяяли б із додаванням чудового яблука «Рожева перлина»:
- Осінній яблучний салат
- Кишеньки з яблучним чеддером
- Салат з капустою та яблуком Пармезан
далі, Що таке хлібне дерево і як його їсти?
