Смажений рис із ананасами швидше (і набагато краще), ніж дорогий винос

Ресторанна класика стає солодшою ​​з ананасом.

• Автор: Кріста Маршалл
• Дата публікації:

серпень тут, і я вже чую стогін дітей, вчителі і скрізь батьки. Назад до школи час наближається, а це означає, що наші дні та вечори стали набагато зайнятішими.

Якщо ви не є планувальник їжі , зараз чудовий час, щоб почати! Знати, що саме буде на столі щовечора на вечерю, може значно позбавити від стресу. Озбройтеся смачненьким, швидка вечеря ідеї, і ви будете попереду гри щодо них будні вечори коли час важливий.

Звичайно, тягнеться до винос меню може здатися простим варіантом, але ви можете мати це Смажений рис з ананасами готовий до споживання за менший час, ніж потрібно кур’єру, щоб вийти на ваш поріг!

Пов’язане: 35 Ідеї ​​швидкої вечері для дітей

Звідки смажений рис з ананасами?

Вважається, що цей пікантний і солодкий гарнір походить від китайців, які живуть у Таїланді. Вони помітили, як багато тайських страв містять фрукти, і вирішили додати до смаженого рису ананас. З тих пір це стало популярним блюдом як у тайців, так і серед жителів Заходу.

Пов’язане: 75 Прості страви з рису

Як приготувати тайський смажений рис з ананасами

Якщо ви шукаєте тайську версію цієї страви, це насправді зовсім інший рецепт. Тайський смажений рис з ананасами зазвичай містить червоний перець, горіхи, шрірачу, лайм і кінзу. Він має набагато більше смаку, і, як і більшість рецептів смаженого рису, він також містить яйця.

Пов’язане: 30 Рецепти з ананасами

Необхідні інгредієнти

• вареного коричневого рису
• заморожені горошок і морква
• жовта цибуля
• часник
• Зелена цибуля
• я верба
• кунжутну олію
• сушеного імбиру
• чорний перець
• консервованих ананасів

Необхідні інструменти

• велика сковорода
• дерев'яна ложка
• мірні чашки/ложки
• друшляк
• гострий ніж

Як приготувати смажений рис з ананасами

1. У невеликій мисці змішайте разом соєвий соус, кунжутну олію, імбир і чорний перець. Відкласти.

2. У великій сковороді обсмажте жовту цибулю та часник до прозорості.

3. Додайте горошок і моркву. Тушкуйте 2-3 хвилини.

4. Додайте варений рис і суміш соєвого соусу. Добре перемішайте, щоб поєднати, і готуйте кілька хвилин, щоб аромати розвинулися.

5. Додати ананас і зелену цибулю. Обережно перемішайте, щоб об’єднати, і варіть кілька хвилин, щоб нагрітися.

6. Подавайте одразу з додатковим соєвим соусом, якщо бажаєте.

Я не очікую, що наш графік стане менш напруженим із продовженням навчального року, тож такі легкі рішення для їжі є одним із способів забезпечити вечерю без стресу. Приготування страв на винос вдома також дозволяє мені контролювати інгредієнти, тож не відчувати провини, коли хлопці тягнуться до додаткових порцій!

Кращі поради

• Рис можна зварити в той же день або навіть напередодні.
• Частково розморозьте заморожені овочі, давши їм постояти при кімнатній температурі, поки ви готуєте рецепт. Їм знадобиться всього кілька хвилин, щоб приготуватися і залишитися злегка хрусткими.
• Також можна використовувати білий рис.
• Свіжий ананас буде дуже смачним — потрібно 2 склянки, нарізаних кубиками.
• Я не рекомендую використовувати в рецепті соєвий соус із низьким вмістом натрію. Збережіть його для додавання після приготування.
• Ви можете знайти кунжутну олію в магазинах азіатської кухні.
• Додайте нарізану кубиками шинку, курку, креветки або свинина для повноцінного харчування з більшою кількістю білка.

Що подати до смаженого рису з ананасами:

• Легка апельсинова курка
• Імбирно-апельсинова яловичина в мультиварці
• Помаранчева свинина Стир-Фрай
• 30-хвилинна кисло-солодка свинина
• Наклейки зі свинини
• Лимонно мариновані огірки

Більш прості рішення для обіду на тиждень:

• Помічник домашнього гамбургера
• Ретро гамбургер запіканка
• Кільбаса і квашена капуста
• Шведські фрикадельки в глиняному посуді
• Домашні неохайні Джо
• Сирні запечені тортелліні
• Амішська запіканка

Найкращий рецепт смаженого рису з ананасами

• Тривалість
• Час приготування
• Час підготовки
• 6 Порції

Інгредієнти

• 3 склянки вареного коричневого рису
• 1 (12 унцій) мішок замороженого горошку та частково розмороженої моркви
• 1 середня жовта цибулина, дрібно нарізана
• 3 зубчики часнику, подрібнити
• 3 зелені цибулі, нарізані
• 3 ст.л соєвої верби
• 1 столова ложка кунжутної олії, за бажанням додайте більше
• 1/2 чайної ложки сушеного імбиру
• 1/4 чайної ложки чорного перцю
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 (20 унцій) банка шматочків ананаса, добре відціджених

Підготовка

1. У невеликій мисці змішайте соєвий соус, кунжутну олію, імбир і чорний перець. Відкласти.
2. У великій сковороді на середньому сильному вогні обсмажте жовту цибулю та часник на оливковій олії 3-4 хвилини до прозорості, постійно помішуючи, щоб не підгоріло.
3. Додайте горошок і моркву і варіть 2-3 хвилини.
4. Додайте варений рис і суміш соєвого соусу. Добре перемішайте, щоб поєднати, і готуйте 5-7 хвилин, щоб аромати розвинулися.
5. Зменшіть вогонь до середнього. Додайте ананас і зелену цибулю і обережно перемішайте, щоб з’єднати.
6. Подавайте негайно з додатковим соєвим соусом збоку, якщо хочете.

---