(Кріста Маршалл)
Так, сьогодні ми повертаємо вас до дитинства. Чому? Тому що час від часу нам усім потрібна ретро їжа, яка змусить нас знову почуватися дитиною! Комфортна їжа допоможе прогнати напружений день.
Цей рецепт з’явився через те, що 2-річна дитина любить хот-доги. Я маю на увазі ЛЮБИТЬ їх. Зараз я розумію, що деякі батьки можуть бути в шоці від цього, але він також любить всі свої овочі, включаючи брюссельську капусту, а також продукти, які діти зазвичай не їдять, такі як суші та кальмари. Він не піднімає носа ні на що, що я йому даю. Отже, якщо він часом хоче хот-дог, з мамою це нормально.
За цим рецептом я подав йому хот-доги по-новому, а ми всі насолоджувались тим, чого я буквально не їв років. О, і той факт, що це довговарка їжа, якраз до осені та футбольного сезону, ще краща!
Я бачу, як ми багато їмо це протягом наступних кількох місяців, після того, як згрібаємо листя або обираємо гарбузи біля плями, і перед телевізором, дивлячись якийсь коледж чи футбол НФЛ! Крім того, це робить надзвичайно легку, зручну для дітей їжу на будь-яку ніч напруженого тижня!
Оцініть це:
На середній сковороді розтопіть масло на середньому сильному вогні. Готуйте хот-доги на вершковому маслі, поки вони не підрум’яняться з усіх боків, приблизно 5 - 7 хвилин. Додати в повільну плиту зі свининою та квасолею. Добре перемішати.
У середній мисці з’єднайте кетчуп, соус для барбекю, гірчицю, коричневий цукор, сушену подрібнену цибулю, часниковий порошок та сіль та перець за смаком. Залити сумішшю хот-догів. Перемішати, щоб поєднати. Готуйте НИЗЬКО 3 4 години. За бажанням зверху наріжте нарізану кубиками цибулю.