(Чад Елік)
Літо, безумовно, час для гриля; чесно кажучи, я був би дуже радий, якби влітку взагалі не вмикав духовку. Я маю впевненість, що з літньою вартістю 100 плюс усе літо.
Я почав думати про їжу, яку я люблю, по-новому, і оскільки гриль працює так само, як піч І плита, чому б не готувати відповідно? Я люблю, люблю, люблю халапеньо поппери, але хотів їх, не вмикаючи духовку і не стоячи перед горщиком з киплячою олією. Отже, я звернувся до гриля.
Цей смажений на грилі халапеньо поппер абсолютно ідеальний і, можливо, навіть смачніший, ніж традиційний рецепт. Ці халапеньо фаршировані вишуканою південно-західною сирною сумішшю, загорнуті бекон , то смажений до досконалості! Весь рецепт проходить шлях від підготовки до тарілки за 30 хвилин і є ідеальним доповненням до вашого літнього барбекю.
З любов’ю від нашої простої кухні до вашої!
Пов’язані: 70 Найкращі рецепти бекону
Оцініть це:
Розігрійте гриль до середньої висоти.
Наріжте халапенос уздовж від стебла до кінчика, залишаючи держак цілим. За допомогою маленької ложки зішкребте насіння та прожилки з халапеньо.
У середній мисці з’єднайте сири та приправи. Акуратно стисніть держак і кінчик халапеньо, щоб відкрити нарізану кишеню. Додайте приблизно 1 & frac12; ложки суміші на кожен халапеньо. Відкласти.
Оберніть кожне халапеньо скибочкою бекону, використовуючи 1 або 2 зубочистки, щоб закріпити бекон.
Покладіть поппери на гриль вирізаною стороною вниз. ТАК, вниз. Як тільки верхівка звариться, а сир почне розм’якшуватися, за допомогою шпателя звільніть бекон від решітки та переверніть. Варіть, поки бекон не звариться приблизно 10-15 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Робить 14-18 попперів.
Якщо у вас є проблеми із спалахуванням гриля, покладіть шматок алюмінієвої фольги на решітки решітки та встановіть зверху поппери.
Ви також можете запекти їх у духовці. Випікайте при 400F протягом 20-25 хвилин.