Найпростіший домашній картопляний хліб ніколи

Картопляний хліб, приготований з картопляними пластівцями швидкого приготування, означає, що вам не потрібно чекати, поки залишиться картопляне пюре. Я повинен вам розповісти про цей хліб. По-перше, це добре ... як, захоплююче добре. Ви можете просто спланувати їжу хліба з маслом. Ви можете прикинутися і приготувати невеликий салат, щоб піти з хлібом, але насправді ми всі знаємо, що станеться.

Якщо ви ніколи раніше не працювали з дріжджовим хлібом, то рекомендую почати з цього простого Білий хліб здобний . Якщо ви вже працювали з дріжджами, то вам не складе труднощів зробити це хлібне тісто. Я робив великі короваї, я робив міні-короваї. Я зробив це на сковороді з короваєм, я зробив це у вільній формі. Це тісто дуже пристосовується до ваших потреб.

Легкий картопляний хліб

Оцініть це:

4.0 від 3 Голоси

• Активний час

  35 хв.

• Загальний час

  2 год. 20 хв.

• Друк

Інгредієнти

• 1 конверт (2 & frac14; ч. Ложки)дріжджі
• & frac12; чашкатепла вода, 115 ° F
• 3 чашкихлібне борошно
• ⅓ чашкакартопляні пластівці швидкого приготування
• & frac34; чашкамолоко
• 2 ст. Ложки + & frac12; ч. лцукор
• 2 столивкова олія, плюс додаткові засоби для чищення зубів
• 1 ч. Лсіль

Ключові теги

• випікання
• Хліб
• домашнє
• Домашній хліб
• рецепти
• дріжджі

Напрямки

1. З’єднати дріжджі, & frac12; чайну ложку цукру та теплу воду в невеликій мисці, розмішуючи до повного розчинення. Дайте посидіти до піни, приблизно 10 хвилин. У мисці змішати картопляні пластівці, молоко, олію та залишок цукру та солі.

2. Перемішайте дріжджову суміш. Додайте борошно по 1 склянці за раз, переконуючись, щоб воно повністю змішалося. Після додавання всього борошна замішуйте хліб вручну або за допомогою гачка для тіста протягом 8-10 хвилин.

3. Помістіть тісто в змащений жиром посуд, нещільно накрийте плівкою і дайте піднятися до подвоєння, приблизно 45 хвилин.

   
   

4. Виверніть тісто на злегка присипану борошном поверхню. Замісити 6-8 разів, потім розкачати приблизно до прямокутника 9х15. Розкачати тісто з короткого кінця, а потім заправити кінці під нього. Помістіть тісто на злегка змащений деко або в злегка змащену форму для хлібців. Накрийте кришкою і дайте піднятися приблизно 30 хвилин.

5. Розігрійте духовку до 350 ° F. Безпосередньо перед випіканням гострим ножем додайте одну довгу щілину або 3 менші щілини у верхній частині тіста. Промажте верх батона оливковою олією. Помістіть у духовку та випікайте 40-50 хвилин, поки хліб не стане насиченого золотистого кольору і не стане звучати порожнім при натисканні.

Примітка Кука