Ці 20 рецептів млинців виведуть сніданок на абсолютно новий рівень

Не шукайте натхнення для сніданку. Ці неймовірні рецепти млинців — як солодких, так і пікантних — стануть вашими новими основними продуктами на вихідних.

• Автор: Парад і Lyuba Brooke
• Дата оновлення:

Немає нічого кращого, ніж почати свято або день народження святкування з а чудовий сніданок . Ви точно захочете залишити цю колекцію апетитною млинець зручні рецепти для кожного учасника родина щасливий.

Чи здорові млинці?

Якщо ви наповнюєте їжу кленовим сиропом і збитими вершками, млинці — не найздоровіший вибір для сніданку. Але вони можуть бути корисними для вас, особливо якщо ви вирішите їсти цільнозернові млинці. І млинці на пахті, і млинці з цільної пшениці забезпечують заряд енергії завдяки вуглеводам, а також додаткову кількість заліза та кальцію.

Як зробити млинці більш пухкими

Пухкі млинці мають один простий секрет: яєчний білок. Перш ніж почати, відокремте яйця. Потім вмішайте жовтки в основну масу інгредієнтів і дочекайтеся самого кінця, щоб додати білки. Змішайте їх лише стільки, щоб вийшло густе тісто, інакше це не вийде.

Використовуйте мікрохвильову піч в крайньому випадку

Щоб нагріти млинці, потрібно лише від 30 секунд до хвилини, залежно від потужності вашої мікрохвильової печі. Але їх легко пересмажити і отримати важкий сніданок.

пов'язані: Рецепти вафель з начинкою, які переосмислюють сендвіч

Суміш для млинців псується?

Ми всі чули міську легенду про те, що прострочена суміш для млинців може вбити вас. Але це легенда неспроста: це неправда. На вашій суміші для млинців буде вказаний термін придатності, але використовуйте його як орієнтир, а не як правило. Ви зможете розтягнути його через кілька місяців після цієї дати, незалежно від того, відкрито ящик чи ні. Але слідкуйте за будь-якими змінами в суміші, як-от поява плісняви ​​або смішних кольорів, несподіване злипання або будь-які мошки, що плавають навколо.

Чи можна заморозити млинці?

Ви можете абсолютно заморозити млинці. Вони є чудовим варіантом для приготування їжі, оскільки вони дуже легко розігріваються. Зберігайте їх у морозильній камері між шарами вощеного паперу та щільно закрийте в герметичному контейнері. Не дозволяйте їм замерзати більше ніж на пару місяців, якщо ви хочете отримати найкращий результат. Коли ви розігріваєте їх, використовуйте будь-який із описаних вище методів. Не турбуйтеся про те, щоб їх спочатку розморозити; це не потрібно.

пов'язані: Надійні листові сніданки

Чи можна зберегти тісто для млинців?

Якщо у вас залишилося тісто за вашим рецептом млинців, помістіть його в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику або морозильній камері. У холодильнику не зберігайте його там більше чотирьох днів. Але на ніч насправді гарна ідея: деякі тіста для млинців виходять краще, якщо їх трохи охолодити. Ви можете зберігати додаткове тісто в морозильній камері до кількох місяців і розморозити його в холодильнику, коли будете готові до використання.

Скільки млинці зберігаються в холодильнику?

Млинці повинні зберігатися в холодильнику кілька днів, якщо вони зберігаються в герметичному контейнері. Після перших кількох днів якість почне страждати, тому їжте їх досить швидко!

Найкращі добавки та начинки для солодких млинців:

Незалежно від того, посипаєте ви пачку млинців цукровою пудрою, кленовим сиропом або фруктами, це чудовий спосіб розпочати день. Це кілька ідей щодо інгредієнтів, які можна додати в тісто для млинців, щоб підсилити смак або посипати зверху.

• чорниця
• малина
• ожина
• шоколадна стружка
• бризки
• тертого кокоса
• горіхи
• кориця
• зефір

Коли Національний день млинців?

Розкажіть про рецепти млинців Вересень 26 і святкуйте Національний день млинців! Згідно з Державним календарем , свято почалося в 2019 році, коли двоє друзів захотіли привід поласувати млинцями і вафлями. Вересень має офіційний день, але інший часто трапляється навколо Жирного вівторка. Ви знатимете, що це правильний час, тому що це Національний день млинців IHOP святкування, де можна отримати безкоштовний шортстек.

Прості рецепти млинців

Далі: Апетитні сендвічі з бубликами, щоб покращити ваш сніданок або обід

---