(iStock)
З: Я спробував розплавити віск у мікрохвильовці, але він навіть не нагрівався. Чому ні?
—J.W., Кері, Іл.
Мікрохвильові печі націлюють воду в їжі, щоб нагріти її. Воски не мають води, тому вони не нагріваються. (Метали різні - хоча у них також немає води, поведінка їх поверхневих електронів може призвести до того, що мікрохвилі відбиваються і дугують у духовці, що може пошкодити її.) Щоб розплавити віск, вам потрібен подвійний котел для ефективності та безпеки . Ніколи не намагайтеся розплавити віск прямим нагріванням, наприклад, поміщаючи його в горщик на вершині печі. Температура може швидко підвищуватися в певний момент і утворювати надзвичайно займисті пари. Також гарячий віск може бризнути.