50 рецептів гарбузового пюре, які ідеально підходять для осінніх десертів, випічки та пасти

Залишки гарбузового пюре? Ось 50 рецептів, щоб використати все!

• Автор: Феліція Лім
• Дата оновлення:

Сезон гарбузів ось-ось у розпалі, і не кажіть мені, що ви не такі схвильовані, як я! Я маю на увазі, латте з гарбузовими спеціями нарешті повернеться, продуктові магазини та фермерські ринки будуть переповнені гарбузами будь-якого розміру та форми, і ми нарешті зможемо ласувати гарбузом без почуття провини. Принесіть PSL!

Коли настає осінь, я мрію про це гарбузовий пиріг , гарбузовий хліб і всілякі смачні рецепти гарбуза. Але найголовніше, що моє перше завдання в сезоні – досягти успіху домашнє гарбузове пюре .

Пов’язані: 50 Солоні гарбузові рецепти, які заспокоять вас увесь сезон

Звичайно, ви завжди можете придбати банки гарбузового пюре оптом для своїх осінніх потреб у випічці та кулінарії, але повірте мені, оскільки цієї пори року так багато свіжих гарбузів, набагато доцільніше приготувати величезну партію власного гарбузового пюре.

Він набагато свіжіший, без консервантів і набагато дешевший!

Пов’язане: 10 Смачні способи вживання гарбузового пюре цієї осені

Як приготувати гарбузове пюре

Якщо ви ніколи раніше не готували гарбузове пюре, не хвилюйтеся. Насправді це так само просто, як запекти цілий гарбуз у духовці (або приготувати його в мікрохвильовій печі), потім нарізати його, видаливши гарбузове насіння а потім розімніть м’яку м’якоть в пюре за допомогою різанки для картоплі або тильною стороною вилки.

Для більш однорідного пюре ви завжди можете змішати зварену м’якоть гарбуза, щоб отримати бажану консистенцію та структуру (додаючи трохи води за потреби).

Скільки зберігається гарбузове пюре в холодильнику?

Приготувавши гарбузове пюре, зберігайте його в герметичному контейнері в холодильнику протягом трьох-п’яти днів. У цей період обов’язково використовуйте домашнє гарбузове пюре.

Гарбузове пюре в комерційних банках зберігається в холодильнику п’ять-сім днів після відкриття.

Пов’язане: 18 Дивовижні рецепти гарбузового пирога, які ви повинні приготувати

Кращі рецепти гарбузового пюре

Тепер, коли ми знаємо, як приготувати гарбузове пюре, настав час використовувати його з користю!

Гарбузове пюре можна використовувати в гарбузових десертах, таких як гарбузові блонди, гарбуз кава торт, батончики з гарбуза і, звичайно, гарбузовий пиріг.

Але якщо також можна використовувати в пікантних рецептах, таких як гарбузова паста соус, гарбузові ньоккі, гарбузові бублики, гарбузове різотто та вершкове гарбузовий суп .

Ось 50 найкращих рецептів гарбузового пюре, щоб використати залишки пюре, включно з корисними, глютен - також безкоштовні та веганські страви!

---