25 рецептів омлетів з овочами, м’ясом та сиром, для яких варто прокинутися

Я люблю сніданок та полуденок. Від пухнастих млинців, до соусу з вершковою ковбасою, до солодкого кориця булочки - від усього цього рот напоюється. До того ж, сніданок - це одне з моїх улюблених страв, і я майже завжди замовляю великий омлет із надлишковим фаршем. Наповнений овочами, м’ясом або сиром, омлет - це повноцінна їжа в одному яєчний пакет. З деякими хрусткими домашніми картоплею фрі та тостами збоку я досягаю моєї остаточної тарілки для сніданку. Вдосконалювати їх вдома теж ніколи не було простіше, тому що я зібрав 25 найкращі рецепти омлетів щоб зробити ліниві бранчі на вихідні ще смачнішими.

Пов’язано: 75 страв для сімейного сніданку

Як зробити омлет

Приготування омлету може бути простішим, ніж ви могли б подумати, особливо якщо тримати кілька хитрощів у рукаві. Омлети готуються швидко, тому переконайтесь, що ваші начинки готові заздалегідь. Для кожного омлету зображте два яйця з 1/2 склянки наповнення кожного. Якщо у вас немає омлетної каструлі, найкраще підійде антипригарна сковорода з похилими бортами. Готуючи на середньому сильному вогні, розтопіть трохи вершкового масла і промажте всю сковороду. Додайте свою яєчну суміш. Краї швидко приготуються і схопляться, після чого почніть натискати приготовлені порції до центру шпателем. Продовжуйте готувати таким чином, поки верхня частина яєць не стане твердою. Потім додайте начинку з одного боку омлету. Складіть омлет навпіл і висуньте на тарілку для подачі.

Звучить легко, правда? Якщо чесно, я все ще не засвоїв цього. Я можу зробити омлет на сковороді, але він ніколи не виходить таким гарним, як я собі уявляю. Тож роки тому я відкрив чудовий світ запечених омлетів! Піч виконує всю роботу за вас, як ви можете бачити в моїх версіях «Запечений південно-західний омлет» та «Запечений італійський омлет» у цій статті.

Це омлет із спельтами або омлет?

Якщо ви коли-небудь вигуглили рецепт омлету, ви, напевно, бачили, як його можна писати за допомогою одного т-двох. Омлет - це традиційний французький правопис, який також використовується в Англії, тоді як омлет - це стандартний американський правопис. Обидва правильні, і обидва означають одне і те ж. Отже, ви побачите і те, і інше у рецептах цієї колекції!

Запустіть галерею, щоб знайти 25 простих рецептів омлетів сім'я сподобається прокидатися до. Є такі традиційні, як західний омлет, денверський, іспанський та грецький; і кілька чудових нових поворотів, яких я не терплюся спробувати, наприклад, Бекон з Брі Омлет. До того ж, якщо ви любитель миттєвого горщика, грибний омлет називається вашим іменем! Омлети - це як полотно на сніданок, просто чекаючи, коли ти намалюєш красиву тарілку з інгредієнтами!

Все ще шукаєте ранкового натхнення? Спробуйте наступне:

• Сніданок Хешброун запіканка
• Все Бублик з шинкою та сирним печивом
• Бекон Чеддер & Яєчні кекси

Я творець Повсякденне мамине харчування і повне перебування вдома мами. Я живу в північній частині штату Індіана зі своїм чоловіком 16 років та двома нашими прекрасними синами віком 15 і 3 роки. Мій блог призначений для всіх - від початківця кухаря до досвідченого домашнього кухаря. Я хочу взяти за стіл сім'ї просто приготованою смачною їжею. Ви можете знайти мене на Facebook , Pinterest , Instagram і Twitter теж!