
Кіш – це поширена страва на пізній сніданок, незалежно від того, подаєте ви його гостям у вихідні протягом року чи на День матері. Але ви можете підняти кіш на абсолютно новий рівень, змішавши овочі, м’ясо та сир, які ви використовуєте, повністю пропустивши скоринку або навіть приготувавши чарівні міні-кіші для свого наступного шведського столу. Універсальність кишу майже безмежна, тому він ідеально підходить для будь-якої їжі та будь-якого випадку. Рецепти киша також чудові для початківців кулінарів, оскільки вам не потрібно готувати скоринку з нуля, якщо ви ще не готові (куплені в магазині підходять, і вони також мають чудовий смак).
Приготування легкого кишу за рецептом — чудовий спосіб додати більше овочів у свій розпорядок дня, а також усі корисні страви зі свіжих яєць. Хороший кіш можна приготувати з листковою скоринкою або навіть без неї, додавши сири, м’ясо та овочі на ваш вибір. Після приготування ситної начинки просто дайте духовці зробити свою роботу.
пов'язані: 75 рецептів сніданку, щоб ваша родина рухалася
Так, ви можете заморозити кіш, щоб зберегти його для використання в майбутньому (завжди рекомендується готувати заздалегідь!). Повністю охолодіть свій кіш, гарненько загорніть його в пластмасу, а потім у фольгу, і таким чином він повинен дуже добре зберігатися в морозилці протягом кількох тижнів або навіть двох місяців. І не забудьте позначити свій киш запискою, щоб знати, що всередині.
Якщо ви розігріваєте заморожений кіш, плануйте вийняти його з морозильної камери напередодні ввечері, щоб розморозити в холодильнику. Як розморожені, так і свіжоприготовані рецепти пирога легко розігріти. Встановіть духовку на низьку температуру, близько 250F, накрийте її шматком фольги, а потім прогрійте приблизно 20 хвилин.
пов'язані: 21 рецепт вафель з начинкою, які ганьблять звичайні бутерброди
Рецепти кішу природно поєднуються з різноманітними гарнірами, особливо з тими, які мають терпкий або солодкий відтінок, щоб прорізати яєчний сирний смак вашої основної страви. Тут завжди доречний зелений салат — спробуйте салат із руколи, кубиків інжиру, сушеної вишні та вінегрету з хересу. Фруктовий салат також є освіжаючим доповненням до рецептів киша. Використовуйте те, що підходить у вашому регіоні, але шматочки дині, чорниці та нарізаного ківі — це барвистий меланж, який надзвичайно смачний, якщо додати свіжу м’яту. Зерновий салат є здоровим супроводом (згадайте кіноа, коричневий рис або ячмінь). А якщо ви подаєте свій кіш на сніданок або пізній сніданок, котлети з ковбасою або бекон буде певним задоволенням натовпу.
Рецепти киша — це, начебто, палиця з двома кінцями. З одного боку, начинка досить корисна, оскільки яйця містять багато необхідних вітамінів і мінералів. І овочі, які ви використовуєте, також впливають на здоров’я, особливо якщо ви використовуєте їх у великому асортименті. Але сир, який містить киш, як правило, має високий вміст жиру, а деякі рецепти також вимагають вершків. На жаль, скоринка також досить калорійна, так як її можна зробити на вершковому маслі або укорочення . Все ще хочете спробувати кілька рецептів киша? Невелика порція овочевого кішу без скоринки — найкращий вибір, якщо ви прагнете харчуватися здорово.
пов'язані: Привітайтеся з цими 23 дивовижними рецептами млинців
Погодьтеся: вафлі роблять усе краще! Тут супер рецепти вафель це викличе посмішки на обличчях усіх у вашому домі.