Підйом і блиск: Міні-запіканки для сніданку
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Я люблю сніданок у вихідні дні. Настав час випити кави та позбутися напруженості тижня. Деякі ранки вихідних призначаються для того, щоб повіситись біля кухонної стійки, неквапливо готувати млинці чи яйця. Але особливу радість викликає сніданок на вихідних, який готують напередодні ввечері, і його потрібно лише перенести в духовку вранці. Ці міні-запіканки для сніданку належать до останньої категорії. Роблячи партію цих засобів, ви можете розслабитися, поки вони запікаються ... або навіть прокрастись ще кілька хвилин сну!
Ці сніданки запіканки виготовляються так само, як хлібний пудинг, фарш або страви. Денний хліб, заморожений кубиками, замочується в яєчно-молочній суміші, роблячи його ніжним із точною кількістю щільності, в яку можна потонути виделкою.
Пов’язані: 70 Рецепти з беконом
Те, що ви додасте до них, крім яєць та молока, залежить виключно від вас. Тут я пройшов класичний маршрут із сиром чеддер та бекон , але овочі або зелень були б чудовими. Просто залийте інгредієнти кубиками хліба, перш ніж заливати рідину зверху. Зберігайте в холодильнику на ніч і прокидайтеся до сніданку, гідного вихідних, який вимагає лише стільки зусиль, скільки включення духовки.
Пов’язані: 100+ Рецепти запіканок
Міні-запіканки для сніданку з беконом, яйцем та сиром
АвторОцініть це:
Інгредієнти
- 1 цілий багет або великий коровайодноденний хліб, нарізаний кубиками
- 4 унціїгострий сир чеддер, подрібнений
- 6 смужокбекон, приготовлений до хрусткого скорлупи та грубо нарізаний
- 8великі яйця
- 2 склянкимолоко
- & frac12; ч. лсіль
- 1 ч. Лчорний перець, щойно розтрісканий
Ключові теги
Напрямки
Форму для кексів змастіть маслом або кулінарним спреєм. У великій мисці для перемішування обережно киньте кубики хліба з сиром чеддер. Рівномірно розподіліть хлібну суміш між кожним з 12 місць у формі для здоби. Акуратно натисніть, щоб упакувати хліб у місця. Рівномірно посипте подрібненим беконом поверхню.
Збийте разом яйця, молоко, сіль і перець, поки вони добре не з’єднаються. Залийте яєчну суміш кубиками хліба, наповнивши кожну кексу кексом майже до самого верху. (Рідина повільно вбереться в хліб. Якщо у вас є зайва рідина, охолодіть її та використовуйте для додавання додаткової рідини в запіканки безпосередньо перед випіканням.) Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 2 години або на ніч.
Розігрійте духовку до температури 350 градусів F. Випікайте запіканки до золотистої скоринки зверху і готуйте 20-22 хвилини. Подавайте негайно.
Кухонна стійка
Подається 12.
Про автора
Джессіка Сміт письменник про їжу та подорожі хто веде блоги в InquiryChef.com . Уродженка Канзас-Сіті, тепер вона проводить дні, відкриваючи нові історії про їжу в Таїланді, де живе зі своїм чоловіком Френком.
