Овочева суміш і яловичий фарш роблять цей домашній суп мінестроне найкращим, який ви коли-небудь спробували

Ніщо так не вражає, як велика чаша мінестроне, коли надворі прохолодно!

• Автор: Лідія Конрад
• Дата публікації:

Це мінестроне суп рецепт забезпечує смачну їжу та особливості яловичий фарш , цибуля, кабачки, картопля, капуста і більше. Готується просто, а смак неймовірний у будь-яку пору року.

По темі: Найкраще Рецепти яловичого фаршу і Наші найкращі рецепти супів

Що міститься в супі мінестроне?

Класичний суп мінестроне - це суп на основі помідорів, який зазвичай має паста , квасоля та ситна суміш італійських овочів. У нашому рецепті локшина пропускається низьким вмістом вуглеводів версія, але все ще містить багато трав для фантастичного смаку.

Як приготувати суп мінестроне

1. Коричневий яловичий фарш у великому чайнику. Злийте жир.
2. Додайте овочі, воду, приправи та Вустерширський соус і довести до кипіння.
3. Висипати рис в суміш.
4. Накрийте кришкою і тушкуйте принаймні 1 годину.
5. Видалити лавровий лист. Посипте пармезаном і подавайте з чорним хлібом.

Цей рецепт спочатку з'явився в Ласкаво просимо додому Кулінарна книга .

Найкращий рецепт супу мінестроне

• Тривалість
• Час приготування
• 12 порцій, приблизно 3/4 склянки на порцію Порції

Інгредієнти

• 1½ фунта 90% - нежирний яловичий фарш
• 1 склянка цибулі, нарізаної кубиками
• 1 склянка кабачків, нарізаних кубиками
• 1 склянка картоплі, нарізаної кубиками
• 1 склянка нарізаної моркви
• ½ склянки селери, нарізаної кубиками
• 1 склянка нашаткованої капусти
• 15 унцій банки помідорів, нарізаних
• 1½ кварти води
• 1 лавровий лист
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю
• 2 ч.л. сіль
• перець, за смаком
• 1 ч.л. Вустерширський соус
• ¼ чашки коричневого рису, невареного
• ½ склянки свіжотертого сиру пармезан

Підготовка

1. Коричневий яловичий фарш у великій суп чайник. Злийте жир.
2. Додайте овочі, воду, приправи та Вустерширський соус і довести до кипіння.
3. Висипати рис в суміш.
4. Накрийте кришкою і тушкуйте принаймні 1 годину.
5. Видалити лавровий лист. Посипте пармезаном і подавайте з чорним хлібом.

---