(Фото Етана Калабрезе)
Швидше за все, ви бачили рецепти та відео з Delish, які плавають у вашому каналі Facebook або Instagram. Люди, які стоять за веб-сайтом про їжу, відомі веселим, надмірним, приємним для натовпу (і готовим до камери) тарифом.
Їхня нова кулінарна книга, Делікатес: їжте як кожен день на вихідних , збирає понад 275 найкращих їхніх видумок, включаючи це обгортання з тортилою, натхненне фаст-фудом. Це кумедний кулінарний проект, який ідеально підходить для ігрового дня, кіновечора чи свята вівторка тако.
Пов’язані: 150+ Рецепти яловичого фаршу
Оцініть це:
У великій антипригарній сковороді на середньому вогні поєднуйте перші 5 інгредієнтів. Готуйте, розбиваючи м'ясо дерев'яною ложкою, 6 хвилин або до тих пір, поки воно не стане рожевим. Злийте жир, зішкребте м’ясну суміш у миску і витріть сотейник.
Складіть 4 коржі і покладіть в центр шкаралупу тостади. За допомогою ножа для обрізки обведіть краї скорлупи, щоб вирізати 4 менших кружки коржика.
Щоб побудувати Crunchwpaps, додайте совок яловичого фаршу в центр решти 4 великих коржиків, залишаючи щедрий кордон для складання. Полийте рівномірно сирним соусом начо і залийте кожен шкаралупою тостади. Сметану рівномірно розподіліть по кожній шкаралупі, а потім залийте рівномірно салатом, помідорами та сирами. Зверху кожен з одного з менших вирізів з борошняної тортилії. Щільно складіть краї більшої коржі з борошна до центру, створюючи складки. Швидко переверніть Crunchwpaps, щоб складки опинилися внизу.
Розігрійте масло в сковороді на середньому вогні. Додайте 1 хрустку, швом вниз. Готуйте 3 хвилини на бік або до тих пір, поки коржик не стане золотистим. Повторіть з рештою хрустких обгортань.
Подається 4.