(Ендрю Персел)
День Подяки вже тут! Туреччина? Перевірте. Картопляне пюре? Перевірте. Журавлинний соус? Перевірте. Єдине, що залишилося зробити, це підлива ... але тільки скільки робити ти робиш для голодної натовпу? Дотримуйтесь наших простих вказівок, щоб переконатися, що підливи достатньо, щоб її можна було обійти, а залишків - достатньо!
Коли ви подаєте підливу на вечерю на День Подяки, Ви можете зрозуміти, що кожна людина з’їсть від 1/3 до 1/2 склянки підливи. Виходячи з того, що всі їдять 1/2 склянки, вам знадобиться:
4 людини - 2 чашки
6 осіб - 3 чашки
12 людей - 6 чашок
20 людей - 10 чашок
Якщо ви плануєте багато залишків (звичайно, ви), ви захочете зробити одну додаткову чашку підливи на кожних 6 людей, яких ви обслуговуєте. Якщо ви будете відправляти всіх додому з добрими речами, вам знадобиться:
4 людини - 2 чашки
6 осіб - 4 чашки
12 людей - 8 чашок
20 людей - 13 чашок
З Днем Подяки Вам і Вашим!
Пов’язане: Ось скільки начинки потрібно на людину.