Запечений мостаччолі

Я мама слова. З цим не можна сперечатися. Ну добре, мабуть, не 100 відсотків часу, бо я людина, але намагаюся справді важко!

Справа в тому: пару тижнів тому ми їхали до моїх свекрів на недільну вечерю, і я, мій чоловік і мій старший син всі здогадувались, що моя теща зробить на вечерю. Підліток сказав: Давайте зробимо це цікаво! Ось тут і відбулася ставка. Це було просто, хто виграв, той повинен був вибрати їжу для мене, щоб я її зробив наступного тижня.

Пов’язані: 101 Найкращі рецепти макаронів

Ну, хіба ви цього не знаєте, він, мабуть, почувався досить впевнено у своїх здогадах, бо виграв! Він був дуже гордий собою, а його бабуся і дідусь досить посміялись у нашому маленькому змаганні.

Отже, що вибрав для мене підліток? Печена паста, яку він любив з самого маленького віку. Я складав рецепт роками, але цього разу хотів змінити його та спробувати відтворити версію, яку ми любимо, з місцевого ресторану. Я повинен зізнатися, я підійшов до біса!

Я не дуже любитель азартних ігор, але якщо це стосується їжі, і це робить мою дитину посмішка , Я вживу цю дію!

Пов’язані: 150+ Рецепти яловичого фаршу

Запечений мостаччолі

Оцініть це:

5.0 від 1 Голоси

• Друк

Інгредієнти

• 1 фунтмакарони мостаччолі, зіті або пенне
• 1 строслинна олія
• 1 фунтяловичий фарш
• 1середня біла цибуля, нарізана кубиками
• 4зубчики часнику, подрібнені
• 3 чашкитоматний соус
• 1 склянкавершки
• 2 ч. ЛІталійська приправа
• & frac14; ч. лподрібнених пластівців червоного перцю
• Сіль
• Перець
• 1 фунтподрібнений сир моцарела
• & frac12; чашкатертий пармезан, розділений
• & frac14; чашкасушені сухарі
• Петрушка сушена

Ключові теги

• Запечена паста
• Запечений Пенне
• Запечений Зіті
• Класичні італійські рецепти
• Ідеї ​​легкої вечері
• Рецепти легкої вечері
• Легка вечеря в будні
• легке харчування в будні
• яловичий фарш
• mostaccioli
• макарони
• рецепти
• тиждень
• Вечері з макаронами на ніч

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Покрийте форму для випікання розміром 13 х 9 дюймів антипригарним розпилювачем.

2. Зварити макарони до аль-денте, добре процідити.

3. Поки макарони закипають, нагрівайте олію на середньому вогні в сотейнику. Готуйте яловичину, цибулю та часник разом, поки м’ясо більше не стане рожевим. Додати томатний соус, жирні вершки, італійську приправу, подрібнений червоний перець, сіль і перець. Довести до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин. Додайте приготовлену пасту до соусу і добре розмішайте. Додати моцарелу порціями, помішуючи, поки не розплавиться. Додати & frac14; склянки пармезану і добре розмішайте.

4. Перекладіть у форму для запікання. Посипте хлібною крихтою, залишився пармезаном та сушеною петрушкою. Випікайте 30-40 хвилин, поки бульбашки і верхівка не підрум'яняться.

Примітка Кука

Про автора

Krista - це повсякденна мама, яка стоїть за повсякденними маминими стравами, продовольчий блог для всіх - від початківця кухаря до досвідченого домашнього кухаря. Прості рецепти, щоб взяти з собою сім'я навколо столу. Вона живе в Індіані зі своїм чоловіком та двома синами, 14 та 2.