55 щедрих осінніх салатів, щоб добре використати знахідки фермерського ринку

Ці рецепти сповнені корисних листя, від корисних до гарнірів до салатів.

• Автор: Кріста Маршалл
• Дата оновлення:

Хоча більшість із нас вважає літо найкращим сезоном для смачних салатів, немає сумнівів, щойно настане осінь, вона принесе багато причин насолодитися великою мискою листя.

Місцевий фермерські ринки зазвичай залишаються відкритими до останньої половини вересня або початку жовтня, тому осінній продукт як би яблука і сквош можуть легко стати зірками наших салатників.

Ми зібрали 55 найкращих: від ситних салатів, достатніх для основної страви, до чудових варіантів гарнірів на осінню вечерю. Рецепти осінніх салатів щоб надихнути вас продовжувати любити сезон салатів, навіть коли листя починає обертатися!

Пов’язане: 60 Літні салати для шашликів у дворі

Які існують 5 видів салатів?

Коли ми думаємо про всі салати, які ми любимо, звузити їх до кількох категорій може здатися складним завданням. Однак, якщо ви подивитесь удруге, більшість із них справді потрапляє в одну з п’яти категорій:

1. Зелені салати
2. Овочеві салати
3. Салати з паста , бобові або зернові
4. Мікс салатів з м'ясом, птицею або морепродуктами
5. Фруктовий салат

Як я можу зробити свій салат смачнішим?

Коли справа доходить до приготування смачного салату, існує багато способів надати йому більше смаку та водночас, можливо, навіть деякі переваги для здоров’я. Ось кілька чудових порад, коли ваша салатниця може здатися трохи м’якою.

1. Добре заправити салат: Почніть із солі та перцю, а потім додайте інші приправи, такі як базилік, чебрець, кріп, часник тощо.
2. Додайте різні текстури: З такими речами, як смажені горіхи, насіння або начинки для салату, такі як смужки тортильї та грінки.
3. Зробіть його більш насиченим: Спробуйте додати цільні зерна, такі як кіноа та фарро.
4. Додайте додатковий білок: Киньте нарізане кубиками м’ясо, порізані круто зварені яйця або квасолю.
5. Перевірте солодкість: Готуючи фруктовий салат, завжди перевіряйте рівень солодкості, особливо якщо додаєте кислоту, щоб уникнути підрум’янювання.

Найкращі рецепти осінніх салатів

Цієї осені ви можете вивести свою гру з салатами на новий рівень за допомогою простих рецептів із цієї колекції. Кожен із них наповнений найкращими інгредієнтами та смаками, які може запропонувати осінь.

Мій салат із брюссельської капусти – це чудовий спосіб спробувати сиру капусту, якщо ви ніколи не їли, і моє осіннє яблуко Фруктовий салат має кремовий, кориця ароматизована заправка, завдяки якій смак падає в миску. Салат з квіноа «Осінній урожай» — це ситний салат, який можна їсти гарячим, якщо вам подобається картопляний салат і не хочу відмовлятися від нього, як тільки настане осінь, мій салат із солодкої картоплі стане чудовим гарніром до останніх страв цього сезону.

Осінь також закінчується сезоном, тому я включив кілька страв, від яких фанати божеволіють, як-от салат «Тако» та салат «Біг Мак».

пов'язані: Найкращі рецепти салату Кобб, які можна готувати цілий рік

Хоча літо – моя улюблена пора року, знання про те, що я можу насолоджуватися чудовими, ароматними салатами, коли настане осінь, може трохи полегшити біль!

Далі 100 найкращі рецепти осіннього супу !

---