30-хвилинна проста мексиканська лазанья

Я живу з найвибагливішими прискіпливими людьми: моїм чоловіком з м’ясом та картоплею та моїм прискіпливим 2-річним хлопцем, який ніколи не любить одне і те ж 2 дні поспіль. Хоча ми рідко їмо однакові страви протягом дня, вечеря - це наш час для сім'я збиратися разом, ламати хліб і наздоганяти події дня. Вечеря - це страва, яка об’єднує нас.

Коли я шукаю місце, де можуть зустрітися всі наші смаки, я часто звертаюся до нього Мексиканські або південно-західні страви , тому що ми просто любимо казкові смаки з Мексики. Результат? Це нетрадиційне Мексиканська лазанья з південним від кордону чуттям.

М’ясо та квасоля роблять це дуже ситною їжею, а лазанья має шар за шаром вишуканих мексиканських ароматів з невеликим ударом тепла, щоб пробудити ваші смакові рецептори. Маючи лише 15 хвилин часу для підготовки та 30 хвилин від підготовки до тарілки, ви самі це зробите Мексиканська лазанья блюдо знову і знову!

З любов’ю від нашої простої кухні до вашої!

Пов’язані: 150+ Рецепти яловичого фаршу

30-хвилинна мексиканська лазанья

Оцініть це:

3.9 від 16 Голоси

• Подається

  8

  
  

• Активний час

  15 хв.

• Загальний час

  30 хв.

• Друк

Інгредієнти

• 1 фунтпісний яловичий фарш
• оливкової олії, щоб посипати на сковороді
• & frac12;невелика жовта цибулина, натерта на тертці або дрібно нарізана
• 2 ч. Лкопчена паприка
• 1 ч. Лкмин
• 1 стпорошок чилі
• 1 ч. Лкошерна сіль
• & frac12; ч. лчорний перець
• 1 (14,5 унції) банкипомідори, нарізані кубиками
• 1 (15 унцій) банкичорна квасоля, промита і проціджена
• 1 & frac12; чашкизаморожена солодка кукурудза
• 1 (4 унції) банкивогонь смажений нарізаний кубиками зелений чилі
• 1 (10 унцій) банкисоус енчілада
• 128 великих борошняних коржиків
• 12 унційМексиканська сирна суміш
• 6 унційможна нарізані кружечками оливки, процідити
• двазелений лук, дрібно нарізаний
• 2 стподрібненої кінзи

Ключові теги

• 30 хв або менше
• запіканка
• легке харчування в будні
• для дітей
• лазанья
• Мексиканська лазанья
• рецепти
• відео

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 425 ° F.

2. У велику сковороду на середньому сильному вогні капніть оливкову олію. Додайте до сотейника яловичину, цибулю, паприку, кмин, порошок чилі, сіль і перець. Коричнева яловичина приблизно 5-7 хвилин. Додайте помідори, квасоля та кукурудзу. Перемішати, щоб поєднати. Дайте готуватися, поки ви почнете готувати деко.

3. Розгладьте ⅓ соусу енчілада над дном деко середнього розміру (приблизно 8x11). Викладіть коржі на дно каструлі, злегка перекриваючи, поки каструля не покриється (приблизно 4 коржики).

4. Ложкою розмістіть половину яловичої суміші поверх коржиків, розподіліть рівномірно. Викладіть коржики поверх яловичої суміші. Розгладьте ⅓ соусу енчілада над коржиками. Посипати & frac12; сиру зверху. Розсипте зелений чилі по сиру. Додайте залишилася яловичу суміш. Розподіліть рівномірно. Розкладіть коржі на верхівці яловичої суміші. Ложкою залиште соус енчілада над коржиками. Посипте залишок сиру поверх коржиків. Зверху прикрасьте оливками та зеленим луком.

5. Випікайте 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться і лазанья не прогріється. Дістаньте з духовки і посипте кінзою. Подавайте і насолоджуйтесь!

Кухонна стійка

Подається 8.