30-хвилинний ярлик курки та вареників
Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
(Чад Елік)
Ви коли-небудь хотіли, щоб у вас була домашня курка та пельмені? Ну, тепер ти можеш.
Давним-давно восени, коли я зустрів свого чоловіка, він висловив, як сильно він любить курку та пельмені. Він сказав мені, що особливо любив страву в цю пору року. Потім він відвів мене до магазину і взяв упаковку готових заморожених курчат та вареників, готових за 30 хвилин. Гммммм! Заморожений. Справді? Серйозно? Треба пам’ятати, ми тоді були просто дітьми. Моя мама все зробила з нуля, тож я знав, що курка та вареники займають близько 2 годин. Отже, секція морозильної камери повинна була б зробити… поки що.
Перемотування вперед до сьогодні ...
Щойно у нас народилася дочка, фасована заморожена їжа стала для нас менш реальною. Я хотів створити просто смачні страви за лічені хвилини з нуля, коли це можливо. З наближенням кінця літа цього року мій чоловік почав натякати, що він дуже хоче курки та вареників, тож я приступила до роботи над цим рецептом. Мені хотілося такого ж смачного густого, насиченого вершкового рагу, запакованого зі смаком та шматочками курки, гороху, моркви та смачних вареників, і я знав, що це повинно бути швидко. Після деякої творчої інженерії, нарешті, ми виготовили з нуля одну посудину, яка переходить від підготовки до тарілки 30 хвилин ! Ви не повірите, наскільки це смачно.
З любов’ю від нашої простої кухні до вашої!
30-хвилинний ярлик курки та вареників
АвторОцініть це:
Інгредієнти
- 4 склянкикурячий бульйон
- 1 склянкаводи
- 2 стнесолоне масло
- 2 ч. Лприправа до птиці
- 1 ч. Лцибульний порошок
- 1 ч. Лчасниковий порошок
- 1 ч. Лкошерна сіль
- 1 ч. Лсушеної петрушки
- 1 ч. Лсушений базилік
- & frac12; ч. лчорний перець
- 1 фунткуряча грудка без кісток і шкіри
- 1 склянкауніверсальне борошно
- 3 склянкимолоко
- 2 склянкизаморожений горох і морква
Вареники:
- 2 склянкиборошно
- 1 стпорошок для випічки
- & frac12; ч. лкошерна сіль
- 1 ствершкове масло (розм'якшене)
- 1 склянкамолоко
Ключові теги
Напрямки
У голландську піч з важким дном або великий широкий казан на середньому вогні додайте курячий бульйон, воду, масло і всі приправи. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
Тим часом нарізаємо курячу грудку шматочками розміру. Додати до супової суміші. Перемішайте, щоб з’єдналось і накрийте кришкою.
У герметичній тарі з’єднайте борошно і молоко. Герметично закрийте і енергійно струсіть, щоб добре поєдналося. Ви створите гладку борошняну суміш для загущення вашого соусу, яка називається кашею. Повільно влийте кашку в бульйон, постійно помішуючи. Додайте заморожені овочі. Обкладинка.
З’єднайте інгредієнти для пельменів у середній мисці. Добре перемішайте виделкою. Зніміть кришку з рагу і добре розмішайте. Капайте вареники у тушонку по одній столовій ложці за раз, використовуйте совок по 1 столовій ложці, щоб зробити це ще простіше. Зменште вогонь на повільному вогні, накрийте кришкою і варіть 10 хвилин. Подавайте і насолоджуйтесь!
Кухонна стійка
Робить 8 чашок.
