Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Чи безпечно тримати масло на прилавку?



Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів

Запитайте M-Butter-FTR

(iStock)

Я завжди тримаю молочні продукти в холодильнику, але мої свекрухи тримають їх масло на кухонному прилавку, щоб воно могло поширюватися. Це безпечно? У них ніколи не було проблем.

—Кейт Кункл, Ері, штат Пенсільванія


Зберігати масло при кімнатній температурі абсолютно безпечно. Зберігання його в масляничці (створеному для цієї мети) буде тримати його свіжішим довше, а солоне масло зберігається найдовше з усіх. Але залиште лише те, що ви плануєте споживати протягом тижня або близько того, щоб уникнути ризику, щоб воно прогіркло. (На моїй власній кухні ми використовуємо стільки вершкового масла, що цього ніколи не могло статися!) Однак, якщо ваша кухня інтенсивно використовується і, як правило, досить тепла, вам слід, мабуть, просто тримати своє масло в холодильнику.

USDA погоджується з Мерилін. Ось що вони мають сказати про зберігання масла.

Пов’язані: Чи безпечно їсти морозиво прямо з контейнера?

Парад щодня

Інтерв’ю зі знаменитостями, рецепти та поради щодо здоров’я доставляються на вашу поштову скриньку. Адреса електронної пошти Будь ласка, введіть дійсну адресу електронної пошти.Дякуємо за реєстрацію! Будь ласка, перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.