Оцініть це:
Для курки: У середній мисці приправте курку сіллю, паприкою, приправою для птиці, часником у порошку та чорним перцем. Куряче масло залийте пахтою і лимонним соком і поставте в холодильник на 6-8 годин, бажано на ніч.
Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть решітку на деко і злегка обприскайте олією.
Для покриття: У неглибокій мисці з’єднайте панко, крихти кукурудзяної пластівці, пармезан, сіль, петрушку, паприку, цибулю в порошку, часник і порошок чилі.
Вийміть курку з пахта, витріть кожен шматок у суміш крихт і покладіть шматочки на підготовлений деко. Обприскайте верхівки курки олією (або кулінарним спреєм).
Випікайте до золотистої скоринки і варіть, від 40 до 45 хвилин.
Подається 4.(2 гомілки на порцію) калорій 294, жиру 8,5 г, насичених жирів 2,5 г, холестерину 182 мг, вуглеводів 12 г, клітковини 1 г, білка 41 г, цукру 2 г, натрію 709 мг
Рецепт передруковано з дозволу Кулінарна книга Skinnytaste Джина Гомолка (Кларксон-Поттер, 2014)
Сьогодні я так раді поділитися рецептом із щойно випущеної нової кулінарної книги, Кулінарна книга Skinnytaste Джина Гомолка (засновник Skinnytaste.com ). Гомолки Пахта з пахти Смажена курка ідеально смачно подати для вас здорову, легку вечерю сім'я . Мій 13-річний син з’їв їх!
Кулінарна книга фантастична - ви знайдете такі рецепти, як суп з курячого горщика, вівсяна каша з яблуками, сандвічі зі стейком на грилі, французька піца з хлібом, сирне печене пенне з баклажанами, худий курячий пармезан, фарширований перець з кіноа, худий стейк із Солсбері та худий Брокколі Mac і сир. У Хомолки є хист до скорочення калорій та збереження чудового смаку. Харчова інформація включена в кожен рецепт. Якщо вам подобаються ідеї здорової їжі, ви точно захочете цю кулінарну книгу у своїй колекції!