Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

5 ідей для додання смаку картопляному пюре (плюс один дуже дивовижний інгредієнт)



Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів

Картопляне пюре

(iStock)

Картопляне пюре - це не просто чудове доповнення до святкового обіднього столу; вони є улюбленим гарніром на вечерю будь-якої ночі тижня. І якщо ви втомилися від простого картопляного пюре, хороші новини: крохмалиста текстура забезпечує нейтральний фон для аромату від цибулі до свіжої подрібненої трави.

Ось основний рецепт для картопляного пюре. Очищену картоплю і кубики відварити в підсоленій воді. Перевірте, чи готовий картопля, використовуючи тест на виделки. Це означає, що виделка повинна легко проткнути скибочки вареної картоплі, перш ніж вони будуть готові до зціджування, пюре та змішування з іншими інгредієнтами. Важливим етапом, додаючи інгредієнти до гарячої картоплі, є переконання, що всі інгредієнти мають кімнатну температуру або трохи теплі.


Ви можете використовувати цей метод як вихідну точку і почати будувати різноманітні ідеї для картопляного пюре для вашої коробки з рецептами. Спробуйте додати до картоплі один із наведених нижче інгредієнтів!

1. Корінь селери

Якщо один коренеплід, розтертий з молоком та маслом, робить смачну страву, додавання другого коренеплоду може лише покращити смак страви. Корінь селери або чистотілу подрібнює так само добре, як і картоплю, тому робить природним доповненням. Цей рецепт має доданий смак із діжонської гірчиці та тертого хрону.

2. Цибуля-шалот

Цибуля надає м’яке солодкість картопляному пюре. Додайте до свого картопляного пюре трохи порізаних луків-цибулин Перемішайте зелений лук з молоком і маслом, щоб змішатися з картоплею, і перед подачею на стіл підкиньте кілька нарізаних зелених луків на пюре. Погляньте на цей рецепт де молоко замінюють на горіхове, як мигдальне.

3. Лук-шалот


Лук-шалот також додає аромат цибулі і їх карамелізація робить шматочки цибулини ще солодшими . Процес карамелізації витягує природні цукри цибулі-шалоту, і вони додають хрустку консистенцію вершковому картопляному пюре. Щоб карамелізувати цибулю, дайте повільному часу варіння на слабкому полум’ї, щоб отримати колір на тонких скибочках цибулі-шалоту.

4. Плавлений сир

Хочете досягти самого пухнастого картопляного пюре? Пройдіть маршрут Рі Драммонда, жінки-піонера , і додайте до вареної картоплі трохи м’якого вершкового сиру. Вона клянеться, що у її чоловіка ніколи немає вершкового сиру, але він любить її картопляне пюре, де цілий блок вершкового сиру є частиною списку інгредієнтів.

5. Свіжа зелень та інгредієнт-сюрприз

Трави в саду та на ринку є весна ароматизатори для картопляного пюре. Зелена цибуля, зокрема, смачна з картопляним пюре. Спробуйте поєднання подрібнених трав. Наші Великодня вечеря таблиця буде включати ця ідея картопляного пюре від соленого та стилізованого. Він використовує листя лаванди та трохи білого шоколаду, щоб додати фонову нотку солодкості. Білий шоколад - не перший інгредієнт, який ви думаєте додати до картоплі. Спробуй це.

Використовуйте ці ідеї для вечері або святкової трапези. Насолоджуйтесь

Аліса Кніслі Матіас є мамою двох хлопчиків, які люблять торгувати дивними, але правдивими фактами. Вона пише про їжу, сім'я , освіта і сад. Вона любить готувати, вирощувати свіжу зелень і вірить в органічний спосіб життя своєї родини на кухні та в саду. Її робота з’явилася в книгах «Харчуватися добре», «Основні моменти для дітей», «Життя хлопчиків», «Курячий суп для душі», «Що чекати», «Cook n’ Scribble »та« Cooking Country Country Cook Cookbook »Америки. Вона є автором herbinkitchen.com і звичайний блогер для KIDS DISCOVER.